13个自制家庭冰棍配方
答:▎自制冰棍:红豆奶油冰棍 原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200克、白糖60克 做法:1. 将100克赤小豆提前用冷水浸泡2小时,然后放入汤锅中,加水上火煮至赤小豆熟透但未开花。煮豆时需注意“三开三焖”的技巧:水开后关火焖半小时,重复此步骤3次。2. 煮熟的赤小豆捞出,加入...
答:如果夏天天气太热,可以把奶油容器放在冰水里更快杀死。将打好的果泥加入鲜奶油中,搅拌均匀。将雪糕棒插入模子。倒入混合好的液体,然后拿起模具轻轻摇晃两下,会更顺滑。盖上盖子,放入冰箱冷冻5小时以上。2.酸奶水果冰淇淋 食材:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12克;细糖25克;各种水果适量。做法...
答:红豆冰棍方法一,材料 约12件:a:玉米淀粉15g,清水50g。b:红豆150g,糖150g,奶粉20g,水650g(红豆汤+清水)。【原配方】:红豆150克,玉米淀粉15克,糖150克,奶粉40克,淡奶油50克,水700克。工作方法 【准备】:红豆加适量水,加50g糖,煮至开花。将A部分的材料混合搅拌均匀。1.将650克红豆...
答:步骤如下:步骤1、牛奶香蕉冰棍:香蕉一根,纯牛奶一盒,糖适量。香蕉牛奶糖一起放入搅拌机打成奶昔,倒入冰棍模具速冻就OK了一口咬下去满满的香蕉香。步骤2、西瓜冰棍:西瓜适量西瓜切块搅拌机打成西瓜汁,倒入模具速冻糖都不要加,纯天然果汁。步骤3、酸奶桃丁冰棍:桃一个,酸奶一盒,糖适量桃洗净切...
答:二、自制冰棍:百香果蜂蜜棒冰 食材:百香果、蜂蜜、凉开水。做法:1.模具滚水煮一下晾干水分,放在一个杯子固定;2.百香果、蜂蜜、凉开水调匀;3.倒入模具中;4.冷冻一小时后插入棒冰棍子;5.继续冷冻2-3小时完全凝固即可淋冷水或者往杯子里倒冷水,十几秒后就能脱模。三、自制冰棍:西瓜猕猴桃棒冰 ...
答:3.注意自制冰棍没有任何添加剂,所以会融化的更快。技巧 脱模时,如果冰棍的棍子拔不出来,可以用热毛巾稍微盖在模具外面,或者用吹风机吹。表层融化一点后,取出来就容易了。2.双色冰棍的做法 材料 奶油125ml,牛奶25ml+100ml,果汁60ml,糯米粉1/2汤匙,香草粉1茶匙,白糖25ml。工作方法 1.将果汁...
答:3.注意自制冰棍没有任何添加剂,所以会融化的更快。技巧 脱模时,如果冰棍的棍子拔不出来,可以用热毛巾稍微盖在模具外面,或者用吹风机吹。表层融化一点后,取出来就容易了。2.双色冰棍的做法 材料 奶油125ml,牛奶25ml+100ml,果汁60ml,糯米粉1/2汤匙,香草粉1茶匙,白糖25ml。工作方法 1.将果汁...
答:1. 将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干;新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段,将木棍裁成合适的长短,插进香蕉里,做成冰棍。2. 将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上,放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上,直到冻硬。3. 将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里,隔水加热至溶化,用勺子搅拌至光滑。4. ...
答:冰棍很容易制作,无任何添加剂,口感很好,在炎热的夏季,吃上自己做的冰棍,放心配料正好能做两组共12根材料 牛奶2袋每袋200ml,糖30克,蛋黄3个,葡萄干适量,奶油40克 做法 1牛奶加入糖烧开,把蛋黄打散。工具材料芒果 400克淡奶油 300克牛奶 100克糖粉 30克操作方法01 水果机内放入芒果和牛奶...
网友评论:
苏影18930596009:
家庭制作冰棒怎么做好吃 -
52846荣陈
: 家庭自做冰棒的做法1.蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀.2.小火慢慢加热,全程不停搅拌,保持似开未开的状态,一直到浆水浓厚,关火.3.连锅放入冷水中隔水降温,并不停搅拌至不烫手,过筛得到更为细腻的蛋奶浆,放至凉透.4.淡奶油加10克糖,稍打发.5.淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度,将两者混合打匀.6.盖保鲜膜入冰箱冷冻,每隔40分钟取出搅拌均匀,搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了.
苏影18930596009:
冰棒要怎么做
52846荣陈
: 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方:鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量 制作方法: 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀...
苏影18930596009:
家庭冰棍做法不用火 -
52846荣陈
: 做冰棍儿,当然不用火了,冰火两重天嘛.直接冷冻,用太阳能把水加热到一百度.冷却后.在低温冷冻.就是冰棍儿了.
苏影18930596009:
家庭简单的冰棍做法最好多教几招..
52846荣陈
: 红豆冰棍的做法 1、50g红豆高压锅上汽后12分钟; 2、三勺玉米淀粉加两勺白糖用开水冲成透明玉色熟糊; 3、将红豆及汤与玉米淀粉糊混合,倒入模子中冰冻即可. 香蕉酸奶冰棍的做法 原料:酸奶、香蕉、玉米淀粉、白糖 做法: 1、玉米...
苏影18930596009:
简单又好吃适合家庭自制的雪糕方法 -
52846荣陈
: 这个就很简单哦 原味冰淇淋的做法(原味冰淇凌) 材料:蛋清4个,糖100克,水45克,奶油250ml 做法: 1、 把蛋清打发 2、 糖+水混合搅匀,小火煮沸后中火再煮一会儿 3、 煮好的糖浆慢慢地倒进蛋白泡中,不要太快,以免把蛋白烫熟 4、 继续打一会儿 5、 奶油打发至7、8分发 6、 打发的奶油加入蛋白糊中拌匀 7、倒入密封盒中,放冰箱冷冻过夜 你也可以加入嫩豆腐一起搅拌,做成豆腐冰淇淋,也可以加入榨好的水果汁,做成各种水果冰淇淋. 用酸奶去冷冻,就是最简单的冰淇淋咯
苏影18930596009:
冰棒怎么做 -
52846荣陈
: 牛奶冰棒A 原料:橙汁少许,牛奶少许 做法1,准备橙汁少许2,橙汁倒入牛奶盒中,一点点(冰棒棍碰不到的地方),冷冻到硬(2小时差不多了)3,取出倒入牛奶,冷冻到硬(一晚上就好)牛奶冰棒B原料:玉米粒少许,牛奶少许,白糖少许做法1,玉米水开后高压锅15分钟煮熟2,用小勺取出玉米粒,3,将玉米粒,牛奶,白糖放入搅拌机搅拌至碎4,放入有洞的冰棒模(要不然真的取不出来哦)冰冻至硬
苏影18930596009:
怎样做家庭雪糕
52846荣陈
: 很好做的:做法 1、分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味,喜欢甜的就放多一些),用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶,再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好),一边加一边...
苏影18930596009:
冰棍的做法 - 如何自制冰棍?请问谁知道自制各种口味的冰棍怎么制作,最好比较简单
52846荣陈
: 来说说我的做法:首先煮点红小豆,豆子煮软晾凉,倒入容器中,再加点牛奶、白糖,还可以加点瓜子仁或者葡萄干,搅匀后放入成型盒中,放进冰箱,等着吃吧.
苏影18930596009:
雪糕制作方法 -
52846荣陈
: ●草莓雪糕材料鸡蛋1个,白砂糖80克,玉米粉1汤匙,鲜奶油3/4杯,云呢拿香油少许,草莓碎150克,牛奶1杯,起泡奶油、薄荷叶、草莓适量.制作1、在盆中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;2、在锅中将...
苏影18930596009:
怎样在家用用比较简单的原料做雪糕? -
52846荣陈
: 需要准备的原料: 蛋黄5个、砂糖125克、玉米粉10克、牛奶500克、香草精少许、奶油150克. 做法: 1.蛋黄倒入盆内用搅拌器打散;将砂糖与玉米粉混匀,再倒入盆内与蛋黄混合,搅拌至呈乳黄色. 2.牛奶以平底锅加热后,慢慢倒入(1)中,并保持搅拌. 3.将(2)倒回平底锅,以中火煮,边煮边用勺子搅拌,呈浓稠状时,即可离火,冷却冷藏. 4.当(3)冰冻后,倒入香草精、奶油拌匀. 5.将(4)倒入宽浅的模具内,送入冰箱冷冻.当液面结层冰时,即可取出用搅拌器拌碎再放入冷冻室.如此反复数次,直到呈雪泥状即可.