10斤水放多少味精
答：按这个比率算 10斤水 放入13克到15克 盐 味精 成人一天的摄入量 一般大致为3克左右 按此推算 10斤水 放入7克到10克 味精 不过我想 你用10斤水 一定是用来煮东西吧 如果是煮东西的话 就应该看煮的食物对盐分和味精的吸收程度和状况 酌情的 增减 调味剂 ...
答：水10斤，糖和盐巴3两，味精1.2斤。鸡精6两，鸡汁6两。以前我还在酒店厨房混打和的时候别人给的。
答：十斤水三两盐标准,别过三两一过了就咸。 味精放五钱,鸡精二两。或1两半
答：10斤水、盐50克、味精20克、花雕酒20克、鸡精(大厨四宝老母鸡粉最佳)30克、冰糖20克、奶粉60克(普通全脂速溶奶粉即可)、麻椒8克、白胡椒10克、泡椒25克、炒制好的麻辣烫底料(下面会详细介绍底料做法)130克、牛油(牛腰窝油)150克、牛腿骨1小根、鸡架(就是那种没有多少肉的鸡骨头)1个、大葱30克...
答：就具体到每个人的话，大家的比例都是不一样的。如果你非要问一个所以然的话，我们的是十二斤料水里面盐的用量是二斤四两，味精一斤二两，没有鸡精。最重要的不是别人是怎么添加的，而是作为我们本身要学会变通，举一反三。只有这样才能够灵活机动，游刃有余。
答：10公斤水熬汤的话，大概放200到300克左右的盐是最合适的。这时候做出的汤不咸不淡味道刚刚好，至于鸡精味精，这个没有特别的要求，可以根据自己的经验适量的添加，但尽量不要加的太多，否则会影响汤的品质，而且吃多了对身体健康也不利。
答：需要加一共5克味精。
答：十公斤水6两盐标准，别过6两一过了就咸。 味精放1两，鸡精4两或3两半。
答：盐70克 味精20克
答：陈皮15克，罗汉果2个，郫县豆瓣、糍粑辣椒各200克，咖喱粉30克，泰国鱼露80克，绍兴黄酒200克，香葱、洋葱、生姜、大蒜籽、干野山椒、甜糯米酒汁各150克，土芹菜100克，红曲米、精盐各50克，生抽王350克，蚝油150克，永川豆豉1包，冰糖、味精各100克,鲜汤25公斤,猪油200克,花生油450克。
网友评论：
能融19568684579：
10公斤水熬汤放多少盐、鸡精味精比较好喝? -
8651夏唐
： 十公斤水6两盐标准,别过6两一过了就咸. 味精放1两,鸡精4两或3两半.
能融19568684579：
一斤水,放多少盐?多少鸡精?多少味精?10斤汤水放多少鸡精比较好 -
8651夏唐
： 一斤水放多少盐、鸡精、味精需要根据具体的食谱和口味决定.一般来说,汤水中盐的浓度在1%-2%之间比较合适,也就是说如果制作汤水需要1斤水,可以放10-20克的盐.鸡精和味精的浓度一般在0.5%左右,1斤水可以放5克的鸡精和味精....
能融19568684579：
十斤水放多少盐、味精、糖 -
8651夏唐
： 0.74斤盐,1.08斤糖,0.6近味精,0.2斤鸡精,我是米勒世界,不是学霸,
能融19568684579：
10斤水放多少盐,糖,味精,鸡精使汤味道鲜美 -
8651夏唐
： 十斤水三两盐标准,别过三两一过了就咸. 味精放五钱,鸡精二两.或1两半..
能融19568684579：
作冒菜100斤水放多少鸡精,味精和盐合适? -
8651夏唐
： 鸡精20-40克 盐30-10克 鸡精多了盐就少放点,可以用高唐代替鸡精,或者 有高汤料
能融19568684579：
请问我调凉皮里的大料水10斤要放多少盐和味精和鸡精 -
8651夏唐
： 这个不是一个固定的数值,要根据自己的料水工艺进行综合考虑,但就具体而言,也没必要死板教条,完全可以灵活把握,比如盐的浓度大,则在调兑的时候,可以用量少,否则,如果浓度低,则可以增加用量,也就是说,不论浓度大小,用量多少,最终放在顾客碗里的盐的多少基本的相对固定的,即顾客食用时咸淡味正合适.明白了吧,也就是说这个比例你完全可以自己把握就行了,就具体到每个人的话,大家的比例都是不一样的.如果你非要问一个所以然的话,我们的是十二斤料水里面盐的用量是二斤四两,味精一斤二两,没有鸡精.最重要的不是别人是怎么添加的,而是作为我们本身要学会变通,举一反三.只有这样才能够灵活机动,游刃有余.
能融19568684579：
做卤菜一斤牛肉放多少盐多少味精鸡精? -
8651夏唐
： 做卤牛肉放5克盐,汤里放10克,味精鸡精各放1克.
能融19568684579：
12斤水放多少盐和味精人吃刚好 -
8651夏唐
： 加54克食盐,这个比例接近生理盐水.如无必要,还是不要加味精.如果是煲汤,当我没说.
能融19568684579：
煮汤盐和味精的比例应该是多少? -
8651夏唐
： 煮汤放盐要根据自己的口味咸淡,放味精是为了提味,所以没有固定的比例.要跟立个人的口味适当的放盐.味精起到提味的效果就可以.
能融19568684579：
原味汤粉十斤水放多少胡椒粉 -
8651夏唐
： 一般按10斤水2克来放. 也要根据当地口味. 因为胡椒的味道较重
