edam+cheese
答：其实芝士就是奶酪。芝士，乳酪，奶酪，起司，这些都是爱它的人们给它的称呼,这都是源于它的英文表达——cheese。奶酪的品种至今也是个令人费解的迷，连官方的说法都不尽相同，有的说是三百多种，有的又说多达六百种，众说纷纭，难有定论。理论上只要是动物的乳汁都可以做成奶酪，这就是奶酪味美又复杂...
答：做工不同，有的有色素吧
答：问题七：芝士要不要加热来做三文治 做三明治用的芝士大多是原产于英国"切达芝士, 也就是cheddar cheese, 非常的普遍, 通常麦当劳汉堡里的那种橘黄色的奶酪就是cheddar, 或者荷兰产的红波芝士, 就是edam cheese也可以的, 这两种奶酪都是属于硬奶酪, 气味比较淡, 所以拿来做三明治比较多, 或者你不用...
答：the texture becomes hard, granular and brittle. It is fruity with a hint of orange zest. This cheese ripens in six to twelve months.Edam:This is a pressed, semi-hard to hard cheese, made from cow's milk. It comes in a shape of ball covered with distinctive red wax. Edam...
答：这里要插播个小知识，为什么叫奶酪奶酪，原来牛奶中有两大类蛋白质：酪蛋白和乳清蛋白。奶酪其实就是牛奶去除了大部分乳清，剩下的酪蛋白制成的哦。所以啊我们经常说乳糖不耐的宝宝可以吃吃奶酪。关于奶酪还有一些小知识，对奶酪还不是很熟悉的妈妈，可以借此了解一下哦。奶酪英文名“cheese”...
答：奶酪是从牛奶中提取出来的经过发酵而成类似酸奶一样的东西，奶酪乳香味很浓，呈咸味
答：干酪可以切碎用来做香脆芝士馒头，香香脆脆特别好吃。香脆芝士馒头的做法：用料：白馒头1个、干酪适量、火腿肠（或香肠）半根、葱花少许、黑芝麻少许、鸡蛋液少许、盐少许。1、把葱和火腿肠切碎。2、把馒头竖切几刀，不要切断。3、把馒头转过来，再切几刀，现成网格状。4、把切碎的干酪塞进馒头缝隙...
答：半硬质奶酪 semi hard cheese 比硬质奶酪质感柔软,常作为三明治切料或切成小块于海鲜一起熏醸,再配以清淡的红酒或带果味的白葡萄酒,效果俱佳. 种类包括:荷兰的艾顿 edam 荷兰的高达 gouda 荷兰的玛士达 maasdam 荷兰的美莫勒 mimolette 丹麦的哈瓦提 havarti 硬质奶酪 hard cheese 这也是我们最常见的...
答：半硬质奶酪 semi hard cheese 比硬质奶酪质感柔软,常作为三明治切料或切成小块于海鲜一起熏醸,再配以清淡的红酒或带果味的白葡萄酒,效果俱佳.种类包括:荷兰的艾顿 edam 荷兰的高达 gouda 荷兰的玛士达 maasdam 荷兰的美莫勒 mimolette 丹麦的哈瓦提 havarti 硬质奶酪 hard cheese 这也是我们最常见的一...
答：半硬质奶酪semi hard cheese 比硬质奶酪质感柔软,常作为三明治切料或切成小块于海鲜一起熏醸,再配以清淡的红酒或带果味的白葡萄酒,效果俱佳.种类包括:荷兰的艾顿edam 荷兰的高达gouda 荷兰的玛士达maasdam 荷兰的美莫勒mimolette 丹麦的哈瓦提havarti 硬质奶酪hard cheese 这也是我们最常见的一种奶酪.其...
网友评论：
扈很17836238068：
哪种奶酪放在三文治里好吃
14674戚品
： 做三明治用的芝士大多是原产于英国＂切达＂芝士, 也就是cheddar cheese, 非常的普遍, 通常麦当劳汉堡里的那种橘黄色的奶酪就是cheddar, 或者荷兰产的红波芝士, 就是edam cheese也可以的, 这两种奶酪都是属于硬奶酪, 气味比较淡...
扈很17836238068：
荷兰的哪种奶酪好
14674戚品
： 味道不一样看你喜欢吃哪种?~荷兰奶酪最具代表性、最有名的,就是如同车轮般大小的黄波奶酪(Gouda),还有就是红波奶酪(EDAM)是世界上唯一保持完美球形的奶酪~还有很多其他品种~这2种比较出名
扈很17836238068：
荷兰奶酪
14674戚品
： 荷兰奶酪——奶酪王国的瑰宝 根据最早的记载表明,荷兰的奶酪工业始于9世纪.这些奶酪出产于弗里斯兰省,为莎琳马格宫廷所享用. 在中世纪,荷兰的奶酪工业已日趋成熟,在哈勒姆、林登和里沃登都建有专门的奶酪称量市场,用以规范奶...
扈很17836238068：
关于荷兰奶酪Gouda -
14674戚品
： 叫哥达奶酪,也叫黄波奶酪俗称:大黄波切碎与马苏里拉混合做为比萨顶料、或者拌沙拉、都美味!类别:半柔软到坚硬奶酪净含量:整块约4.5KG品牌:皇冠 顶级奶酪品牌产地:荷兰黄波外表黄色,没有硬皮,弄碎后很快融化,食用方...
扈很17836238068：
做pizza的cheese一般都有哪几种?最好有口味和英文名 -
14674戚品
： Pizza专用的奶酪是莫索里拉奶酪(mozzarella cheese),意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪,由水牛乳制成成,色泽淡黄,重0.5-1kg,含乳脂50%.这种奶酪在烤制好之后,切开时拉丝很明显,如果不是特别在意pizza的拉丝效果...
扈很17836238068：
干酪怎么吃? -
14674戚品
： 干酪一般指硬质奶酪,它也是奶酪,象PARMESAN、CHEDDAR、EDAM等都可以称为干酪,而象CREAM CHEESE等一些软质的奶酪就不会称做干酪. 奶酪视品种不同,每次的进食量都不同的,做沙拉的蓝芝士估计你吃20克就受不了,而做...
扈很17836238068：
推荐个荷兰红波奶酪的吃法 -
14674戚品
： 奶酪有多种吃法.最经典的就是和红酒配着来,红白两物相互逗引对方内蕴的味道,直至酒乳相融,化在口里,醉在心里.奶酪可以切成小方块,用翠绿的色拉菜叶盛起来,缀上核桃仁儿,草莓尖儿,百里香末儿,便是一道赏心悦目的前菜....
扈很17836238068：
奶酪的英文怎么拼 -
14674戚品
： cheese
扈很17836238068：
奶酪详细介绍 -
14674戚品
： 目前流通在世界各市场上的奶酪有过千种,绝大多数都是由欧盟国家出产的.而在这千种奶酪中,大约有500多种产自法国. 欧洲的奶酪种类繁多,令人目不暇接,就整体而言,可以分为8个大类: 新鲜奶酪 fresh cheese 柔皮白奶酪 white mould ...
扈很17836238068：
世界上著名的cheese有哪几种 -
14674戚品
： 乳酪 (Cheese)乳酪是西餐中必不可少的菜肴.对它,有人爱之如命、不可一日或缺,有人则一闻到味道便逃之夭夭、避之唯恐不及.目前,全世界约有数千种以上的天然乳酪,产地涵盖将近整个欧洲,以及美国、加州、澳洲、纽西兰与日...
