黄萝卜只有新疆有吗
答：南方有黄萝卜，就是很少见。在南方是买不到黄萝卜的，黄萝卜算是新疆特产之一。黄萝卜，繖形花科(Umbelliferae)胡萝卜属(Daucus)，原产地：中亚西亚、欧洲、亚洲、北非及南、北美等地。食用：主根肥大，可生食、凉拌、炒食、榨汁、煮汤、腌渍，亦可当饲料。种子可泡茶，有助于治疗疝气或胃肠胀气。也有...
答：新疆黄萝卜主要产自中国新疆地区，而胡萝卜则在全球各地都有种植，产地更为广泛。2、颜色不同。新疆黄萝卜的皮和肉都是黄色的，而胡萝卜通常是橙红色或深橙色的。3、口感和营养价值不同。新疆黄萝卜口感更鲜嫩，甜度适中，有独特的风味；胡萝卜口感较为纤维质，味道甘甜。在营养价值方面，两者都富含胡...
答：该地的人就叫黄萝卜。但是新疆的胡萝卜是黄色的，不是橙红色的，所以叫黄萝卜。而且黄萝卜的日感和营养更好，新疆人有一种胃病良药就是黄萝卜酱，每天一勺，可以治疗胃溃疡。
答：新疆特有的黄胡萝卜因其甜美的口感而闻名。由于当地昼夜温差大，胡萝卜积累了丰富的糖分，可生吃或用于手抓饭。新疆的黄胡萝卜与米饭和羊肉一起烹饪，甜味自然渗透，令人回味无穷。离开新疆后，黄胡萝卜的甜味会大大减弱。三、冻梨 东北的冻梨是当地特色美食。选用东北特产的尖把梨，经过自然冷冻后，外皮变...
答：和田新疆和田地区洛浦县拜什托格拉克乡拜什托格拉克村的黄萝卜好。新疆和田地区洛浦县拜什托格拉克乡拜什托格拉克村种植的大根萝卜喜获丰收。连日来，拜什托格拉克村的志愿者和村民在田间忙碌着收萝卜。
答：别地黄萝卜产量少，所以其他地区只能用胡萝卜代替；手抓饭是新疆维吾尔民族过节招待客人的必备食品之一因为以前吃饭是用手抓得，故得此名不过如今，都改为用筷子食用了，不再用手直接抓啦做法是先用油炒洋葱黄萝卜丝用黄萝卜是因为它是新疆特产羊肉块，然后；这次来为大家盘点一下新疆的 美食 有哪些 1...
答：该食物叫黄胡萝卜。新疆抓饭中使用的黄萝卜在当地被称为黄胡萝卜。黄胡萝卜的个体较大，每一根都超过半公斤，其黄色是因为其中所含的胡萝卜素比较高，这是一种黄色色素。由于其所含的维生素较高，因此新疆人吃手抓羊肉，往往都喜欢用此来搭配，并有宁可没羊肉，也不可缺胡萝卜的说法。
答：新疆传统的抓饭一般就七样东西组成：大米、羊肉、胡萝卜、黄萝卜、皮牙子、盐、油；看过一个讲手抓饭的纪录片，抓饭在波斯语中是一个合成词，就是上面七种原料名字的首字母合成的。所以那种加了料酒和耗油的，按理说就不能算是传统的新疆手抓饭了。调味的话只有盐。刚开始我按照菜谱做的时候，其实...
答：胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。 二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有...
答：相对于内地的胡萝卜来说新疆的胡萝卜更加的甜，主要是因为当地的作业温差比较大，所以可以积累很多的糖分，这样吃起来口感相对更加的甜，新疆的胡萝卜口感和味道更好。
网友评论：
奚宝18861809669：
胡萝卜好不好?? -
40256弓易
： 萝卜 又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”.胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的.现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜...
奚宝18861809669：
这是黄萝卜还是胡萝卜? -
40256弓易
： 从你的图片上看,这个是胡萝卜. 胡萝卜 (伞形科植物) 胡萝卜,为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物.其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色.原产于中亚细亚一带,已有四千多年历史.汉朝张骞出使西域,将胡萝卜带回内地,从此在我国各地扎根繁衍.全国各地广泛栽培.
奚宝18861809669：
胡萝卜怎样介绍 -
40256弓易
： 胡萝卜又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色. 二年生草本,高15-120厘米.茎单生,全体有白色粗硬毛.基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘...
奚宝18861809669：
萝卜与地瓜的差别`? -
40256弓易
： 萝卜:(luóbo)(Raphanus sativus L.)又名莱菔,属植物界、十字花科、萝卜属.一、二年生草本.根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色.茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝.基生叶及茎下部叶有...
奚宝18861809669：
新疆那里需要大量黄萝卜的 -
40256弓易
： 正宗的是用黄萝卜.产量太少所以基本用胡萝卜代替,舌尖上的中国2季＂时节＂里有.
奚宝18861809669：
胡萝卜和黄萝卜有什么区别 -
40256弓易
： 1、颜色不同胡萝卜红心与黄心的最大区别就是它们的颜色不同,它们虽然都是胡萝卜,但是红心胡萝卜的外表为橙红色,而黄心胡萝卜的外表则为深黄色,其他外观都差不多.2、口感不同胡萝卜红心和黄心在口感上也有很大区别,红心胡萝卜的口感比较脆嫩,但是它在保存期间容易木质化,而黄心胡胡萝卜的口感则带有一定的韧性,而且咬的时候感觉比较硬,但是这种胡萝卜的保鲜期比较长,保存期间口感不会发生明显改变.
奚宝18861809669：
米饭如何煮才好吃?
40256弓易
： 将米放在逐渐变热的水中慢慢翻滚,等颗颗米粒吸足了水分,正欲扩张时,快速从炉上取下,将浮在米粒上面的水分倒出,将米放入碗中隔水蒸一个小时.这样子做出的大米饭极松,极嫩,极软,极滑,极香,极可口!(不过就是麻烦了些)
奚宝18861809669：
以导游的口吻说维吾尔族的饮食特点 -
40256弓易
： 维吾尔族日食三餐,早饭吃馕和各种瓜果酱、甜酱,喝奶茶、油茶等,午饭是各类主食,晚饭多是馕、茶或汤面等.以面食为主,喜食牛、羊肉.主食的种类有数十种.维吾尔族最爱吃馕、抓饭、包子、面条等食品,有很多著名的风味菜肴和小...
