十斤灌肠大约多少根
答:5洗去盐,用水泡十分钟。6灌肠工具一个, 没有可以用矿泉水瓶子做,我这个是买肠衣的赠品,挺好用的。7肥瘦比例为2:8的猪肉十斤,切成有点厚度的片。8各种调料全部拌入,拌均匀,腌几个小时。9灌肠工具套上肠衣,肠衣全部套在工具上,留一小段,口部扎紧,开始塞猪肉进去灌。10肠衣上边灌边扎眼...
答:10斤猪肉出五六斤干香肠。一斤猪肉灌成香肠晾干后能剩5、6两,10斤猪肉晒干后能做5、6斤干香肠。七成干这是香肠风干后最好吃的时候是,此时香肠不干不湿。
答:首先,我们先来说一说腌制腊肉用的食材,在腌制腊肉时,我建议大家用五花肉,最好是三肥七瘦,用这种肉灌香肠是最合适的。斤数大家自己定,小编这次准备了十斤。先用温水把准备好的五花肉清洗干净,沥干水分,然后切成块状,剁碎,备用。接下来就是对肉末进行腌制了,把肉末放到一个干净大盆中,加入...
答:7斤。十斤猪肉灌成香肠晾干后能剩七斤,七成干这是香肠风干后最好吃的时候是,此时香肠不干不湿,灌香肠时肠衣的选择很重要。一般人们在灌肠衣的时候都选择用猪小肠或者羊小肠。然后还有一个问题是肠衣要用干的还是湿的。其实,两种都一样,猪小肠买来后只要死掉上面白色的油,然后清洗干净,就可以...
答:3、然后,将买回来的肠衣倒入清水中清洗干净,重新换1-2次水后,再将它们放入冷水中浸泡半个小时后,先找根棉绳把一头扎紧,另外一头,套入灌肠器头,全部套好后,就可以开始灌肠了。4、肠子灌好后,再将将它们从头至尾的揉顺,这样肉块会分布得比较均匀,再用棉线将它们捆绑起来(每个20厘米扎上...
答:做香肠10斤猪肉需要7-8米肠衣。食材准备:猪肉5斤(7成瘦肉+3成肥肉),白酒70g、糖120g、生抽120g、盐25g、淀粉适量、五香粉(胡椒粉)适量、羊肠衣、灌肠容器、棉线、牙签。制作方法:1、让肉摊老板先切条或切块,并使用其店内机器简单的搅两下(千万不要搅的太碎太烂,否则没有香味与嚼劲)。
答:10斤肉、3.5两盐、1两白酒、2两料酒、半斤糖、20克花椒。一、工具/材料 瘦肉、食勺、餐盘、干豆腐、各类调料、姜、蒜、白酒、料酒、糖。二、方法/步骤 1、猪肉的选择:喜欢吃肉的可以加些肥肉,不怎么喜欢吃肉,可以买瘦肉。挑肉:瘦肉颜色发白,发红都不好,挑颜色红润,如人正常的唇色的,就...
答:配方比例:精肉10斤,放盐2.5两,黄酒3两,白酒2两,白糖6两,味精0.5两,胡椒粉0.5两。主料:食盐150g 调料:十三香45g、辣椒粉200g、花椒粉50g、白酒200ml、白糖50g 工具:灌肠器、肠衣。第一步:将所需材料全部准备好。第二步:将准备好的肉糜倒入调料盆中,将所有的配料都倒入调料盆中,...
答:家庭自制灌肠怎么腌制 1、准备猪肉10斤、白糖100克、盐100克、香肠调料1包30克、56度二锅头50克、酱油100克、葱姜粉30克、葱姜水30克。2、买的前腿夹心肉,这部分做香肠比较好,做香肠不能太瘦,也不要太肥,三七分最好。3、肉要清洗一下,用开水放凉到手摸着微烫开始洗的,洗完后一定要控干...
答:猪肉肠的配料有猪肉,葱姜蒜,食盐,少量油混合而成 猪肉灌肠的制作方法主料后煮肉十斤,猪小肠适量,盐120克56度二锅头150克,棉糖200克,50克生抽,120克五香粉,20克鸡精,50克把猪肉切成两厘米大小长条,把所有配料放到一个容器内搅拌至盐融化,倒入切好的肉中,用手脚用灌肠器或者漏斗,把长一...
网友评论:
惠勇18511465629:
我今年15岁140斤 手淫3年以上 导致现在尿急 尿频 尿不尽 尿不出 有...
3199水莘
: 我去年灌的是1斤肉大约能灌四小段,晒干后大约是6两.你用8斤肉大约能灌30段左右.
惠勇18511465629:
猪肉灌肠一斤能有几节 -
3199水莘
: 猪肉灌肠,20公分左右长,直径4公分左右一节的话,一斤能有2节,
惠勇18511465629:
还有四十天就要生了 肚子是不是好小 我这边不是去医院检查的 是在计...
3199水莘
:[答案] 相当于解一组方程设10斤的x条,3斤的y条,0.5斤的z条. 转化为数学模型 10x+3y+0.5z=100 x+y+z=100(x,y,z都为正整数) 可以先由x,y,z>0求出x,y,z的范围再凑一下