52种冒菜价目表
答：我有更好的答案推荐于2017-12-15 15:52:44 最佳答案 冒菜,就是把各种菜:豆芽,藕片,豆腐,青菜等,放在一个用竹编的"帽子"里,然后放在一锅辣的老汤里面去煮这里的老汤有下面的做法即炖煮鸡、排骨或猪肉的汤汁,除主料外,还应加花椒、大料、胡椒、肉桂、沙仁、豆、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白蓝、桂皮...
答：1、串串香：起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。2、鸳鸯火锅：是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加...
答：122,芳草东街的顺姐水饺。 123,高新实验学校门口的大抄手or馄钝,世家冒菜也可以。 127,海腾的排骨,黄金玉米、蟹黄豆花。 128,静居寺香四方皮皮虾。 129,川音本部对面小店的甜水面好吃,就是在超市旁边。 130,双桥子家乐福1楼的桥香园米线。 131,环路东三段的喳闹鱼头火锅,味道巴适,够辣,鱼头够大。就在成华...
答：可以晒一些自己制作的美食、妈妈烹饪的美食，或者餐厅的美味佳肴都可以晒一晒~自己制作的美食：这是我自己做的菜，看着很不错哦。想吃的朋友可以来哟，海鲜大餐。今天要饱餐一顿！我的手艺进步啦，开心~老公特别喜欢吃我做的红烧鱼。为了卤这个鸭爪，我弄了一下午终于搞好了。看着自己做的菜很有成就...
答：✅2.清热去火化痰止咳。雪梨是一种性质寒凉的水果，能滋阴润肺，而且能起到化痰止咳的作用。✅3.补充水分。它能为人体补充丰富的水分，而且能清热解毒，防止夏季中暑症状发生。✅4.美容养颜。梨所含的维生素C、维生素B族、维生素E、有机酸、微量元素等物质对肌肤有很好的保护作用，加...
网友评论：
慎策17350445952：
成都最吸引人的清淡美食有哪些
2693扶杰
： 1、麻婆豆腐麻婆豆腐(Mapo doufu),是四川省传统名菜之一,属于川菜.主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等.麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点.其口味独特,口...
慎策17350445952：
冒菜套餐 -
2693扶杰
： 沈阳-鸡架、毛蛋大连-海鲜青岛-蛤蜊柳州-螺蛳粉武汉-热干面佛山-猪脚姜晋江-土笋冻四川-麻辣烫
慎策17350445952：
拉萨西郊蜀都冒菜一般要多少?拉萨西郊蜀都冒菜一般要多少钱
2693扶杰
： 去饭店吃的话,一份几十块
慎策17350445952：
在座的老铁有没有,四川成都冒菜的做法价格配方是什么?
2693扶杰
： 调料: 牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10...
慎策17350445952：
谁能帮忙:四川冒菜的做法价格配方是什么?
2693扶杰
： 1、制卤水.炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟期后,下郫县豆瓣(先剁细)煵酥,速放进姜米、花椒炒香后立即下鲜汤.再放进舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、...
慎策17350445952：
什么是美味香 -
2693扶杰
： “串串香”又叫“麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅.随着时代的变迁,川菜、川酒包括川戏等都早以走出四川,进入全国各个地方,人们早以习惯和喜欢上了川菜川...
慎策17350445952：
冒菜 想学习做冒菜配方多少钱 -
2693扶杰
： 冒菜做法 操作流程 第一步:烧高汤(大骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤 做好的冒菜 第二步:往冒(菜)锅里加入底料一份,搅拌烧开 第三步:根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒(菜)锅 第四步:1-3分钟,提出菜篓...
慎策17350445952：
成都冒菜排名前10名有哪些?
2693扶杰
： 成都冒菜品牌有很多,蜀一蜀二冒菜非常不错的,可以喝汤的冒菜,麻辣可口,老人小娃娃也可以吃的,他们门店多,吃饭排队.
慎策17350445952：
学冒菜做法需多少钱.多少天 -
2693扶杰
： 冒菜 材料 红薯粉400g,清水500ml(做汤用),瘦肉100g,花生米50g,葱1根,香菜1颗,榨菜50g,小红辣椒1个,蒜头1颗,辣椒油1汤匙,陈醋2汤匙,生抽1/2汤匙,花椒粉1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,盐1/2茶匙,花生油20ml 做法1、红薯粉用...
慎策17350445952：
冒菜里的冒字应该如何解释呢?
2693扶杰
： 也许您对这“冒”字感到费解,其实就是把生熟原料放滚汤里煮熟(或浸热).比如四川的肥肠粉、冒鸭子等特色食品,都是把荤素原料放滚汤里冒热再吃的. 冒菜这种川西平原独有的风味小吃,以其独特的口味和实惠的价格,赢得了群众的喜爱.冒菜价格低廉,麻辣鲜香,既解馋又下饭,客人不仅可以根据自己的喜好随意点取,而且等菜冒好以后,还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料.
