315央视曝光的老坛酸菜面
答：康师傅。土坑里腌制出来的“老坛酸菜”插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称“老坛工艺，足时发酵”。插旗菜业官网此前介绍，该公司拥有“插旗”、“华容道”、“俏巴陵”“严大师”4大产品品牌，共计生产有餐饮、休闲...
答：酸菜牛肉面事件是康师傅品牌。央视3月15号晚会直播过程中，曝光了多个典型的侵害消费者的事例。但尤其受到关注的是酸菜腌制问题，短时间内，“老坛酸菜”、“老坛酸菜包竟是土坑腌制”等词条就冲上了微博热搜榜。其酸菜包制作过程的视频曝光后，更是激起了群情激愤，而老坛酸菜牛肉面所属的康师傅公司也...
答：也有的网友直言老坛酸菜的酸味其实是脚臭味发酵得来的。白象、今麦郎、肯德基等企业卷入风波当中。在插旗菜业生产的老坛酸菜被曝出存在食品安全问题之后，很多人也都把矛头转向了生产老坛酸菜面的商家，比如白象和今麦郎。然而白象和今麦郎的酸菜供应商并不是出现问题的企业。而肯德基之所以受牵连，是因为出事...
答：“黑心”老坛酸菜被央视315晚会曝出，老坛酸菜被曝光是“老坑”酸菜！“老坛酸菜”被爆在腌制的过程中脏乱差之后，影响到了统一、康师傅等一众方便面企业！这些方便面企业之所以会被波及，是因为他们的调料包使用的就是所谓的“老坑酸菜”！老坛酸菜不是坛子发酵...
答：被曝光的酸菜腌制过程可能会让消费者对酸菜产品的卫生状况产生质疑，尤其是那些与之有直接关联的食品，如酸菜鱼、酸菜面条等，消费者可能会在一段时间内对这些产品持谨慎态度，从而影响其销量。总结来说，3.15晚会对老坛酸菜制作过程的揭露，可能会导致方便面、酸菜鱼调料等相关产品的销量短期内出现下滑。
答：而老坛酸菜制作的环境也是脏乱差，随处可见的烟头、废纸屑，甚至有很多制作人员在里面乱吐痰，这些视频和照片曝光以后，很多人都觉得恶心无比，因为每十个中国人里面，就有七个人吃过老坛酸菜方便面。其次，由于央视曝光了这家企业名叫插旗菜业，大家很快就查到了跟插旗菜业合作的企业，这才发现了原来...
答：统一方便面的老坛酸菜是另一家供应商，但很多人表示插旗菜业同时也是同一方面面的供应商。在老坛酸菜的制作问题被曝光之后，插旗菜业在短时间内成为了众矢之的，很多人也非常反感这种不负责任的加工方式。在此之后，有些人曝光插旗菜业是统一方便面和康师傅方便面的主要供应商，这也直接导致很多人开始抵制...
答：首先，老坛酸菜牛肉面是我国消费者最喜欢的一款方便面，基本上十个中国人里面有九个人都曾经吃过老坛酸菜牛肉面，而市面上做老坛酸菜牛肉面的品牌中，最出名的就是统一老坛和康师傅老坛酸菜牛肉面。结果在2022年的3·15打假晚会中，发现统一和康师傅的老坛酸菜牛肉面，都是采用了湖南省插旗菜业...
答：方便面 老坛酸菜被曝光，殃及到了统一以及康师傅等方便面企业！庆幸的是国货之光白象方便面从始至终都没有使用这家企业的老坛酸菜！统一和康师傅已经下架了所有的老坛酸菜方便面！即便是应对及时，但是，很多网友表示再也不敢吃了！央视315曝老坛酸菜，光脚踩、扔烟头，制作过程触目惊心，令人作呕！
答：一、老坛酸菜面“带文件”重返超市货架，文件内容可信自从315曝光“脚踩酸菜”，老坛酸菜面就被大众彻底划入黑名单中，就算是再想吃再馋也不会购买老坛酸菜牛肉面了。被曝光后厂家也是第一时间认错道歉，并下令撤回了所有在市场流通的老坛酸菜面。时间过去还不到一个月，老坛酸菜面又重返超市货架，值得...
网友评论：
华健15227921800：
康师傅老坛酸菜牛肉面现在干净了吗 -
61091訾柔
： 根据相关资料,康师傅老坛酸菜牛肉面已经干净了.在2023年3月16日,嵩明县市场监督管理局对康师傅方便食品有限公司生产的老坛酸菜牛肉面使用的酸菜包进行了全面检查,了解到酸菜包的自检报告和外检报告都合格,已经达到标准,是可以吃的.康师傅也发表了致歉声明,并宣布将下架全部老坛酸菜面,同时会配合相关部门的调查.
华健15227921800：
统一老坛酸菜现在干净了吗 -
61091訾柔
： 根据最新的相关报道,统一老坛酸菜牛肉面已经符合了食品安全标准,可以放心食用.在2023年3月16日嵩明县市场监督管理局对康师傅方便食品有限公司生产的老坛酸菜牛肉面使用的酸菜包进行了全面检查,了解到酸菜包的自检报告和外检报告都合格,已经达到标准,是可以吃的.
华健15227921800：
北京方便面多少钱一箱(社会主义方便面)
61091訾柔
： 近日5曝光的某品牌的老坛酸菜面被炒得沸沸扬扬之后,河南的白象方便面因为百分百本土化反而成了爱国面,销量暴增.今天我们不讲老坛酸菜面,也不讲白象方便面....
华健15227921800：
老坛酸菜牛肉面的酸菜真的像网上说的那么脏吗? -
61091訾柔
： 这个就看看问题的角度了,爆出来的问题你知道,没被爆出来的可能你也在吃,心里作用啦,大不了少吃就是了,没别的办法
华健15227921800：
统一老坛酸菜面是日本的吗? -
61091訾柔
： 纯国货.一开始传统一是日本的人,已经被统一发表声明严厉斥责.这一行为是恶意诽谤,违法行为,如果那人被抓到是坐牢的.
华健15227921800：
统一老坛酸菜牛肉面完全是坑骗消费者 我吃了统一来一桶老坛酸菜牛肉面5个月 桶内从来就没发现过任何奖卷 -
61091訾柔
： 不是吧,我买了很多次都会有奖啊...不过是一根火腿唉..什么奖券啊? 这也不叫骗人吧,呵呵,很少会有大奖的哦.
华健15227921800：
统一老坛酸菜面能吃吗? -
61091訾柔
： 统一老坛酸菜面能吃的.统一老坛酸菜最大的特点是它的酸菜包,里面的酸菜采用的不是东北普通的酸菜,是用南方特有的一种菜,加上四川特有的严雪水,密封在坛子里腌制3个月零一个星期.所以味道与众不同,酸爽解腻,里面的酸味都是发至酸菜的,一点醋都没有.
华健15227921800：
统一老坛酸菜面里有反式脂肪酸吗? -
61091訾柔
： 按照预包装食品营养标签通则,反式脂肪酸≤0.3g/100g就可以标注为零反式脂肪酸主要有以下三种来源—— 1.氢化植物油.这种植物油一般用于油炸食品,也存在于一些小食品之 中. 2.牛、羊等反刍动物的肉和奶.反刍动物体脂中反式脂肪酸的含量占总脂肪酸的4%至11%,牛奶、羊奶中的含量占总脂肪酸的3%至5%. 3.温度过高的油.精炼油及烹调油加热温度过高时,部分顺式脂肪酸会转变为反式脂肪酸.
华健15227921800：
统一和康师傅的老坛酸菜哪个好吃? -
61091訾柔
： 个人觉得是统一的老坛酸菜好吃,康师傅的味道没有统一的那么浓,而且康师傅刚刚被曝光食品安全有问题
