龙虾尾不建议买
答：正常情况下，摊贩都会把当天死去的龙虾剥下来，之后放到冰箱里冰冻，那么这一些是问题不大的，和鲜活的小龙虾也没有区别。但是有一些虾尾在产地，经过冷冻、运输等过程，运输期间难免会化了又冻，这种虾尾由于水分反复流失，或者冻的时间过长。虾尾上就会有细菌，我们尽量不要去购买这些。
答：小龙虾死后会腐败分解，易滋生肉毒杆菌等细菌，所以建议不要买虾尾，直接购买活的小龙虾更安全。
答：冰冻的小龙虾尾尽量别买，首先冰冻的海鲜不新鲜，再有就是龙虾尾不适合吃。
答：不要吃，小龙虾只能在臭水沟才会成活， 我们市面上买的都不知道干不干净，更何况是网上了，黑心商家为了挣钱都不知道怎么丧心病狂了。 天气热了不要吃了就寄生虫和细菌
答：这主要取决于个人需要。如果你想要新鲜的东西，建议买整条活小龙虾。如果你想要更划算的东西，建议买龙虾尾。当然，这取决于每个人的做法。有些人喜欢做油焖大虾、蒜蓉小龙虾等，这种小龙虾一般需要整只小龙虾一起做。有些人喜欢做麻辣虾球、烤虾球等，这类小龙虾一般需要用龙虾尾做成。吃过小龙虾的人...
答：龙虾拨掉壳以后，就剩下尾巴上那块大肉可以食用了，那就是龙虾尾，可以买的。
答：有些人要说，为何不能买，己经解决好的虾尾了，买虾尾得话，并不是吃下去最便捷吗，并且虾尾是小龙虾最美味的地区，看上去是这种原理的，但往往，不建议买这种虾尾，是有下边好多个缘故的.那么就只有把这种小龙虾的虾尾给取出来了，随后再把这种虾尾，当做鲜虾尾卖掉，而它们在卖这种虾尾的时候...
答：速冻龙虾尾是没有危害的。速冻龙虾尾没有危害，但是一定要充分煮熟再食用和在保质期食用。在100度高温能杀死寄生虫等。冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水冲洗干净然后再用牙签挑出虾线，并且用手挤虾尾，把消化残渣挤出来，然后再用水冲洗，如果是处理干净的虾尾...
答：头晕，虾尾含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品同食，可能会降低虾尾的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，还有可能会导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状发生。以上内容参考 百度百科-龙虾尾、人民网-海鲜人人爱 健康吃虾你需要知道5件事 ...
答：龙虾尾比小龙虾便宜是因为熟冻的龙虾尾其实质量并不怎么好。我们在买小龙虾时，首先会看龙虾是不是新鲜的，因为如果是新鲜的龙虾，做好后吃起来口感很不错。而那些死掉的小龙虾买的人就很少了。如果是在天气炎热的夏季，老板就会想办法及时处理这些死掉的龙虾，否则损失更大。在终端销售渠道，卖不出去...
网友评论：
娄衫13325728084：
有卖小龙虾虾尾和整只小龙虾的,卖虾尾真的是方便了吃货还是另有猫腻?
51799韩朱
： 可能虾尾都是剥的死虾.因为小龙虾死掉后会立马将小龙虾的外壳剥去,做成虾尾放进冰箱里面冷藏起来,等顾客来买.冷冻后的小龙虾口感会差一些,价格自然便宜.因此那些死掉的小龙虾经常没有人买.夏季温度比较高,每个装小龙虾的盆...
娄衫13325728084：
怎么挑选小龙虾? -
51799韩朱
： 1、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;虾背上的虾线应挑去不吃. 2、选小龙虾最关键,小龙虾最好吃的时候是五到十月份,黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌. 3、看小龙虾是清水是浑水,一...
娄衫13325728084：
如何判断小龙虾是否新鲜 -
51799韩朱
： 1、看.正规渠道养殖的健康小龙虾,形状完整,个头均匀,头和身子几乎各占一半,颜色红亮干净,腹毛、爪毛干净,腹白.2、闻.水质好的区域养殖的,无腐败、重金属等味道,含有一股自然的水腥味,虾腥味.而被污染的小龙虾则有一股...
娄衫13325728084：
小龙虾怎么收拾?麻辣小龙虾应该怎么做? -
51799韩朱
： 下面是新鲜小龙虾收拾以及做麻辣小龙虾的方法.食材:新鲜小龙虾1千克,小龙虾调料1袋,啤酒200毫升.辅料:香葱1根,姜片20克,蒜片20克,油10毫升,花椒5克,干辣椒适量,生抽3毫升,盐3克.1、购买新鲜的小龙虾清洗干净,并且去掉虾线.2、把大葱切成小段,姜切成姜末,蒜切成片.3、锅中放水用大火煮沸,然后再倒入小龙虾,使用中火煮8分钟,这时候小龙虾变红了,即可捞出.4、起锅烧油,倒入15ml油,花椒5g,小米椒3个,姜3g,葱段5g,蒜片,翻炒均匀.5、放入麻辣小龙虾翻炒均匀,入下味,这样可以驱寒去腥.6、然后入生抽,啤酒,盐,翻炒入味.稍微煮下收一下汁.7、最后装盘出锅,即可食用.
娄衫13325728084：
龙虾尾买回来一洗水里全是漂浮物是不是坏了,还有异味?
51799韩朱
： 龙虾尾买回来一洗水里全是漂浮物不是坏了因为龙虾都生长在越嗅越脏的地方所以导致有异味
娄衫13325728084：
怎样制作麻辣小龙虾 -
51799韩朱
： 原料:上等小龙虾三斤、冷冻切蟹一盒、早上钓的小河虾若干、重庆麻辣烫调料一袋、葱、姜、蒜、食用油、粗盐、花椒、干辣椒先说说这原料的选择,小龙虾买的时候尽量买大的,但注意,这里有个窍门,公的钳子大大,母的肚子大大....
娄衫13325728084：
小龙虾有颅骨吗 -
51799韩朱
： 不可以这样说吧,他好像是一体的
娄衫13325728084：
清洗后的小龙虾尾怎么保存(请问小龙虾怎么清洗)
51799韩朱
： 清洗后的小龙虾尾怎么保存?清洗后的小龙虾尾怎么保存1冰箱储存.小龙虾经过清洗之后,一般只会被留下虾尾,因为头部中含有大量的细菌以及微生物,食用之后容易...
娄衫13325728084：
小龙虾到底脏不脏 -
51799韩朱
： 小龙虾现在大多数都是养殖的还是可以放心食用的而且以前中央十台的走近科学栏目报道过小龙虾对水中溶解氧的需求比大多数鱼要来的高说以对水质要求也高而且小龙虾自身有很强的排毒能力所以说即使水中重金属超标小龙虾的尾肉还是安全的.
