凉拌黄瓜的调料怎么调
答：凉拌黄瓜的调料怎么调将香菜洗净切小段后，大蒜去皮切成蒜泥。之后往锅内倒入花生油，再倒入蒜泥和辣椒酱小火爆香。将爆香的辣椒酱和蒜泥盛入碗中后，往里面倒入白醋、酱油、白糖、白芝麻，搅拌均匀后，凉拌黄瓜的调料就制作完成了。凉拌黄瓜调料的调制方法1、调制凉拌黄瓜的调料时，首先要准备好辣椒酱、...
答：把黄瓜放入清水中 加入适量的食盐 苏打粉 用手搓洗2分钟 既可以杀灭细菌 也能洗掉残留的农药 脏东西 吃着更放心 然后用清水冲洗干净 沥干水分 2 用刀把黄瓜的两头各切掉一截 放在案板上 用手按住黄瓜 用菜刀使劲拍几下 把黄瓜拍碎 再切成小块 拍黄瓜就是这么来的 3 向黄瓜块中加入一些白糖 用手抓拌均匀 ...
答：凉拌黄瓜需要的调料有：黄瓜2根、香菜3根、糖1勺、盐1勺、蒜末适量茶匙、小青椒2根、陈醋2勺、鸡精1勺、珍选捞汁（或者生抽）2勺、玉米油适量、芝麻油1勺、葱3根，做法如下：1、黄瓜清洗干净切条，也可以拍几下在切块。2、葱切葱花，香菜切段，蒜切末，小青椒切段备用。3、把芝麻，葱花，蒜...
答：1.将准备好的黄瓜用刀稍微刮一下，去掉表面粗糙的刺，然后在案板上拍打几下，再用滚刀切成合适的黄瓜片，放入稍大的碗中，加入一勺食用盐，抓匀，腌制片刻。2.取一小碗，放入一勺香喷喷的酱油、半勺又红又辣的油、一把蒜、半勺陈醋、半勺米醋、一勺白糖、两滴香油、食用盐、鸡精、鸡粉，搅拌均...
答：凉拌黄瓜的调料配方如下：用料：黄瓜1根、熟芝麻1勺、蒜3瓣、香菜2根、辣椒3个、陈醋1大匙、盐适量、芝麻油1勺、白糖1茶匙。步骤：1、准备食材。2、黄瓜洗净，拍一下，再切块。3、切蒜末。4、切辣椒段。5、切香菜段。6、黄瓜、辣椒、蒜、香菜放在一个容器，加盐。7、加白糖，生抽，醋，芝麻...
答：1、调料汁：碗中放1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻。2、加1勺蒜末，淋上热油拌匀 3、加3勺生抽，2勺醋，半勺盐，1勺白糖，1勺香油拌匀备用 4、黄瓜洗净，用刀拍扁切段，倒入调好的料汁。5、倒入熟花生米。6、倒入香菜段。7、抓拌均匀即可。8、酸辣开胃，脆爽可口的凉拌黄瓜，尝尝吧 小...
答：做法一 材料 蒜泥、黄瓜、生抽、醋、糖。做法 1.将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟。2.将黄瓜拍碎。3.准备调味汁.我这里用的是蒜泥\生抽\醋少许，糖一点点，芝麻油略多点。大家也可以按自己的喜好添加其他的调味品进去。比如说辣椒油\花椒油\芝麻酱等等。小诀窍 1.生吃的黄瓜最好...
答：1、先取两条新鲜的黄瓜，将黄瓜洗净之后去掉头尾，然后用刀拍扁，再切成小块儿，在冰箱中冷藏30分钟左右，然后再将香菜切成小段备用。2、大蒜去皮之后再切碎，然后在锅里放入一勺花生油，再放入蒜蓉和辣椒酱开小火爆香，然后起锅盛入碗中。3、在碗中加入一勺半白醋，半勺酱油，一勺白糖和白芝麻，...
答：凉拌黄瓜一个，主要材料:黄瓜3根(切成条状:长5-6厘米，宽1-1.5厘米)，辣椒1瓣，蒜少许。调料:色油、盐、白醋、糖、味精、香油。练习:往锅里倒少量油。七成热时，加入辣椒粉和蒜泥；立即加入适量的盐、糖和白醋；翻炒几下，等调料融化，再加入少量味精(液体味精更好)。因为是凉拌，不如等锅里...
答：准备调料：通常情况下，凉拌黄瓜所需的基本调料包括盐、醋（或柠檬汁）、糖、蒜末、香油和辣椒油（如果喜欢辣味）。根据个人口味，还可以添加芝麻、花生碎、香菜等其他辅料。盐的处理：将黄瓜洗净后，可以先用盐腌制一下，这样可以去除黄瓜中的多余水分，使黄瓜更加脆爽。腌制时间大约为10-15分钟，之后...
网友评论：
石储13970554259：
凉拌黄瓜放哪些作料啊? -
36278终庄
： 凉拌黄瓜一、 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料:色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法:将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等...
石储13970554259：
凉拌黄瓜用什么调味品, -
36278终庄
： 蒜末、陈醋、酱油、辣椒酱、少许盐、鸡精、胡椒粉、香油、香菜末
石储13970554259：
凉拌黄瓜怎么配料好吃?
36278终庄
： 主料: 黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣 调料: 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油 做法: 将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋;翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好),因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油.拌匀即可. 望采纳~谢谢您~!!
石储13970554259：
各位亲爱的网友,我想要一个详细具体的凉拌黄瓜的配方,就是各种调料的比例,谢谢您. -
36278终庄
： 用料 黄瓜一根 盐3克 白砂糖2克 色拉油15ml 香醋10ml 蚝油15ml 鸡精2克 老干妈10ml 步骤1.黄瓜用小刷子刷洗干净,用手抓一把盐,把黄瓜刷一遍,用凉开水冲洗干净,用刀背拍扁成4条;2.切成小段;3.把色拉油,盐糖,蚝油,香醋,老干妈倒进碗里,调成调料;4.把黄瓜放进大碗里,倒入酱料;5.用调羹把黄瓜和调料拌匀;6.盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏一个小时;7.爽脆美味的凉拌黄瓜很适合夏天吃哦.
石储13970554259：
凉拌黄瓜的做法是怎样呢?这个需要加什么配料呢?
36278终庄
： 1黄瓜用刀拍碎(拍很重要),放1/3小勺食盐拌匀淹15分钟;2、将大蒜剁碎成蒜泥,备用.3、将黄瓜渗出的汁水滤去,然后加入蒜泥、香油、酱油、香醋、少量糖和味精拌匀即可.
石储13970554259：
凉拌黄瓜的佐料怎么做
36278终庄
： 材料 青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许 做法 1、青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条. 2、蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段. 3、把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀. 4、青瓜条放入大碗,放入蒜粒和红辣椒,倒入调好的酱汁. 5、搅拌均匀,腌制3分钟上盘即可.
石储13970554259：
做凉拌青瓜放什么调料 -
36278终庄
： 凉拌青瓜主料: 黄瓜 500克 配料: 大葱 50 调料: 芝麻酱 10克 陈醋 15克 盐 5克 白砂糖 5克 大蒜(白皮) 5克 香油 5克 姜3克制作方法:1. 将黄瓜洗净,去把,横切成片,再改用直刀切成细丝;2. 黄瓜丝内放入精盐、白糖拌匀,盛入盘内;3. 葱、姜洗净分别切丝;4. 大蒜去皮洗净捣茸待用;5. 将麻酱、姜丝、葱丝、陈醋、香油、蒜泥调好,食用时浇在黄瓜丝上即成
石储13970554259：
凉拌黄瓜怎么拌?需要些什么材料, -
36278终庄
： 用蒜头切碎,加点醋跟香油是最简单又好吃的办法哦,你可以尝试尝试.
石储13970554259：
凉拌黄瓜中需要放什么调料啊
36278终庄
： 色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油
石储13970554259：
凉拌黄瓜怎样才好吃,需要什么调料.最好附带视频.
36278终庄
： 【做法一】 1、黄瓜洗净,用刨子刨成花皮,切成小片,放入碗中,同时放入蒜片,切好的细辣椒丝,用盐腌二十分钟左右. 2、待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,加入适量的麻油、糖、醋、味精,拌匀即可. (也可放入酱、虾仁等,吃起来味...
