8cr13mov做刀具好吗
答：这两种菜刀的质量都不错的。功能都挺好的。如果这两种你非要买一种 你就买8cr 13这一个，这一种更适合你吧。
答：不可能，最多70HRC
答：而近年来开发的7Cr17Mo（7铬17钼）、8Cr13MoV（8铬13钼钒）特殊钢，硬度、韧性比3Cr13材料机械综合性能更好，是目前国内做菜刀最好的不锈钢材，硬度可达58（HRC）以上，锋利耐用。由于高碳高铬钢生产的刀硬度高，修磨较难，要做到刀具硬度高又易修磨，复合钢材就有这种性能。它的特点是侧面材料硬度低...
答：食品用刀具请用不銹钢，不要用碳钢。只要你用完後洗净、擦乾，不用保养也不会銹的 440c、8Cr13MoV是性价比很棒的材料，价格平民化质量还可以国内易取得 砍柴用的刀具用碳钢，平时上润滑油、机油就行了(记得润滑油不要用回收再生油，里头有水有酸会腐蚀。要用全新的油)...
答：什麼刀啊，一般加工的刀具用钨钢
答：硬度高的可以用模具钢、甚至粉末合金，低一点可以用8CR13MOV、440C,对防锈要求不高可以用T10。当然说这都是热处理手艺过硬才行，不会热处理不可能做出好刀。 大批量刀坯形状可以做冲裁模，手工可以用角磨机割边，注意不要过热退火了。刀腹的斜面可以用砂轮机磨，注意加水。弧线开刃，转动胳膊和手腕...
答：8CR13MOV 类型 折刀762 全长 143mm 刃长 56mm 刃厚 2.4 mm 刃材 813 柄材 全钢 重量 80g 锁型 轴锁 刀刃硬度 57HRC
答：7315的整体设计有着浓重的NESSMUK风格，这种略有点茄子形状的刀片就是NESSMUK风格经典的设计语言，这种设计能够兼容实用性以及操纵感，当然将这种多重曲线元素的设计移植到这种小巧精致的EDC刀具上，除了能让它更好用以外，也确实能提高不少的颜值。年轻就要多姿多彩，折刀也是——三刃木Young系列（7315）折刀...
答：“十八子”刀具的主要选材为复合不锈钢、8Cr13MoV、7Cr17Mo特殊钢及3Cr13、4Cr13Mo、5Ccr13MoV不锈钢、由十八子炼钢厂自行研制的特殊抗菌抗腐蚀、高硬度的高级合金钢等钢材。
答：这三个里显然440C最好，7CR最差。国产制刀用钢至少也是8CR13MOV，9CR更理想。7CR太软了不太适合做刀，很多小厂用这个材料是因为便宜。420系和440系都是美国钢材，9CR13MOV的性能接近440C，813性能接近440A，713就是420的水平了。
网友评论：
洪炒19581561450：
8Cr13MOV不锈钢性能?优缺点? -
9597鄂明
： 这个材质是9CR18mov的替代,防锈能力没有9CR18mov好,硬度也没9CR18mov高,唯一的优点是比9CR18MOV容易加工,9CR18MOV做刀具是最好的材质.硬度热处理可以达到58-60度,防锈能力也比较出众,8CR13的缺点是很容易生锈,表面一破坏,不到一个星期就会生锈.8CR13热处理后可以达到58度左右,耐磨性,锋利性还是很强的.
洪炒19581561450：
8CR13MOV 钢做刀怎么样?
9597鄂明
： 8CR13MOV高碳不锈钢 晶粒细,耐磨,适合空冷的热处理方法,民用刀很多都是8CR13MOV. 440系列钢材: 含碳量和硬度由A-B-C逐次增加(A-0.75%,B-0.9%,C-1.2%). 440C 是一种很优秀的高端不锈钢,硬度通常达到56-58 Rc.这三种...
洪炒19581561450：
军刀的刃材是440C的好?还是8CR13MOV的好? -
9597鄂明
： 440C是11Cr17, 8CR13MOV即国产版得AUS-8, 前者防锈性能优秀,所以常做手术刀, 后者韧性保持度佳,更适合做军刀,不过仍然属于中等偏低档刃材.补充:如果是改进型440C,即9Cr18MoV,则明显优于8Cr13MoV!
洪炒19581561450：
8铬15钼的钢作刀刃硬度可以吗 -
9597鄂明
： 没有8Cr15Mo这个牌号,是8Cr13MoV吧. 8Cr13MoV具有高耐磨、微变形冷作模具钢,风硬工具钢,含碳量高达0.8%,含铬量高达13%,经热处理硬度可达60HRC .8Cr13MoV可用来制造截面大、形状复杂、经受冲击力大,要求耐磨性高的冷作模具钢,如硅钢片冲模、冷切剪刀、切边模等.
洪炒19581561450：
8Cr13Mov的刀,硬度能达到hrc89吗? -
9597鄂明
： 这么高硬度的刀等于废品,一摔就碎,刀不是越硬越好,取决于你的用途,军刀你就要用军刀合适的材料,磨具刀你就要找磨具刀合适的材料,不能说,硬度和韧性是此消彼长的,这世界上没有完美钢材,只有聪明的工匠自己控制那个度才能做出来好刀
洪炒19581561450：
9CR18Mov钢与AUS - 8钢哪种钢做的刀好? -
9597鄂明
： AUS-8的国标是8Cr13MoV,所以不论含碳量(淬火硬度)还是含铬量(防锈性能)或是成本,前者的都要略高于后者.其实两者都是性价比不错的材料. 但是刃材是刀的躯壳,热处理才是灵魂所在.经Paul Bos热处理BUCK的420HC就是个低成本高质量的最好例证. 所以不要过分迷信于钢材.希望对你有所帮助!
洪炒19581561450：
三刃木 730T 怎么样 -
9597鄂明
： 1 镀铬层不会脱色,而且抗腐蚀效果好, 2 8Cr13MoV是国产的钢,其含碳量为0.8%,略低于SUS440C(碳越多防锈越差),其含铬量为13%,低于SUS440C的18%(含铬越多、防锈越好),含Mo和SUS440C相当,但8Cr13MoV含V,SUS440C不含.所以分析起来,8Cr13MoV性能和440C本质上绝对可以说锋利度、耐锈、打磨难度等方面不相上下. 3 材质做工上没有差别,看个人便爱,我比较喜欢08版
洪炒19581561450：
用什么钢材做直刀好一点 -
9597鄂明
： 那就是 8cr13mov 吧 国产的这个不错 有把 鹰郎m09 感觉这种钢材不错
洪炒19581561450：
高碳钢 四铬钢 五铬钢 复合钢 -
9597鄂明
： 1、三铬钢: 含碳(C)占0.28-0.35%、含铬(Cr)12.8-13.5%等成份组成.经过油淬火处理后,硬度可达到54-56 HRC.该钢质系列产品特点:锋利、易复磨、不易生锈. 2、四铬钢: 含碳(C)占0.35-0.45%、含铬(Cr)12.8-13.5%、含...
洪炒19581561450：
HRC为62的刀能切钢材吗? -
9597鄂明
： 应该适合!对刃具钢提出如下基本性能要求:(1) 高硬度金属切削刀具的硬度一般都在60 HRC以上.(2) 高耐磨性不仅取决于钢的硬度,而且与钢中硬化物的性质、数量、大小和分布有关.(3) 高热硬性热硬性是指钢在高温下保持高硬度的能力(亦称红硬性).热硬性与钢的回火稳定性和特殊碳化物的弥散析出有关.(4) 足够的塑性和韧性以防刃具受冲击震动时折断和崩刃.
