12大香型
答：芝麻香型白酒“芝麻香型”通常被认为是芝麻香型白酒的代名词，芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。是中国“十一大香型”中最年轻的一个成员，同时也是酿造技术难度最大，酿造条件要求最高，对环境要求最...
答：1、酱香型 以贵州茅台为代表，又称茅香型，口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2、清香型 以山西汾酒为代表，具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方传统产品。3、浓香型 以五粮液，洋河为代表。口感风味具有芳香、绵甜、香味协调等特点。4、米香型 以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为...
答：01、酱香型白酒 代表酒：茅台酒、郎酒、云门陈酿、珍酒等。特点：微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。02、清香型白酒 代表酒：汾酒、宝丰酒、黄鹤楼等。特点：无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味净爽。03、浓香型白酒 代表酒：泸州老窖、五粮液、剑南春、古井贡...
答：兼香型,董香型,馥郁香型,其它香型。中国白酒有十二大香型,分别是酱、清、浓、米、凤和其他香型。中国白酒的香型总共分为几大类 我国白酒的香型有12种,分别是酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型。一、酱香型 所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的一种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅...
答：10．老白干香型：以河北衡水“衡水老白干”为代表。酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世。11．兼香型：酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒。浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。12...
答：2.按照香型有十二种香型：清香、浓香、酱香、兼香、米香、特香、芝麻香、馥郁香、豉香、药香、凤香、其他香型 酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒等为代表，属大曲酒类。酱香型白酒的特点是酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。浓香型白酒以泸州老窖、五粮液、剑南春等为...
答：白酒有那12大香型：中国白酒共有十二大香型。浓香型、酱香型、清香型、米香型为四种基本香型，而老白干香型、芝麻香型、豉香型、药香型、兼香型、特香型、凤香型、馥郁香型这八种香型是由四种基本香型中的一种或多种香型，在工艺的揉和下衍生出来的独特香型。不同的香型白酒体现了不同的风格特征，...
答：中国白酒市场目前主要分为7大香型:清香型、浓香型、酱香型和米香型。其中最具代表性的就是贵州茅台以及四川泸州老窖等品牌。浓香型白酒是用高粱为原料进行制作的白酒,以高粱为主料制成。酱香型的白酒以高梁为主料制成,以小麦制曲,经过高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵剂,采用高温堆积,一年一周期,二...
答：幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长。3、浓香型酒：特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调。4、清香型酒：特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口。5、米香型酒：特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。6、芝麻香型：特征是：兼有浓、清、酱三种香型之所长。
答：在白酒行业中白酒主要分为12大香型:酱香型、浓香型、清香型、米香型和其他香型;白酒按酿造工艺分可以分为固态法白酒,液态法白酒,以及固液结合发酵的两种方式:半固态发酵和蒸馏白酒;按照原材料来划分可以根据原料进行区分,一般可分为高粱酒、大麦酒、玉米酒;按照糖化发酵剂分类,白酒可以分为大曲酒,小曲酒...
网友评论：
扶巧13871856420：
中国白酒香型分类及代表 -
14421方有
： 白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型.(1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”)前四种香型比较成熟,趋于标准化和定型化.除前四种香型外,还有不少具有自己特点的好酒,其香气,口味、工...
扶巧13871856420：
白酒的香型都有哪几种?要有详细的介绍
14421方有
： 白酒的香型现在有12种之多: 1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久.以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表. 2、浓...
扶巧13871856420：
白酒究竟分多少种香型呢?
14421方有
： 以酒的主体香气成分来分,可以根据其特征分类,在评酒中,目前业内公认的有十二种香型白酒,分别是: 1.酱香型(茅香型):以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表....
扶巧13871856420：
中国白酒十二大香型及代表酒分别是什么? -
14421方有
：中国白酒十二大香型及代表酒
扶巧13871856420：
酒香类型有什么? -
14421方有
： 国内白酒香型主要有酱香型(茅台)、浓香型(五粮液)、清香型(竹叶青)三种.其它就是特色的比如芝麻香型、兼香型、米香型等.国内有大概两万家酒厂,其产品品牌数万个,但是就目前来说,主要香型只有以下12种: 酱香型:以茅台...
扶巧13871856420：
白酒有那些香 -
14421方有
： 酱香型:代表是茅台、郎酒等; 浓香型:代表是五粮液、洋河等; 清香型:代表是二锅头等; 兼香型:代表是剑南春等; 绵香型等.
扶巧13871856420：
中国的白酒新香型有哪些?那种最受欢迎? -
14421方有
： 1、目前确定香型的白酒有12大香型. 2、不同地域、不同消费群体..........喜好的白酒都会不同,目前,浓香型、酱香型比较受爱酒的人欢迎;但沿海一带对米香型等情有独钟!
扶巧13871856420：
酒鬼酒的介绍 -
14421方有
： 酒鬼酒股份有限公司前身为始建于1956年的吉首酒厂,1997年7月上市,公司股票上市地为深圳证券交易所,证券代码为000799,股票简称“酒鬼酒”.自上市以来,企业不断发展壮大,酒鬼成为 “中国驰名商标”,公司曾先后荣获“全国酒...
扶巧13871856420：
我国白酒的香型有哪些及代表酒 -
14421方有
： ①酱香型 :以贵州茅台酒为代表.又称茅型.口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点. ②清香型:以山西汾酒为代表.又称汾型.具有清香、醇甜、柔和等特点,是中国北方的传统产品. ③浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大...
扶巧13871856420：
酒鬼是什么香型白酒 -
14421方有
： 中国白酒的12大香型中,馥郁香为酒鬼酒独创,所谓二者为兼,三者为复,馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱.
