云南吃的特色美食
答：1. 过桥米线：过桥米线是云南最有名的特色美食之一。它由一碗热腾腾的鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成。吃的时候，将米线放入鸡汤中煮熟，再加入蔬菜和肉类，最后撒上香菜和辣椒油，非常美味。2. 腊排骨：腊排骨是云南的传统名菜之一。它选用优质的猪排骨，经过腌制、晾晒和熏制等工艺制成。腊排骨肉质...
答：1. 过桥米线：过桥米线是云南的一道著名小吃，起源于昆明。它的特点是汤鲜美、米线细滑、佐料丰富。过桥米线的制作过程非常讲究，先将鸡肉、火腿、蔬菜等食材煮熟，然后将米线放入热汤中烫熟，最后将各种食材放入碗中，浇上热汤即可食用。2. 鲜花饼：鲜花饼是云南的一种特色糕点，以玫瑰花瓣为主要原料...
答：云南特色美食小吃：汽锅鸡、过桥米线、菌菇火锅、腊排骨、饵块等。一、汽锅鸡 云南的名菜之一，用汽锅蒸制而得名，采用了昆明建水生产的紫陶起锅，再放上本地家养的土鸡，通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟而做成的一道美食，这样做出来的鸡味道鲜美，口感鲜嫩，完全保持了鸡的原汁原味，有些家庭也会往...
答：4. 酸汤鱼：酸汤鱼是云南省的一道传统菜肴，选用当地的鲜活草鱼，配以酸菜、豆腐等多种食材，再加上酸汤调味，口感鲜美，酸辣可口。5. 迪庆腊排：迪庆腊排是云南迪庆藏族自治州的传统特色美食，和普通的腊排骨有所不同。它选用的是藏区特有的瘦肉，腌制后晾晒，口感肉质鲜美，浓郁的腊味独特。6. 鸡豆...
答：1. 过桥米线：这是云南最有名的特色美食之一。过桥米线的制作过程非常讲究，首先将鸡、鸭、火腿等熬制成高汤，然后将米线、蔬菜、肉类等配料放入高汤中烫熟，最后再加入特制的酱料。过桥米线鲜美可口，营养丰富，深受人们的喜爱。2. 鲜花饼：鲜花饼是昆明的传统名点，以其独特的口感和美丽的外形而闻名...
答：第一道：过桥米线 云南的过桥米线因该是遍布全国各地吧。云南的过桥米线中，米线是南方特色的米线，细软绵韧；汤是由排骨或者鸡、鸭熬制而成，香浓美味；片是用各种鱼或者鲜肉切成的薄片，美观大方；佐料主要是豌豆、韭菜等提色提鲜。吃上一碗粉、喝上一碗汤，就能感受到云南的特色。第二道：香竹饭...
答：小锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线，它也是昆明的特色小吃。这个米线的做法非常特殊，在炭火上用小火熬沸，在里面加入鲜肉和米线，在云南省米线是非常有名的，也深受云南人们的喜爱。8、鲜花饼 鲜花饼是云南昆明特色点心中的代表，主要是用可以食用的玫瑰花入馅制成的一种酥饼，能吃到沁人心脾的...
答：1、过桥米线 过桥米线是一种由细米粉、肉片、蔬菜、酱汁和其他调料组成的传统云南美食。它起源于滇南地区，被誉为“云南人的灵魂食品”。2、鲜花饼 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花为原料制作的一种酥饼。它不仅味道鲜美，而且具有独特的香气，是云南的特色美食之一。3、豌豆粉 豌豆粉是云南人十分喜爱...
答：云南是一个多民族聚居的省份，其美食文化也非常丰富多样。美食小吃有过桥米线、云南火腿、烤全羊、豆腐脑、虫草花炒鸡蛋等。1、过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，以其清淡鲜美、营养丰富而著名。米线、鸡肉、鸡汤、蔬菜等食材分别放在不同的碗里，再用热汤浇在米线上，即可食用。2、云南火腿：云南...
答：1. 过桥米线：这是云南最有名的特色美食之一。它由一碗热汤、米线、各种蔬菜、肉类和鸡蛋组成。吃的时候，将米线放入热汤中煮熟，然后加入自己喜欢的配料，最后再加入一些辣椒油和花椒粉，非常美味。2. 砂锅鱼：这是一道以鱼为主料的砂锅炖菜。鱼肉鲜嫩，搭配上各种蔬菜和调料，炖煮而成。砂锅鱼的特点...
网友评论：
柏研13213562515：
云南有什么特色小吃..... -
19763佟竿
： 1、过桥米线 过桥米线 过桥米线,是云南著名的风味小吃.过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成.汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好...
柏研13213562515：
云南特色小吃有那些 -
19763佟竿
： 1.奶油回饼:云南的传统产品之一,已有近百年的历史. 2.凉豌豆粉:云南盛夏小吃,自配口味的夏季凉食.其成品酸、甜、麻、辣,鲜香味浓,尤受青少年之独爱. 3.荞面包子:云南大众面点之一,四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质...
柏研13213562515：
云南有哪些特色美食? -
19763佟竿
： 1、丽江粑粑 丽江粑粑是采用当地小麦做成的面粉,与火腿、油、糖等材料制作成的盘子大小＂千层饼＂似的圆饼.丽江粑粑油性较大,吃起来比较腻人,不过非常香,分为咸甜两种口味,一般4-8元/个.将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友也...
柏研13213562515：
云南有名的美食有哪些? -
19763佟竿
： ⊙过桥米线--过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成.吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用.先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿...
柏研13213562515：
云南特色小吃有哪些? -
19763佟竿
： 普洱茶、嘉华鲜花饼、三七系列产品、冬虫夏草(价格超贵,带足银子,呵呵!)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火...
柏研13213562515：
云南美食有哪些? -
19763佟竿
： 1、香竹饭 香竹饭具有浓郁的傣族风味,每年11月至次年2月间做出的饭最好.此时竹子内有一层香气扑鼻的香膜,所以叫香竹.傣族人先将香竹的竹节作底砍下,然后将泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住竹筒口,用水浸泡15分钟,放进火灰...
柏研13213562515：
云南有哪些美食 -
19763佟竿
： 过桥米线; 宣威火腿; 腾冲饵丝; 西双版纳的各种傣味; 大理的各种乳制品; 丽江的水酒,纳西族美食; 等等,多啦!一口气说不完,来云南,自己吃个够.
柏研13213562515：
云南有那些特色小吃? -
19763佟竿
： 1、 过桥米线 2、 汽锅鸡 云南建水是著名陶乡,其红土陶色泽可爱,工艺精细,红土陶的一大宗产品是“汽锅”.这“锅”实际上并不是普通意义上的锅,它外观似钵而有盖,揭盖一看,中央有突起圆腔通底,如火锅的上半.这一圆腔便是汽嘴...
柏研13213562515：
云南什么小吃最出名? -
19763佟竿
： 云南可是有很多有名的小吃的啊 1、过桥米线 过桥米线,是云南著名的风味小吃.过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成.汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以...
柏研13213562515：
云南有哪些特色小吃 -
19763佟竿
： 云南由于是一个多民族地区,所以各民族都有自己特色的风俗文化及饮食.好多小吃只有当地才能吃到.常见的有过桥米线、汽锅鸡、豌豆粉、饵块、饵丝、烧豆腐等.比较喜欢吃的还有傣族风味的菜肴及烧烤,个旧的烧烤(烤肉串、烤脊肉筋、烤鸡翅尖等),大理的夹沙乳扇,河口的鸭仔蛋、越南小卷粉等.几乎每个地方都有特色的小吃,有些要当地人带着才能找到吃.
