25斤肉放多少盐腌制
答：250克。一般卤一斤猪脚大概放10克盐，那么25斤猪脚就是要放250克盐。
答：有句俗语是“10斤肉3两盐”，所以腌腊肉时，24斤肉对应360克食盐比较合适，这个比例可以使腊肉不咸不淡。而腌制腊肉时，一定要在平均气温低于10摄氏度的季节才可以腌，因为温度太高，会使腊肉变臭。腌制腊肉的注意事项：1、腊肉要保持干爽，不能有水分。抹盐之前，在表面涂上高度白酒，可以起到杀菌...
答：川鄂地区的口味是一斤肉放2钱盐（十斤肉3两），如果放调味料多，盐就要适当减少，十斤肉2两。你的25斤放半斤盐正好。记得放一点酒，再放一点点糖提鲜。如果想口感丰富，可以加一些排骨汤料，南德汤料之类的。拌匀很重要！
答：腌制一斤猪肉放80克盐，20斤需要3.2斤盐，方法如下：准备材料：五花肉500g、生抽适量、盐80克、酱油少许、料酒少许、五香粉少许、胡椒粉适量、辣椒少许、八角少许。1、首先将猪肉清洗一下，沥干净水。2、然后往锅里倒入准备好的盐、八角、辣椒和花椒，用铲子快速翻炒盛出。3、等待冷却后，加入准备好...
答：腌鱼盐的比例为每10斤放盐量为2-4两，所以腌25斤鱼需要放500g到1000g的盐，具体的量可以根据个人口味进行调整。加盐的时候可以用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹盐。
答：做腊肉盐和肉的比例，一般可以按照一斤肉25克盐的比例来配置。【详细做法步骤分享】第一步：准备好新鲜的猪肉20斤，倒入白酒，上手涂抹均匀后放在一旁备用。第二步：接下来准备所需的腌料：锅中倒入粗盐(500g)、八角(10g)、花椒(10g)、桂皮(10g)、香叶(5g)，开小火慢慢的翻炒，炒至食盐的颜色微...
答：制作腊肉的时候，一般一斤肉会放25到30克左右的盐。30斤的猪肉大概是750克盐左右。我们在腌渍腊肉的时候，一般分三次去加盐。腊肉是选用猪的五花肉，将盐均匀地涂抹在五花肉的表面，那我们要把它进行一个简单的揉搓，这样子方便肉入味，方便盐进到肉里面去。第一遍上盐之后，我们需要腌制十个小时左右...
答：20斤肉放400克腌料，1斤的肉需要的腌料为 400克除以20克等于20克 答: 一斤的肉需要腌料二十克。
答：一斤500克腌制20斤肉+五斤是多少克？20斤+5斤=25斤 一斤需要500克 25斤需要：25斤×500克=12500克（25斤）
答：150克。香肠是一种美味的食品，制作过程中需要添加适量的盐来调味和防腐。每斤肉馅需要添加10克盐，25斤肉馅需要添加150克盐。在制作香肠时，除了盐之外，还需要添加其他调料和填充物，如胡椒粉、五香粉、料酒、淀粉等，以提高香肠的口感和品质。
网友评论：
荆夏17847465350：
腌制20 多斤新鲜猪肉要多少克的盐! -
46212谢章
： 按照一斤猪肉放25克的比例,20斤猪肉就要放一斤的盐,腌制方法如下:准备材料:五花肉500克、盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗 一、五花肉洗完,切成适当的长度,盐全部倒入,慢慢...
荆夏17847465350：
15斤肉要多少盐? -
46212谢章
： 腌猪肉放多少盐 腌猪肉一斤肉要放盐0.18斤.具体咸肉腌制肉和盐的比例如下:腌制猪肉的时候,一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八,也就是说,按照“两头轻、中间重”的用量原则.每百斤鲜肉用7.5-9公斤盐,而且一定要分三次加...
荆夏17847465350：
腌肉一斤肉放多少盐 -
46212谢章
： 70到80克盐即可,按2:3:1左右的比例分成三份分三次使用.第一次为初盐,第二次为大盐抄,第三次为复盐.初盐即在原料肉的表面,均匀地敷上一层盐.次日接着上大盐,擦盐要均匀,在刀口处塞进适量新盐,并整齐地堆叠成垛.经4~5天翻倒,上下层调换位置;并补撒适量的zhidao新盐.复盐7天左右后,应及时翻垛,继续敷少量食盐.三次擦盐约25天左右即为成品.
荆夏17847465350：
腊肉一斤要用多少盐 -
46212谢章
： 需要25克盐.腊肉具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:五花肉 500克、盐 30克、生抽 45克、老抽 15克、白砂糖 15克、高度白酒 15克、花椒粒 10粒、八角 半颗. 1、第一步把五花肉洗干净,切成适当的长度,放盐抹匀,腌制一小时. 2、在剩余的辅料里把白酒以外的都倒在一个小盆里面,加热至混合均匀,有点微微冒烟,放凉待用. 3、放凉加入白酒,搅拌均匀. 4、五花肉与混合液放一起,拌匀. 5、放冰箱冷藏5天. 6、时间到后取出,拿掉粘在肉上的花椒大料,用绳子把肉给绑起来,放在阴凉通风的地方晾晒7天左右,这样就完成了.
荆夏17847465350：
腌制咸肉盐和肉的比例是多少 -
46212谢章
： 腌咸肉一斤肉放多少盐腌制咸肉并不是随随便便就可以的,其实腌制咸肉也是有所讲究的,咸肉和盐的比例要适当,这样腌制出来的咸肉味道才更好.那么腌制咸肉时肉和盐的比例为多少呢?我们来看一下,腌制咸肉的时候,一般用盐量不超过...
荆夏17847465350：
腌制一斤肉要用多少盐 -
46212谢章
： 腌制腊肉,包括腊鱼等每十斤只需用三两盐.具体制作方法:把肉切至二至三斤一条,盐把肉整个表面都用力抹到,然后放入盘中,腌至四天翻盘一次,上下必须翻动,再腌制三天,有太阳就可以凉晒了,根据当时的气温晒至七至半月即可,...
荆夏17847465350：
腌制腊肉一斤肉多少盐 -
46212谢章
： 一斤肉20克盐,但是需要注意的是做法不同用量也不同,一般是平你自己的口味定的,总之比你日常做菜稍微多点就行1、 买猪的后腿肉,(就是猪屁股肉——我们这里叫腿精肉又叫坐蹲肉)每块一斤左右就好,(也有长块的,两三斤的).买...
荆夏17847465350：
腌腊肉一斤放多少盐 -
46212谢章
： 需要25克盐.腊肉具体做法如下:主料:五花肉500克 辅料:盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗1、把洗干净的五花肉放入大盆,把盐全部倒入,慢慢揉搓约两三分钟左右,使每块肉都均匀...
荆夏17847465350：
腌制咸肉,肉和盐的比例是多少?比如十斤肉放多少盐 -
46212谢章
： 肉和盐的比例为500克肉:130克盐,十斤肉放1300克盐,下面介绍做法: 准备材料:猪五花肉500g、白砂糖5g、盐130g、花椒30g、八角2粒、桂皮1小块、陈皮10g、白胡椒粉3g、白酒适量 制作步骤: 1、炒锅放入盐130g、花椒30g、八角2...
荆夏17847465350：
腌制一斤猪肉大概需要多少盐? -
46212谢章
： 腌制一斤肉要用30克盐,以下是腌制猪肉的做法.主料:猪夹心肉5000g 辅料:盐适300g、老抽1500ml、桂皮适量、八角适量、小茴香适量、白糖适量、老抽750ml 步骤:1.猪肉皮用刀用力刮几下2.准备调料3.锅内倒入老抽和生抽加入调料和盐,白糖大火烧开4.煮开后加入料酒,可以用舌头尝试味道,咸味不够再调整,之后熄火待凉5.肉皮朝下放入容器中,倒入酱汁,3天后翻一下.(这是3天后的)6.5天后就可以挂起阴干了.
