黄牛肉贵还是牦牛肉贵
答：牦牛肉鲜红色，比一般牛肉更细嫩，更鲜美。牦牛肉比普通牛肉味道大。牦牛肉吃起来比较粗糙。低脂肪：比普通黄牛低69.8%；低热量：比普通黄牛低19.7% ；高蛋白：比普通黄牛高58.7% ；多种氨基酸：比普通黄牛多两种，肌肉纤维更丰富，越嚼越香；价格低：相同克数比普通黄牛肉干便宜2～3元；牦牛肉...
答：牦牛肉相较于黄牛肉更为优质。详细解释如下：1. 牦牛肉的特点 牦牛肉生长在高原地区，因其独特的生长环境而具有肉质鲜美、口感独特的优点。牦牛肉富含优质蛋白质、多种矿物质和氨基酸，对人体有很好的滋补作用。2. 黄牛肉的特点 黄牛肉在全国范围内都有养殖，其肉质细嫩、味道鲜美。黄牛肉也含有丰富的...
答：牦牛肉品质好。1、牦牛生长在高海拔地区，环境恶劣，气候寒冷，氧气稀薄。为了适应环境，牦牛的身体结构和生理功能都发生了适应性变化，使其具备了更强的抗寒、抗缺氧能力。使得牦牛肉更加紧实，脂肪含量低，肉质更加鲜美。而黄牛肉的生长环境温和，饲养条件好，导致黄牛肉的脂肪含量高，口感油腻。2、牦牛肉...
答：我们都知道，牛肉是生活中比较常见的一种肉类食品，它的种类比较多，牦牛肉就是其中比较特别的一种牛肉，也是比较贵的一种牛肉，有些地方的人会喜欢吃牦牛肉。那么牦牛肉好吃还是黄牛肉好吃呢？下面让我们具体来看看吧！牦牛肉好吃还是黄牛肉好吃 很多人感到牦牛肉并不比普通牛肉好吃。这是为什么呢？主要...
答：牦牛肉好吃还是黄牛肉？在中国农村，牛肉是重要的饮食组成部分。牦牛肉和黄牛肉都是市场上最常见的两种牛肉，但是很多人对它们的好坏却有不同的见解。有些人认为，牦牛肉比黄牛肉好吃。因为牦牛是一种高原牲畜，生长在寒冷的高山环境中，身体肌肉发达而富有弹性，同时味道鲜美且营养丰富。此外，牦牛也被...
答：牦牛肉好。1、营养价值：牦牛肉相比黄牛肉含有更多的蛋白质、维生素B12、铁和锌等营养物质。蛋白质是身体建设和修复组织所必需的，维生素B12对神经系统的正常功能至关重要，铁是血红蛋白的组成成分，锌是维持免疫系统和DNA合成的重要矿物质。选择牦牛肉可以获得更多的营养物质。2、脂肪含量：牦牛肉相比黄...
答：3、闻味道真的牦牛肉干可以闻到非常特殊的高原牦牛清香味，假的基本很难有这种独特味道，有些差的还会带有刺鼻的异味。4、看外观真的牦牛肉干，要看切开的横截面是否具有纤维干，不会出现颗粒感状，而马肉和黄牛肉则有。5、看产地牦牛肉干原产地是在青藏和西藏，海拔一般在2400米至4500米之间。牦牛...
答：牦牛好。牦牛肉和黄牛肉相对比的话，肯定是牦牛肉好吃的，黄牛肉相比之下就逊色很多。如果将牦牛肉和黄牛肉放在一起的话，会发现，牦牛肉吃起来更加有嚼劲，口感更加好一些，而且吃起来更加鲜香一些。牦牛肉更加适合用来碳烤，比黄牛肉更加好吃。牛肉的选购 第一步，看颜色。新鲜牛肉的肌肉呈现出来的...
答：牛肉是日常生活中常见的一种肉类，具有很高的食用价值和营养价值，因而受到大多数人的喜爱。其实，牛肉之中也是分品种的，常见的有黄牛肉、牦牛肉。那么黄牛肉和牦牛肉的区别是什么呢？1、 色泽：从外面的色泽上来看，黄牛肉和牦牛肉的区别是显而易见的，我们用肉眼就可以直接辨别出来。黄牛肉一眼看...
答：牦牛肉所含有的蛋白质和氨基酸更加丰富。牦牛肉含有丰富的钙、磷、胡萝卜素等微量元素。更难得的是，牦牛肉当中脂肪含量比较低，但是热量却非常高，其营养价值是其他牛肉无法比拟的。正因为以上几方面区别，牦牛肉无论营养价值还是口感方面，都比普通牛肉有很大的优势，牦牛肉也就成为了非常受欢迎的食材。
网友评论：
叶咱15122812535：
牦牛肉和水牛肉哪个价格贵? -
40266糜戴
： 当然是牦牛肉比较贵了,牦牛肉营养价值高.然必牛为你服务.
叶咱15122812535：
牦牛肉多少钱一公斤 -
40266糜戴
： 成都有个海霸王批发市场,里面的走私牛肉13.6一斤或者更低,正宗的黄牛肉和牦牛肉一般价格都是35以上价格
叶咱15122812535：
牦牛肉市场价多少一斤
40266糜戴
： 不管是西藏这边,还是其它地区,耗牛肉的价格多不怎么贵,就拿西藏来说吧,母耗牛肉的价格,一般多是在25-30块钱一斤,公牛肉的价格,一般多是在35-45块钱一斤有...
叶咱15122812535：
毛牛肉好些还是水牛肉好些 -
40266糜戴
： 牛肉分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种,其中以黄牛肉为最佳.牦牛肉营养价值高,价格比水牛肉贵.但鲜牦牛肉水分较多,没有牛肉的味道.载“肉之美者,牦象之肉”,(华威盛世)作为世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食品,富含蛋白质和氨基酸,铁元素 以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用.黄牛肉质比较细嫩,肌肉是棕红色的,软组织为白色,肌肉间无脂肪夹杂.皮下脂肪为淡黄色或深黄色,肉味鲜美.以成年公牛质量最好.水牛肉是暗深红色的,肌肉纤维粗而松弛,有紫色光泽.脂肪呈黄色,干燥而少粘性,牛肉烹调时不容易煮烂.
叶咱15122812535：
牦牛肉跟黄牛肉怎么区分??? -
40266糜戴
： 牦牛肉跟黄牛肉的区别: 1、低脂肪:牦牛肉比普通黄牛低69.8% 2、低热量:牦牛肉比普通黄牛低19.7% 3、高蛋白:牦牛肉比普通黄牛高58.7% 4、多种氨基酸:牦牛肉比普通黄牛多两种,肌肉纤维更丰富,越嚼越香!
叶咱15122812535：
什么牛肉最好? -
40266糜戴
： 世界上最贵的牛肉是日本的和牛肉,和牛肉以肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好驰名于世.很久时间以来,日本禁止和牛品种出口到国外.1. 老牛肉肉色深红、肉质较粗;嫩牛肉肉色浅红,肉质坚而细,富有弹性. 2.2.牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断;不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂. 3.牛腰肉:肉质十分嫩,多用作烧牛肉;臀肉:脂肪含量低,肉质亦佳,可作牛扒,或煎或烤.
叶咱15122812535：
牦牛肉的特点? -
40266糜戴
： 牦牛肉有“牛肉之冠”的称号,说到高品质牛肉,一定会有人想到牦牛.目前随着市场的需求,牦牛也开始了一定规模的养殖,但不同于黄牛养殖,针对牦牛养殖,采取了阶段性科学养殖方法,在草类茂盛的季节,牦牛一般为半野生式放牧,在...
叶咱15122812535：
牦牛肉与黄牛肉的区别 -
40266糜戴
： 牦牛肉干还是吃风干牦牛肉 (用生肉自然风干的、正宗),牦牛肉本身牛味很浓,是牛油的腥味,喜欢这个味道的吃起来很香,不喜欢牛味的会觉得很腥.至于什么卤味牦牛肉、麻辣味、五香味牦牛肉,跟黄牛肉没什么区别了,已经把牦牛肉本身的味掩盖了. 风干牦牛肉 口感酥脆、入口就化.我最近想买点呢 以前在西藏呆过几年,现在回来了,很怀念天玛风干牦牛肉味,馋死拉.
叶咱15122812535：
一斤牛肉多少元? -
40266糜戴
： 每地方价格都同每部位肉价格也样同牛牛肉价格也有区别黄牛肉价会比水牛肉价高些黄牛肉价大概50元千克水牛42元千克
