107813是纯粮酒吗
答:给出的编号有点儿小瑕疵。应该是 GB/T 10781.3。执行该标准的白酒为米香型白酒,属纯粮酒。详见标准中内容:GB/T 10781.3-2006《米香型白酒》。本标准规定了米香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大米等为原料,经传统半固态法发...
答:已经替代为:GB/T 10781.3-2006 ,但该标准只针对于米香型白酒,其他白酒自有其他标准
网友评论:
江咱17296015968:
白酒GB107813是纯粮酒吗? -
16823祝苑
: 白酒gb107813是纯两种吗?这应该不是纯两种.
江咱17296015968:
gb/t10781.1是粮食酒吗 -
16823祝苑
: GB/T10781.1是指纯粮酿造的酒. GB/T10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒. 1、固态法白酒的执行标e68a84e8a2ad62616964757a686964616f31333366303135准: GB/T10781.1(浓香型)...
江咱17296015968:
gb/t10781.1 - 2006是纯粮食酒吗?
16823祝苑
: GB/T10781.1-2006是纯粮食酒.GB/T10781.1是纯粮酒的标准代号,而GB/T10781.1-2006则是指使用固态法生产的浓香型白酒,是以粮食为原材料制成,一般酒标上都会标注.纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒.粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术.
江咱17296015968:
gbt10781.1 - 2006是粮食酒吗
16823祝苑
: gbt10781.1-2006是粮食酒,纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒.粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术.主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料.要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要求破皮.
江咱17296015968:
10781是纯粮酒吗(10781一定是纯粮食酒吗)
16823祝苑
: 10781不是纯粮酒.是国家的执行标准,不能说明酒是纯粮酒,说的是酒的香型.纯粮酒是将粮食粉碎或煮熟后加入酒曲发酵,经高温蒸馏出的白酒,即纯粮白酒.粮食酒...
江咱17296015968:
gb10781.2二级是纯粮酒吗
16823祝苑
: gb10781.2二级是纯粮酒,而且它还是固态法清香型白酒的一种.白酒(外文名:Liquor and Spirits、Baijiu)是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等,它具有以酯类为主体的复合香味,从严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒.白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带,它们有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区.
江咱17296015968:
gbt26761是纯粮食酒吗?
16823祝苑
: gbt26761不是纯粮食酒.gbt26761不是勾兑酒,勾兑酒执行标准是GB/T20822、GB/T20821.白酒执行标准26761是小曲固态法白酒,说明用小曲做糖化发酵剂,生产的...