grand+cru什么意思
答：一级园（PremierCru）：该葡萄酒原料来自划定的葡萄园，勃艮第目前共有600多个一级园，其葡萄酒产量占总产量的10%左右，且只有采用同一个一级园的葡萄酿制，才能同时标注村庄名和葡萄园名，否则只能标注村庄名。特级园（GrandCru）：该葡萄酒原料来自特定的葡萄园，目前仅有33个特级园，其葡萄酒产量仅...
答：首先了解一下波尔多右岸圣达美隆（Saint-Emilion ）区的葡萄酒分级制度，该分级制大概每隔10年更新一次： 一级酒庄叫PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”（顶级酒庄“A”级），历来只有两家：白马和欧颂，分别也是波尔多“八大酒庄”之一； 二级酒庄叫PREMIER（部分酒的正标上将PREMIER用1ER代替，如CHATEAU PAVIE...
答：传统的酿造方式主要是指酒在瓶子中经过二次发酵，通过酵母自己融化为起泡酒带来的面包还有饼干以及烘烤气息的酿造方法。2、波尔多Bordeaux，它分为波尔多左岸还有波尔多右岸，在波尔多左岸中有五个等级。Grand Cru Classe en 1855/Grand Cru Classe指的是梅多克/苏玳1855列级庄，它指的是在1855年的时候被评...
答：朋友，你好 这上面的Saint-Emilion就是圣爱美隆产区的意思，首单词Appellation和尾单词Controlee是固定的，中间一般放的是地名，加起来的意思就是某地法定产区控制的意思，简称AOC，至于那个Grand Cru是中级庄的意思。圣爱美隆产区在波尔多内，位于其东边部分，称为右岸，与之相对应的是左岸，左岸比较有名的...
答：“Saint-Emilion Grand Cru Classe”则译为“圣埃美隆列级庄”，指代圣埃美隆分级内入选列级庄（Grand Cru Classe）等级的酒庄。圣埃美隆分级制度将入选的酒庄分为一级庄（Premier Grand Cru Classe）和列级庄，一级庄内又分为一级A等酒庄（Premier Grand Cru Classe A）和一级B等酒庄（Premier Grand ...
答：近日，来自Chopard LUC的新型Tonneau计时码表全新发布，这是一款以创始人Louis-Ulysse Chopard命名的LUC手表，又会带给我们怎样的惊喜呢，让我们一起来看看吧。LUC Heritage Grand Cru 萧邦表是由路易·尤利西斯·萧邦一手创立的一款表，在钟表界声名显赫，一向标榜顶级独特品位的萧邦表独具匠心的设计与工艺，...
答：法国葡萄酒分级，大体上分为：AOC、VDQS、VDP、VDT，四个级别。 有AOC标志的红酒都是及格的葡萄酒，从100元到1000元的酒都要遵从这一标准。在AOC之上波尔多、勃艮第还衍生了自己的分级系统，如波尔多的分级在AOC之上还有两级，最高级为列级名庄级（Grand Cru）,其次是明星级（Cru Bourgeois）；勃艮第...
答：Grand Cru Class意思就是〝高级品〞Demi sec：半干型葡萄酒，含些微糖份。Doux：甜葡萄酒。Domaine：独立酒庄。Mis En Bouteille：装瓶。以在酒庄装酒为最佳，称为〝酒庄原装酒〞Negociant：葡萄酒中介商。酒商会和葡萄酒栽种者签订合约，然后看是要原酒 或是另行调配装瓶出售。Proprietaire recoltant：...
答：另外，各国对红酒的等级区分也有着不同的制度，如法国的AOC，西班牙的DO，意大利的DOC和DOCG，德国则以葡萄的含糖量来决定等级。但相同的是这些制度都是为了确保葡萄酒不会变为大批量生产的工业化饮料。如法国：GRANDCRU（列级名庄/特级名庄）、IERCRU（一级名庄）、CRUBOURGEOIS(明星庄)、AOC（法定...
答：chateau bon prince：酒庄（即品牌）名称。这支酒在圣达美隆区内的分级制中，被列为第4级（GRAND CRU特级葡萄园）。这个级别的酒，通常合理售价应在200～400。PS：圣达美隆区的一级酒庄叫PREMIER GRAND CRU CLASSE “A”（顶级酒庄“A”级），历来只有两家：白马和欧颂，分别也是波尔多“八大酒庄”...
网友评论：
寇呼15779498188：
葡萄酒酒标上的“Grand Cru”表示什么含义 -
64861宓飘
：“Grand Cru”在法国不同的葡萄酒产区有不同含义,不过总的来说,它是酒庄、葡萄园和葡萄酒的等级和地位的一种标志.在波尔多(Bordeaux),“Grand Cru”这名词在波尔多最有名的用法,主要指的是在1855年评出来的61家列级酒庄及其所产的葡萄酒.这些酒庄被称为列级名庄“Grand Cru Classe”.在勃艮第(Burgundy),“Grand Cru”指的是特级葡萄园及其所产的葡萄酒,目前,只有夜丘、伯恩丘和夏布利三个地区拥有特级葡萄园,共33个.在阿尔萨斯(Alsace),“Grand Cru” 也是指特级葡萄园及其所产的葡萄酒,这些葡萄园共51个.
寇呼15779498188：
葡萄酒“Grand Cru”是什么意思?
64861宓飘
： 法语单词Cru的意思是“土地”,所以Grand Cru的本意就是“伟大的栽培”.但Grand Cru并不总能保证绝对是极品好酒,因为这个术语的使用随着地区的不同而改变. 波尔多地区有个地方名为圣艾米隆(saint-Emilion)(在那里,酒的标签上的Grand Cru字样就像在中国的各式产品上的奥运标志一样,随处可见),那里的Grand Cru通常不是你寻求可靠品质时能参考的地方.不过在圣艾米隆(saint-Emilion)以西、与之隔岸相望的另一产区,Haut-Medoc(上梅多克),就罕用Grand Cru,而是预留此殊荣给最上乘的酒.
寇呼15779498188：
法国红酒上面写有GRAND CRU的,是不是都是很好的酒? -
64861宓飘
： 3楼和4楼已经说得不错了,确实,GRAND CRU不见得都是好的酒,甚至在有的产区,连好的级别都算不上. 在每个产区或一个大产区下面的数个子产区,GRANGD CRU的意义都是不尽相同的,有的时候表达的意思还相差很远. 勃艮第的葡...
寇呼15779498188：
拉蒙葡萄酒酒标上的Cru Bourgeois是什么意思 -
64861宓飘
： 即明星中级酒庄,是由法国的波尔多工商协会和农业委员会于1932年共同制定和实施的一个分级制度.2007年后进行调整,被评定为 “只代表品质,不代表级别”, 但时至今日,仍在全球消费者心中有非常举足轻重的影响力,其性价比和绝大多数AOC相比更优秀.拉蒙达歌酒庄葡萄酒既是明星中级庄,同时也是法国波尔多村庄级葡萄酒.
寇呼15779498188：
葡萄酒中grand chataignier什么意思 -
64861宓飘
： 指的是葡萄酒产地,grand 是“大”的意思, chataignier 是指美国的一个地方:美国路易斯安那州伊万杰琳教区.
寇呼15779498188：
关于Cru的基本概念? -
64861宓飘
： 凡是与法国酒打交道的人,都会非常频繁地碰到“Cru”这个词,有不少人对这个词不甚了了,甚至有些业内的行家也不注意准确地表达其意,以致在消费者中造成混乱.有的人把瓶标上写的“grand Cru”说成名酒,“grand Cru classe”说成...
寇呼15779498188：
级别VDP地区餐酒是什么意思?
64861宓飘
： 法国葡萄酒分级,大体上分为:AOC、VDQS、VDP、VDT,四个级别. 有AOC标... 如波尔多的分级在AOC之上还有两级,最高级为列级名庄级(Grand Cru),其次是明...
寇呼15779498188：
请教:红酒中GRAND RESERVE或者Reserve是什么牌子的 -
64861宓飘
： 这不是品牌,在不同的国家有不同的意义. 如果在智利,出现GRAND RESERVE特等珍藏和Reserve珍藏级是没有任何意义的. 换作西班牙,不同产区有不同的陈化时间,GRAND RESERVE比Reserve级别的要多一些桶陈时间和瓶中熟化时间.因为你真的是reserve所以一般是西班牙酒. 意大利酒也有珍藏级的,一般写作riserva,有这个词儿的意大利酒说明过桶更长时间,陈年能力很强
寇呼15779498188：
法国的Grand Cru到底靠不靠谱 -
64861宓飘
： 怎么说呢,法国葡萄酒评级很严格的,只有大型葡萄种植园出产的葡萄酒才能标注Grand Cru;但是,这并不表示Grand Cru出产的酒一定是好酒,没有标记Grand Cru的酒就不是好酒,一般有点名气的庄园都是直接用自己酒庄的名字的,根本不会特意打上GC的标志.
