黄瓜炒香肠怎么炒好吃
答：1、首先备齐小炒的食材。2、黄瓜洗净用刀切成菱形薄片，大蒜去皮后切成薄片。3、火腿肠去掉外皮后，用刀斜切成薄片，青尖椒去籽斜切成薄片。4、锅烧热后倒入花生油烧热，先小火慢慢炸香花椒后，再大火爆香蒜片。5、加入火腿肠，大火快速翻炒均匀。6、加入甜面酱调味调色。7、中火继续翻炒至甜面酱出...
答：主食材：黄瓜1根，自制香肠1根。配料：油10克，蚝油少许，小米椒2个，大蒜少许。步骤1:准备食材 步骤2:小米椒切段 步骤3:黄瓜切片 步骤4:大蒜切片 步骤5:香肠切片 步骤6:油锅烧热，放入香肠翻炒片刻 步骤7:放入大蒜片和小米椒翻炒几下 步骤8:放入黄瓜片翻炒片刻 步骤9:放入蚝油 步骤10:炒匀出...
答：1.黄瓜香肠切片备用 2.香肠放入蒸格蒸五分钟，这样可以蒸出香肠的油份，炒菜的时候就可以少放些油，这样比较健康。3.锅中放少量的油，因为黄瓜不吃油，而且香肠蒸好后也有很多的油，所以只放一点就行了。4.油烧至八成热下尖椒稍炼一下，让辣味出来。5.油烧至八成热下尖椒稍炼一下，让辣味出来...
答：香肠切片，黄瓜去皮切成滚刀块，蒜瓣和生姜切成末，青红椒切丝备用。锅中加水烧开，放入黑木耳焯水1-2分钟，捞出沥干水分。热锅加油，油热后放入香肠片，煎至两面微微焦黄，出香味。加入蒜末和姜末，快速翻炒出香味。加入黑木耳，翻炒均匀，让木耳吸收香肠和蒜姜的香味。倒入料酒，酱油，加入少许白糖，...
答：那样炒一炒，5min起锅，上菜被抢空。香肠入锅后，一定要文火炒出香味煸透，炒至表层略微有一层浅黄色的小焦层，那般吃起来才好吃。炒制朝天椒时留意熟度，朝天椒不太能吃火，翻炒断生就可以。别炒后了，朝天椒脆响的口味化为乌有，口味不太好，也非常容易外流朝天椒含有的充实维他命C。
答：1、准备好葱、姜、蒜剁碎，放到一边。尺寸、是多少依据本人爱好而定。2、剥掉香肠，滚刀切成小片状，薄厚2mm上下，不适合过薄，非常容易炒碎。3、洗好丝瓜，滚刀切片，薄厚2mm上下。如果是细嫩的丝瓜，立即切成片;假如丝瓜偏老、发枯，最好是把皮削去，要不然影响口味。4、开枪。待锅内刚开始冒白烟时...
答：1、黄瓜用放盐的清水浸泡10分钟，去除农药残留。然后清洗干净切成小条，把囊去掉切成小手指大小的条放入大碗中，放入1勺盐抓拌均匀腌制10分钟，把黄瓜的水分腌出来。2、把香肠切成筷子粗的条、大蒜拍碎剁成末、香葱葱白切成葱花，小米辣切成块，然后分别装盘备用。3、把腌制好的黄瓜水分倒掉，放水清洗几...
答：1.切黄瓜片，火腿肠片，葱姜蒜末，辣椒圈 2.葱姜蒜低温油锅炒香 3.下黄瓜片，炒得稍软加点酱油，放辣椒圈，干了加点水 4.加入火腿片炒两分钟左右，保证不能糊锅，加鸡精，盐，炒匀出锅。小贴士编辑 1.炒的时候尽量把黄瓜炒得稍微软点，火腿不能糊 1.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫...
答：准备材料：香肠、黄瓜、葱姜蒜、盐等调味料方法步骤1、先将香肠切片，黄瓜洗净后去皮切片2、锅中烧热油后，倒入姜蒜爆出香味3、先倒入香肠翻炒，炒至变色即可4、再加入黄瓜翻炒，可以适当加入一点清水5、最后加入盐、糖、生抽、香葱翻炒片刻即可出锅香肠翻炒时要注意不能炒太久，短时间的大火翻炒能...
答：1、将香肠斜向切成薄片备用，然后将黄瓜洗净切片备用，将大葱切段备用。2、开火热锅，锅热后放少许花生油爆香姜和蒜片，然后将香肠倒入翻炒到香肠出油，再将大葱放入炒匀。3、倒入黄瓜和胡萝卜片用大火炒匀。4、在最后倒入少许蚝油和白糖翻炒均匀即可出锅。黄瓜炒香肠的营养价值 黄瓜是特别常见的一...
网友评论：
伯肾18071419730：
黄瓜炒香肠怎样炒最好吃 -
14923魏何
： 先将油起热,然后放少许生姜片,煎出香味的时候,把切片的香肠倒入锅中,翻炒3-5分钟左右,然后放入切片黄瓜和调料,炒熟之起锅.
伯肾18071419730：
黄瓜炒烤肠怎么做好吃 -
14923魏何
： 黄瓜炒香肠的做法1.黄瓜香肠切片备用2.香肠放入蒸格蒸五分钟,这样可以蒸出香肠的油份,炒菜的时候就可以少放些油,这样比较健康.3.锅中放少量的油,因为黄瓜不吃油,而且香肠蒸好后也有很多的油,所以只放一点就行了.4.油烧至八成热下尖椒稍炼一下,让辣味出来.5.油烧至八成热下尖椒稍炼一下,让辣味出来.6.加盐后继续翻炒至黄瓜有一点点出水了,这说明黄瓜已经入味了,这时倒入蒸好的香肠,加入少量鸡精,胡椒面,再翻炒几下就可以出锅装盘了7.红亮的香肠,青翠的黄瓜,看起来是不是很有食欲啊!
伯肾18071419730：
炒火腿怎么做好吃,青瓜炒火腿的家常做法 -
14923魏何
： 主料黄瓜适量香肠适量调料 食盐 4克 植物油 适量 黄瓜炒火腿肠的做法1.锅内放油,把黄瓜放锅里先炒下2.加入火腿肠再一起炒,炒出火腿肠香味咯3.加点盐即可出锅了,是不是挺方便哦4.成品,黄瓜炒的很脆口很好吃,又带着火腿肠的香味
伯肾18071419730：
黄瓜炒火腿肠 -
14923魏何
： 配料:黄瓜400克,双汇火腿肠一节,鸡精少许,盐少许,油少许.蒜一瓣.蒜瓣拍碎,黄瓜切片,火腿肠切片,油入锅烧热,蒜泥略炸,入火腿肠片,翻炒变色,入黄瓜片,不断翻炒,待黄瓜变软,放鸡精少许,盐少许,水少许,盖锅略煮出锅.制作简单,味道清淡,咸中带甜,还有黄瓜的清香,也有人反对用火腿肠的,那就用里脊肉代替吧,里脊肉用生粉勾芡,用油略炸,然后再放黄瓜炒.黄瓜倒进后,炒的时间不可过长,否则颜色会很难看,大约八九成熟就可以,加白糖,葱段,鸡精,若想颜色漂亮一些,放点红辣椒点缀.
伯肾18071419730：
黄瓜 香肠怎么做好吃 -
14923魏何
： 黄瓜炒香肠的做法步骤黄瓜炒香肠的做法步骤:1 1香肠要先煮过黄瓜炒香肠的做法步骤:2 2香肠,黄瓜切片,蒜切末黄瓜炒香肠的做法步骤:3 3油锅热放入蒜末炒香,放入黄瓜翻炒黄瓜炒香肠的做法步骤:4 4接着放入香肠翻炒黄瓜炒香肠的做法步骤:5 5再放入盐拌匀黄瓜炒香肠的做法步骤:6 6接着放入鸡精就可以了
伯肾18071419730：
请问火腿肠炒黄瓜怎么炒好吃? -
14923魏何
： 1、准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边.大小、多少根据个人喜好而定. 2、剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎. 3、洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右.如果是鲜嫩的黄瓜,直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响口感. 4、开火.待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后放入切好的火腿肠.加少许的盐,避免油炸在身上.待火腿颜色发黄时,放上葱、姜、蒜. 5、随即倒入黄瓜,大火煸炒1分钟,加入豆瓣酱(或辣椒酱),最后放上盐、鸡精翻炒匀后,就可以起锅了.
伯肾18071419730：
黄瓜炒火腿肠的做法 -
14923魏何
： 1.黄瓜切片备用2.火腿肠切片备用3.蒜切碎备用4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒6.待黄瓜断生之后加入盐调味,起锅前加入生抽上色即顺7.盛盘享用
伯肾18071419730：
火腿肠炒黄瓜怎么做 -
14923魏何
： 准备火腿肠两根切片,黄瓜一根切片,葱花少许,锅内放油,葱花爆香, 放入火腿煸炒,火腿肠变色后放入黄瓜,加入少许的盐(盐不需要放太多,因为黄瓜本身就很爱入味的),五香粉少许,白糖少许,喜欢的话还可以放点生抽(本人比较喜欢放点生抽的),炒至断生,放鸡精少许,出锅装盘吧.
伯肾18071419730：
香肠可以炒菜吗 -
14923魏何
： 香肠可以炒菜,下面介绍香肠炒菜花的做法. 主料:菜花300g、香肠2根 辅料:油适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精适量、葱适量 步骤: 1.香肠冰箱拿出来,切成片. 2.菜花盐水浸泡10分钟,焯开水. 3.起油锅放入葱花炒香,然后放香肠翻炒. 4.再放入菜花,翻炒一会. 5.加入调料十三香翻炒. 6.放入盐翻炒. 7.加入生抽翻炒. 8.最后加适量鸡精炒匀即可出锅.
