黑鱼去粘液的最快方法
答：方法二**：用盐搓揉黑鱼也是一种常见的方法，但这种做法可能会改变黑鱼的风味，因此不推荐使用。方法三**：将黑鱼在淘米水中浸泡后，再进行清洗，同样可以有效去除粘液，既方便又省力。为了快速去除黑鱼粘液，可以按照以下步骤操作：1. 首先，在菜市场购买的黑鱼通常已经由小贩宰杀并清理过，因此，你可以...
答：黑鱼粘液的作用：首先，黑鱼在水中游动时，身上的粘液可以减少它在水中的摩擦，游的会更快更方便；其次，粘液能保护黑鱼不受寄生物、霉菌、细菌和其他徵小的生物所侵蚀；最后，黑鱼死后，粘液还能延迟细菌对鱼表面的分解作用，使鱼不致太快变坏。黑鱼洗掉粘液详细步骤第一步：黑鱼买回来后，将...
答：黑鱼身上黏黏的怎么弄掉啊 1.简单清洁黑鱼，洗净鱼肚中的污垢和血液，然后将黑鱼上鱼鳞刮掉。2.将清洁好的黑鱼放在切菜板上，并用菜刀将其从头到尾刮一遍，将每一面刮擦约1分钟。这样做的目的是初步去除大部分粘液。3.再次清洁后，粘液少很多，但头、尾鳍上仍然有很多粘液。可以将一瓶开水倒入...
答：1、黑鱼身上的粘液可以吃。黑鱼身上的粘液是它的保护层，一般来说是没有毒的。但是这层粘液不处理干净的话会导致鱼的腥味比较重，所以还是不建议食用，洗干净比较好。2、用粗盐半汤匙到一汤匙均匀撒在鱼身上下，用力擦洗，再撒生粉适量，把鱼身上黏液粘掉，擦去，然后用水冲洗干净。3、用面粉在鱼...
答：清洗鱼类步骤：1、一些鱼的表层有粘液，比如黑鱼以及无鳞片的鲶鱼、鳗鱼等，直接用水没办法清洗干净。最好用面粉加盐巴抹在它们身上，大概15分钟后，再用清水冲洗干净，这样就不会黏糊糊、滑溜溜了。2、即使已经杀好的有鳞片鱼类，往往也会残留一些鱼鳞。这时，需要用刀或钢丝球或鱼鳞刨刀将上面鱼鳞清除...
答：1. 黑鱼体表的粘液是其自然保护层，若未能彻底清洗，将可能导致鱼腥味较重。使用粗盐和生粉均匀地撒在黑鱼身上，仔细擦洗，随后用清水彻底冲洗，便能有效去除身上的粘液。2. 另外，可以选择使用面粉或色拉油进行擦洗，之后再用清水冲洗干净。或者，将黑鱼先用开水轻轻烫一下，然后再进行清洗，这些方法同样...
答：最后用清水冲洗，这时候黑鱼粘液肯定清除干净了。黑鱼粘液的作用 首先，黑鱼在水中游动时，身上的粘液可以减少它在水中的摩擦，游的会更快更方便;其次，粘液能保护黑鱼不受寄生物、霉菌、细菌和其他徵小的生物所侵蚀;最后，黑鱼死后，粘液还能延迟细菌对鱼表面的分解作用，使鱼不致太快变坏。
答：去除黑鱼身上的粘液，可用开水淋一下，再用刀刮一刮就可以去除；也可在淘米水里泡一泡再用刀刮，清水一冲就清爽了。用盐搓，但会影响黑鱼入菜的味道。用淘米水泡一泡，再洗就可以了。又方便又省事。可以采用温开水淋一下的办法，注意不能直接放开水里烫，倒是立刻就凝固了，可是鱼皮也遇热收缩而...
答：鱼买回来后不急着洗，放到冷冻室里冻上，再拿出来化，上面的黏液就非常容易去掉了。用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净
答：再次用菜刀将鱼的两面刮一下，黑鱼的粘液就清洗干净了。如何洗干净黑鱼的黏液 黑鱼是乌鳢的俗称，属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布较广、产量较大的种类。黑鱼可以先用面粉擦洗，擦去黏液之后再用清水冲洗。黑鱼属于高蛋白食物，过量食用黑鱼容易导致蛋白质过量，出现腹胀、腹泻等症状。
网友评论：
戈甄13798463006：
黑鱼怎么去除黏沫 -
44112尚疫
： 夏天可以用南瓜叶来擦(南瓜叶很粗糙的),现在可以用粗糙的纸来擦.或者可以用开水淋一下,再用刀刮一刮就可以去除;也可以在淘米水里泡一泡再用刀刮,清水一冲就清除了.还有一种办法是用盐搓,但会影响黑鱼入菜的味道. 这种黏液来自鱼类体表,尤以无鳞鱼的身体上为最多.实际上,几乎所有的淡水鱼类体表上都分布着一种能分泌黏液的杯状细胞,这些细胞不断地向鱼体外分泌黏液,粘满鱼的体表,包括口、鼻、眼、鳍上均有.不要小看这些黏液,它们在鱼儿的生存当中可以发挥很多作用.比如说有利于鱼体在水体中游动,减小摩擦,让鱼儿能够快速地捕食或者躲避敌害;对无鳞鱼来说,它可以保护鱼体皮肤免受细菌、霉菌、寄生虫以及其他微生物的侵蚀,防止污染物质进入鱼体内部,等等.
戈甄13798463006：
怎样去除黑鱼的身上黏糊糊的液体 -
44112尚疫
： 1、菜场上买回的黑鱼,往往小贩都已经宰杀完毕,因此第一步就是简单的清理,洗干净鱼肚子里的脏东西和鱼血,挂干净黑鱼身上残留的鱼鳞.2、把洗干净的黑鱼放置在砧板上,用菜刀从头至尾反复挂,每面刮1分钟左右.这样做的目的是初步去除大部分的粘液.3、刮过两遍的黑鱼再次清洗的时候,是不是发觉粘液少了很多,但是头部、尾鳍还是有不少粘液.将一瓶开水倒入不锈钢洗菜盆中,水温在80摄氏度为宜,把黑鱼放入水中稍微烫一下即捞出,再次用菜刀将鱼的两面刮一下,会发现原本黑乎乎的黑鱼变得通体雪白,恶心的粘液不见了,尾鳍和头部用手搓洗一下即可清楚脏东西.4、最后把黑鱼切断,放凉水里过一下,就可以了.
戈甄13798463006：
如何去除黑鱼的黏液? -
44112尚疫
： 用醋
戈甄13798463006：
如何去除黑鱼身上的黏液 -
44112尚疫
： 用面粉在鱼身上擦洗,把鱼身上黏液擦去,然后用清水洗去. 或者用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净.
戈甄13798463006：
怎样快速去掉黑鱼身上的粘性??? -
44112尚疫
： 将一瓶开水倒入洗菜盆中(80度为宜)把黑鱼放水中稍微烫一下捞出,用菜刀将鱼两面刮一下就ok了
戈甄13798463006：
怎么去除黑鱼身上的黏液! -
44112尚疫
： 1用粗盐0.5-1汤匙均匀撒在鱼身上下,用力擦洗,再撒生粉适量,把鱼身上黏液粘掉,擦去,然后用水冲洗干净 2洗前应泡在溶有小苏打的热水里,泡透之后去掉鱼骨,再拨去表皮.凡是已泡透的拨起来就非常容易了.
戈甄13798463006：
怎样洗干净黑鱼皮肤上的粘沫 -
44112尚疫
： 要洗去黑鱼身上的黏液其实很简单,可以用开水淋一下,再用刀刮一刮就可以去除;也可以在淘米水里泡一泡再用刀刮,清水一冲就清爽了.还有一种办法是用盐搓,但会影响黑鱼入菜的味道,不建议采用.
戈甄13798463006：
黑鱼身上的粘液怎么去除 -
44112尚疫
： 先拿一盆清水,在里面放牙膏和盐,把黑鱼泡到里面,大概泡个8-15分钟,然后拿出来再用水清洗一下就可以食用了
戈甄13798463006：
怎么去除黑鱼表面的粘液? -
44112尚疫
： 水中放些醋,用布擦洗,而且浸过醋的鱼,去除了腥味,而且烹饪后味道更加鲜美.
