黄山有什么特产美食
答:1、黄豆肉_黄豆肉_,安徽知名的传统小吃。以水面团夹油酥面团制皮,包黄豆粉猪肉丁馅心,用平锅烤熟而成。色泽金黄油亮,咬开香气扑鼻,酥脆而滋润,味美可口。2、徽州臭豆腐 徽州臭豆腐俗名大呆臭,是安徽徽州地区特色传统小吃。徽州臭豆腐,表面为灰、兰、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃则...
答:1. 臭豆腐:黄山的臭豆腐以其独特的发酵工艺和浓郁的香味而闻名。它的外观呈黑色,口感酥脆,内部鲜嫩,味道鲜美。虽然闻起来有些臭,但吃起来却非常美味。2. 黄山炖鸽:黄山炖鸽是一道传统的黄山名菜,选用当地优质的鸽子,搭配上黄山特产的黄精、黄芪等药材,经过慢火炖煮而成。这道菜色香味俱佳,...
答:1. 臭豆腐:黄山的臭豆腐以其独特的制作工艺和浓郁的香味而闻名。它是由豆腐经过发酵而成,外表金黄酥脆,内部鲜嫩多汁,味道独特,是一种非常受欢迎的小吃。2. 黄山炖鸽:黄山炖鸽是一道传统的黄山名菜,选用当地优质的鸽子,搭配上黄山特产的药材和调料,经过慢炖而成。这道菜色香味俱佳,鸽肉鲜嫩多...
答:黄山烧饼:黄山烧饼是黄山地区非常有名的传统小吃,有着几百年的历史。它以面粉为主要原料,加入梅干菜、猪肉等配料,经过独特的工艺烤制而成。黄山烧饼色泽金黄,皮酥肉香,味道鲜美,营养丰富,深受游客喜爱。徽州毛豆腐:徽州毛豆腐是黄山地区的特色美食之一,选用优质黄豆为原料,经过浸泡、磨浆、滤渣...
答:毛豆腐:毛豆腐是黄山地区非常有名的一种传统豆制品,它的特点是表面长满了白色的霉菌,看起来像是长了“毛”一样。这种豆腐经过发酵后,味道独特,酸中带鲜,口感丰富,可以炸、烧、炖或凉拌食用。臭鳜鱼:臭鳜鱼是一道具有浓郁地方特色的传统菜肴,主要原料是鳜鱼和豆腐。这道菜以其独特的制作工艺...
答:毛豆腐:毛豆腐是黄山地区的传统特色美食,它的特点是表面长有类似霉菌的“毛”,这些“毛”实际上是由多种微生物发酵形成的。毛豆腐口感独特,既有豆腥味,又有淡淡的酒香,通常经过煎、炸、烤等多种方式烹饪后食用。臭鳜鱼:臭鳜鱼是徽菜中的一道名菜,以其独特的香味和鲜美的口感而闻名。鳜鱼肉质...
答:歙县烧饼:歙县烧饼是黄山市歙县的特色小吃,以其酥脆的外皮和丰富的内馅而受到欢迎。烧饼的馅料多种多样,有肉馅、豆沙馅、芝麻馅等,适合各种口味的食客。徽州酱菜:徽州酱菜是黄山地区的传统腌制食品,包括酱黄瓜、酱萝卜、酱豆角等多种蔬菜。这些酱菜色泽红亮,口感脆嫩,鲜香可口,是当地人餐桌上不可...
答:1. 清炖黄山滑鸡 黄山滑鸡是黄山特色美食之一,它以滑嫩多汁而闻名。制作黄山滑鸡,最重要的是选用品质好的土鸡,让其清炖入味,火候得当,鲜美可口。清炖黄山滑鸡的做法简单,主要是用清水将鸡肉煮沸,去除浮沫,再加入葱、姜、盐等调料,煮至肉质鲜嫩,汤浓味美即可。2. 石板豆腐 石板豆腐是一道传统...
答:黄山,位于中国安徽省南部,是中国著名的风景旅游区和世界文化与自然双重遗产地。除了其壮丽的自然风光外,黄山还有丰富的美食文化,特色小吃种类繁多,深受游客喜爱。以下是一些不容错过的黄山特色小吃:毛豆腐:毛豆腐是黄山地区非常有名的一种传统豆制品。它的制作工艺独特,表面长有黄色霉斑,故名“毛...
答:一、尝徽州特色1、徽州臭鳜鱼 一说起最有特色的黄山美食臭鳜鱼绝对占有一席之地,即使未到过黄山,也一定听过臭鳜鱼,菜如其名,较大的一个特性便是“臭”,但它和臭豆腐、螺蛳粉一样都是闻起来臭,吃起来却很香。用筷子拨开表皮可见蒜瓣状的鱼肉,一片一片,温软如玉,轻轻夹起一块,送入口中...
网友评论:
潘雁18656261084:
黄山好吃的特产有哪些 -
571咎府
: 三潭枇杷 “三潭枇杷”是我国枇杷中的一个优良品种,产于安徽省新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名.“三潭”一带群山环抱三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,终年云雾萦绕,雨量充沛,为枇杷的生长提供了得天独厚的条...
潘雁18656261084:
黄山有什么特色小吃 -
571咎府
: 黄山的饮食属于徽州菜系.徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色,比如臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、一品锅、黄山双石等.推荐:豆腐老鼠:徽州风味小吃.取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡...
潘雁18656261084:
黄山有什么好吃的特产? -
571咎府
: 【甜酒酿】甜酒酿系用上等糯米酿制而成,在黄山市城区或集镇的街头巷尾,常可以看见有人挑担子叫卖.担子两头是两只石鼓形的竹篮,竹篮上的盖子中间镶着玻璃,玻璃下面放着一碗碗米酒酿.那米酒酿中间还有一个凹坑,里面溢满了甜...
潘雁18656261084:
安徽黄山有什么特产 -
571咎府
: 黄山毛蜂、太平猴魁均位列中国十大名茶之中,祁门红茶与印度的"大吉岭"、斯里兰卡的"乌伐"并称世界三大高香名茶. 还有黄山香菇,黄山蕨菜干,黄山笋干,黄山石耳等,不过杭州还真买不到正宗的.要买的话还是要到黄山买.
潘雁18656261084:
去黄山吃什么?黄山有什么好吃的? -
571咎府
: 黄山特色美食可多啦,黄山臭鳜鱼、毛豆腐都是当地点的经典徽菜,建议去黄山屯溪区的屯溪老街,哪里黄山特产美食比较多,美食人家、临江一楼、徽煌府第都是有名的徽菜馆,特别推荐黎阳老街的临江一楼,就在旁边离屯溪老街不远处的黎阳老街上,位于新安江边,还可以一边吃饭一边欣赏江景,店内空间很大,环境简洁时尚,很有小资情调,适合情侣闺蜜约会,菜品种类也很多,味道也好,徽州三绝、咖喱海鲜、奶油焗红薯特别好吃,pick!来黄山旅游一定不要错过这家网红打卡店了~
潘雁18656261084:
黄山有什么好吃的特产的 -
571咎府
: 您好! 黄山好吃的有徽墨酥、屯溪烧饼、寸金糖、柿饼、石头馃等等,土特产:黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等,还有八大菜肴中徽菜.到时您可以来尝一尝....
潘雁18656261084:
安徽黄山有名的小吃有那些?
571咎府
: . 芙蓉糕:2. 绿豆兜:徽州风味小吃.3. 徽州状元饭:状元饭又叫枣子饭,据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜.4. 歙县豆腐脑髓:豆腐脑髓是安徽歙县的传统风味小吃.5. 葛粉圆子:徽州山区盛产葛根,性凉味甜.葛根榨洗出粉名葛粉,又名山...
潘雁18656261084:
黄山有什么特产? -
571咎府
: 1.黄山特产: 黄山毛峰、笋干、香菇、徽墨、歙砚、徽墨酥、黄山石耳、宣纸; 2.黄山小吃: 臭豆腐、臭桂鱼、石鸡烧石耳、油煎毛豆腐、青炖石鸡、火腿甲鱼等;
潘雁18656261084:
黄山特产有哪些 -
571咎府
: 1、黄山的特产白酒:太平湖系列酒,到黄山旅游,一定要喝当地的特产酒,太平湖牌白酒2、传统工艺:有文房四宝中的珍品徽墨和歙砚,历史久远闻名中外;民间艺术的瑰宝有砖、石、木、竹四雕,还有徽派盆景、版画、漆刻,以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等,也都独具特色.3、土特产品:有香菇、灵芝、竹笋、枇杷、金桔、雪梨、石耳、猕猴桃、琥珀枣、蛇乾、野核桃等.4、黄山名茶:黄山的茶叶很好,而且便宜,黄山毛峰是蜚声中外的极品茶,其前身为黄山云雾茶,“祁红”、“屯绿”也是其中的代表,还有近年来开发的珠兰、茉莉等花茶品种.如果春游黄山,可以赶上新茶,不要错过.
潘雁18656261084:
黄山这边有什么小吃,比较有特色的 -
571咎府
: 当然是黄山烧饼了.好吃的黄山烧饼在屯溪老街,叫“好再来”,不过挺辣的,好像也有点小,推荐你去滨江路靠近老大桥的那几家烧饼铺,尤其是离老大桥最近的一家,特好吃. 以前是3元一袋,成筒状(塑料袋的),现在涨价了,3.5元了,不过本地人吃还是散装的多,因为筒装的大多形状比较丑,你如果自己吃,那就买散装的吧,1元3个,趁热吃,凉了味道就差了,并且刚出炉的如果不马上吃那就敞开袋子,不然热蒸汽会使松脆的烧饼变软的,那口感大为下降,如果你为了节省旅行包内的空间,那就买筒状的吧,或者让店主现场给你装,选一些长得漂亮的装进筒中.