壹号土猪发展历程
答:陈生坚信,通过运用现代的管理和营销策略,即使是看似平凡的猪肉销售也能达到顶尖水平,为大学生就业开辟新的领域。他创立的壹号土猪品牌,与众不同,采取了连锁直营模式,注重店面的统一装修和服务人员的专业形象。这里的“猪肉倌”不仅穿着整齐,言谈举止也显得文质彬彬,甚至有些还戴着眼镜,这与传统...
答:不顾旁人嘲笑,坚守事业不动摇,创下壹号土猪营业18亿 要是一般人或许就会在这场言语的舆论中慢慢沉沦,再也没有奋斗的勇气。但陈步轩不一样,他本身就不是一个一般的人,他有的是面对质疑的勇气。他一直告诉自己别人的言论不值一提,那只代表他们自己的想法,不能因为别人的时候言论而使自己丧失了...
答:壹号土猪、新金猪、巴马香猪 壹号土猪简介:广东壹号食品股份有限公司董事长经过长期的实践和研究,在广西陆川猪种的基础上,利用我国优秀的地方土猪种——太湖猪与其进行二元杂交,从而选育出来的优质土猪种,并已获得国家商标权。新金猪:新金猪是肉脂兼用型品种,该品种猪体质结实,结构匀称。头大小适中...
答:壹号土猪肉香味美,营养丰富,蛋白质含量14.2%,脂肪含量28%,是目前市场上营养价值最高、质量最好的猪肉产品。2008年1月,在中国金猪比赛中,壹号土猪获得广州地区烹饪协会颁发的“最佳肉质奖”和“最佳风味奖”。 2009年1月,壹号土猪分别获得无公害产地和无公害产品认证,是广东省唯一一家被农业部...
答:2019年12月31日,美团旗下龙珠资本在其官方发布消息称,生鲜零售连锁品牌“肉联帮”完成了A轮融资,由美团龙珠资本(美团点评产业基金)独家投资。肉联帮创始人“北大猪肉佬”陈生及其旗下中国知名的土猪肉品牌“壹号土猪”,早已在中国中高端猪肉消费市场家喻户晓。品牌历程 肉联帮为连锁社区生鲜零售店,...
答:其产品线丰富,包括龙虎豹酒、老伙记酒、乡下米酒、天地壹号陈醋饮料、天地壹号苹果醋饮料以及壹号土鸡和壹号土猪等系列,主要在广东、海南、广西、江浙、港澳等地畅销,并成功拓展至东南亚市场。集团业务涵盖白酒、保健酒、醋饮和肉食产品的研发、生产和销售,以及足球俱乐部的运营。组织架构上,设有...
答:壹号土猪之所以比普通猪肉贵,主要在于他的猪肉的品种及放养的方式和时间吧,壹号土猪引进的是过去农村放养的土猪,这种猪抵抗力强,口粮较粗,农村里往往会散养,是名副其实的"走地猪"。所有土猪在生长12个月后才宰杀,比普通瘦肉猪时间多了一倍。所以,壹号土猪在口感上,更嫩滑、香甜、有嚼头。
答:此外,学校还通过实践性活动,如掂砖头、砍木棍,让学员体验“庖丁解牛”的精神。郝承兵认为,尽管他的大学专业与屠夫工作看似不搭边,但两者在学习和思考能力的培养上相辅相成。由于“屠夫学校”培养出的员工素质高且能力强,壹号土猪的发展势头迅猛,其在珠三角的专柜数量已经超过500个。一线“猪肉倌...
答:被称为广州“猪肉大王”。数年前,北大才子陆步轩当屠夫的新闻曾一度引发是否浪费人才的大讨论,如今俨然成了“变法革命”。 广东天地食品集团董事长,公司创始人。北京大学经济学学士,清华大学EMBA,从商近二十年,先后创办广东天地壹号饮料有限公司、广东天地食品有限公司等,主讲企业发展史。
答:壹号土猪是一家猪肉连锁,是广州天地食品公司的旗下的一个品牌,壹号土猪选用的是正宗的优质土猪种,再加上饲养得当,使得这个品牌的土猪肉质嫩滑、香甜,很有胶质感。肉香味美,营养丰富,蛋白质含量14.2%,脂肪含量28%,是目前市场上营养价值最高、质量最好的猪肉产品。所以师奶们都很喜欢。再加...
网友评论:
荆向13026602203:
壹号土猪(猪科猪属动物) - 百科
53597农秀
: 从“北大才子卖猪肉”开始,我就已经关注壹号土猪了.能够从刚开始的几个档口,发展成为如今的好几百各档口,不得不佩服陈生的能力,不容易呀!现在的食品问题频频发生,牛奶出现问题、猪肉也出现问题,都不知道还能吃什么了.我周...
荆向13026602203:
壹号土猪与一般猪肉有什么区别,如何识别正宗的壹号土猪肉? -
53597农秀
: 壹号土猪生肉的外观和普通猪肉略有不同,其肌肉色泽呈均匀的红色,明显有光泽,而脂肪则呈乳白色相间其中.用手触摸壹号土猪肉,能感觉到轻微的湿润,但却不粘手.另外,壹号土猪肉的肌肉纤维纹理清晰,柔韧有弹性,若轻轻用手指按压,壹号土猪肉会凹陷并迅速恢复原状.虽说壹号土猪从养育到肉质都如此特别,但若要说出其味道与寻常猪肉有何不同,那就一定要试过才知道.
荆向13026602203:
壹号土猪怎样?市场上现在有很多土猪品牌,哪个品牌比较好呢?好像壹号土猪的名气要大一点! -
53597农秀
: 楼主是广东的吧,壹号土猪在广东可是说是猪肉大佬了,早在4年前,那时候还没有什么猪肉品牌不品牌的,壹号土猪是品牌猪肉的先行者,后来的那些都是复制的,传统的行业,要做到一定规模是需要一定的时间的,我觉得经过时间考验的品牌肯定比新兴的不知道来源的品牌要可靠的,技术和实力在那里了嘛..
荆向13026602203:
一号土猪现在难做不 -
53597农秀
: 开始那时还好,后来渐渐做大,对各地肉源的管理和技术跟不上,品质渐渐没开始那么出色,口碑也就变一般化 不是我诋毁一号土猪,你自己可以买来尝尝,对比普通猪肉怎么样,如此的价格,作为消费者的你心里有数 最后,我还是希望壹号土猪卷土重来,越做越好!
荆向13026602203:
壹号土猪怎么样?市场上那么多瘦肉精,我都不敢买普通猪肉了,听说壹号土猪不错,有没有吃过的?说说看 -
53597农秀
: 壹号土猪使用传统的农家饲料喂养而成.壹号土猪肉品种优良,养殖时间长,其肉质具有传统土猪肉嫩滑、香甜、有胶质感的特质,而且壹号土猪的营养丰富,蛋白质含量14.2%,脂肪含量28%,是目前市场上营养价值最高、质量最好的猪肉产品. --------这是官方的说法 下面说说个人的经验:本人从去年怀孕至今一直吃的壹号土猪,虽然是贵了一点,但是觉得确实是物有所值的,味道鲜美就不说了,最重要的是吃的放心,自己就不说啦,宝宝生出来很健康,这个才是最重要的!我想说的是,不要贪小便宜吧,市场上的肉是便宜一些,但是你吃得不放心啊!怎么可以拿宝宝的健康开玩笑是不?少买一件衣服就可以省下很多顿壹号土猪肉了.
荆向13026602203:
壹号土猪的管理模式 -
53597农秀
: 一句话来概括就是:农户加连锁. 1 农户签约饲养,按照陈生要求的规范进行饲养,当然定期会有人检查. 2 连锁经营,突出土猪与以前的瘦肉型猪的差异化市场定位. 3 专业化的切割与配送.对肉的切割有专业的切割师来操作,然后由配送人员配送到各档口销售,瘦肉、肥肉、排骨、内脏,切割的方式不同,利润相差很大. 上面是我看了陈生的壹号土猪模式后总结的,更多的介绍你也可以自己找一下.给你一个链接:http://www.cyzone.cn/Forum/39982.aspx
荆向13026602203:
壹号土猪为什么那么好味? -
53597农秀
: 看过央视《生财有道》的栏目,壹号土猪好味道有几个原因.第一,土猪种.选用中国的一些地方优秀土猪种,这是根本.第二,土饲料.一般的猪是吃饲料或者潲水,但是壹号土猪吃的是番薯叶,玉米等土饲料.第三,土养殖方式.壹号土猪不是完全圈养,会把猪放出来跑跑.第四,养殖时间长.猪肉中的芳香物质只有养到8个月以上才会产生和沉淀.一般的猪好像只养四到五个月(总之不够8个月),壹号土猪养10个月以上,所以肉香味美.
荆向13026602203:
卖壹号土猪的那些伙计都是大学生吗?今天去买了大名鼎鼎的壹号土猪,肉档上的伙计很有礼貌,很有素质. -
53597农秀
: 壹号土猪的店员不都是大学生,不过他们都是通过统一的培训,包括分割的刀功,服务的口号,流程等都是产业化管理的,所以跟一般猪肉档比起来肯定是比较有礼貌,有素质的啦..
荆向13026602203:
卖猪肉怎样卖成千万富翁(二) -
53597农秀
: 通过细分市场,“壹号土猪”创造了市场需求:给学生卖瘦肉,给军人卖肥一些的肉,给女人卖健康美容的猪肉.尽管价钱比普通市场的高,但是就像我05年提出的一样,人们会愿意花更多的钱,买到更贴合自己、更有质量保证、更有品牌价值...