天津著名的糕点有哪些
答:天津老字号糕点有欣乐糕点、桂顺斋、大桥道、起士林、桂发祥、五福西点等。1、欣乐糕点:香油做的传统糕点,咬一口就能感受到浓郁的香气,一字酥、白皮儿、京糕排等不同口味的糕点随意选。2、桂顺斋:桂顺斋以经营各式清真糕点而闻名,味道好,做工细。3、大桥道:创建初期主要以店铺自采自营糕点、糖果为...
答:1、耳朵眼炸糕:为津门食品“三绝”之一,距今已有近百年的历史,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕选料精,制作细,色泽金黄,口感外焦里嫩,酥皮脆而不硬,馅鲜嫩而不干,细甜爽口。2、十八街麻花:因店铺曾坐落大沽南路十八街处而得名,制作考究,料精货实,香甜酥脆。1989年获全国食品...
答:驴打滚:驴打滚是天津的传统糕点,主要原料是糯米和红糖。驴打滚口感软糯,甜而不腻,是天津人民喜爱的甜品。果仁露:果仁露是天津的传统糕点,主要原料是核桃仁、芝麻、花生等果仁。果仁露口感香脆,营养丰富,是天津人民喜爱的零食。糖炒栗子:糖炒栗子是天津的传统糕点,主要原料是栗子和红糖。糖炒栗子...
答:结儿扎糕,又称天津扎糕,是一种传统的糕点类小吃。其特色在于糕体松软香甜,内部馅料丰富多样,口感独特。结儿扎糕的制作工艺讲究,需要经过多道工序精心制作而成,是天津地区独有的特色美食。四、十八街麻花 十八街麻花是天津的又一著名小吃。其以酥脆可口、香甜适度、多种口味而著称。麻花经过精细的...
答:狗不理包子:狗不理包子是天津最有名的糕点之一,也是天津的代表性小吃。它的皮薄馅大,口感鲜美,被誉为“包子之王”。狗不理包子的制作工艺独特,选材讲究,每一个包子都是精心制作,因此受到了广大消费者的喜爱。耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕是天津的传统名点,有着百年的历史。它的形状像耳朵,中间有一个...
答:十八街麻花:这是天津非常有名的一种麻花,以其选料讲究、做工精细而闻名。麻花层次分明,香甜可口,是伴手礼的好选择。糖耳朵:这是一种用面粉、糖等原料制成的糕点,外形像耳朵,故名糖耳朵。口感酥脆,甜度适中。糖炒栗子:虽然不是糕点,但糖炒栗子在天津也颇有名气。选用优质板栗,加上糖水炒制...
答:天津的老字号糕点品牌历史悠久,享有盛誉,其中包括欣乐糕点、桂顺斋、大桥道、起士林、桂发祥以及五福西点。以下是这些老字号的糕点特色:1. 欣乐糕点:这家店铺以其香油香味著称,传统糕点如一字酥、白皮儿、京糕排等,每一口都散发着浓郁的香气,顾客可以任意挑选自己喜欢的口味。2. 桂顺斋:桂顺斋以其...
答:天津,作为中国北方的重要城市,拥有丰富的美食文化,其中包括各种美味的糕点。以下是一些天津出名的糕点:狗不理包子:虽然严格来说它是一种面包,但狗不理包子因其独特的制作工艺和口感,被誉为“天下第一包”。其皮薄馅大,鲜美可口,是天津最具代表性的小吃之一。耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕是天津的传统名...
答:1、天津糕点分为八种,被称作天津小八件;2、八种糕点分别是采用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、枣泥、椒盐、葡萄干等八种馅心,外面裹一层含食油的面,放在各种图案的印模里精心烤制面成;3、八种糕点有腰子型、圆鼓型、佛手型、蝙蝠型、桃型、石榴型等多种多样的形状。
答:耳朵眼炸糕:这是一种类似甜点的小吃,外皮酥脆,内含红豆沙或者黑芝麻等甜馅,形状像耳朵,故名耳朵眼炸糕。麻花:天津的麻花以其多层次的扭曲造型和香脆的口感而闻名。常见的有甜麻花和咸麻花两种,是伴手礼和零食的好选择。炸鸡蛋:这是一种古老的天津小吃,外皮酥脆,里面包裹着咸鸭蛋黄,口感独特...
网友评论:
侯追15818035519:
天津著名的糕点有哪些? -
44377钦殷
: 1、欣乐糕点 经营了很多年的一家国营老店,身穿白大褂的服务员麻利地拾着糕点,结账时手底的算盘打得噼啪直响,光在一旁看着都觉得过瘾. 香油做的传统糕点,咬一口就能感受到浓郁的香气,一字酥、白皮儿、京糕排……不同口味的糕点...
侯追15818035519:
天津有名的糕点都有那些啊?? -
44377钦殷
: 大福来锅巴菜 绿豆、小米面摊成锅巴,切为柳叶,放卤汁中煮成.配以香菜、香干、麻酱、辣油、腐乳等佐料.色泽美观,多味混合,清素爽口,香嫩有咬劲.芝兰斋糕干 以稻米、江米面和之为皮;以豆沙、白糖、芝麻、桃仁、瓜条、桔饼、...
侯追15818035519:
天津有什么出名的糕点…… -
44377钦殷
: 白皮枣泥酥
侯追15818035519:
天津特产是什么 -
44377钦殷
: 1、天津著名特产:五加啤酒,天津小站稻,王朝半干白葡萄酒,盘山盖柿,卫韭,黄皮葱头,卫青萝卜,天津金丝小枣,酸枣. 天津鸭梨,宝坻红皮大蒜,天津红钟酱油,中国对虾,玫瑰肠,甘栗,天津红小豆,独流老醋. 2、天津著名小吃: 耳朵眼炸糕,桂发祥麻花(十八街麻花),狗不理包子,大福来锅巴菜,芝兰斋糕干,什大酥烧饼,明顺斋什锦烧饼. 上岗子面茶,王记麻花,杜称齐蒸食、火烧,陆记烫面炸糕,豆香斋牛肉香圈,豆皮卷圈,白记水饺,水爆肚 老豆腐,煎焖子,煎饼馃子,花样馃子,怪味果仁,石头门坎素包. 希望能帮到你!
侯追15818035519:
天津美食都有什么? -
44377钦殷
: 以天津菜见长的风味餐馆有天津饭庄、天一坊、渤海餐厅等, 天津风味小吃其中最出名的有狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕,被誉为“津门三绝”. 此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等各色各样的小吃, 天津市的特色食品街还有和平区风味食品街、十月美食街等. 天津还有一些历史悠久的老字号,如桂顺斋、祥德斋、正兴德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺、起士林西餐厅等.
侯追15818035519:
天津特色小吃 -
44377钦殷
: 除了包子和麻花,有名的还有耳朵眼炸糕、崩豆张、果仁张、皮糖张、小李烧鸡、小宝栗子,带不走只能当时吃的的还有康乐雪糕和正宗天津煎饼果子 天津人还偏爱点心,象稻香村那样的,当地招牌有桂顺斋、起士林、大桥道、桂发祥、津乐园,一过节满大街人全拎点心,所以这些牌子的点心也算是当地特色吧 外地游客多半会去南市食品街购买,因为地点集中,食品街的招牌东西很多,但那个地方就是给外地游客准备的,听说价格好像偏高 我对象只会带我去全市唯一的一家总店,也就是招牌老店去买包子麻花雪糕等,但也只有老天津知道地方了,外地游客不熟悉就难找了而且应该时间上也紧张,因为地点太分散了
侯追15818035519:
天津芝兰斋糕干有什么特点?
44377钦殷
: 天津著名的传统糕点,因为是由老字号芝兰斋创制,故名芝兰斋糕干.芝兰斋糕干是用小 站稻米、襦米磨粉夹入多种馅儿料蒸制而成,因为品质佳,并且价格低廉,所以深受当地老百姓 的喜爱,以致成为农历正月人们最喜欢的食品.芝兰斋糕干外观洁白,不粘牙,不掉面,口感绵 软,风味独特.
侯追15818035519:
天津特色美食 -
44377钦殷
: 煎饼果子——早点之一,煎饼是绿豆面的(很多地方用白面做,不好吃) 锅巴菜——早点之一,绿豆面做的锅巴,说是菜却当饭吃 十八街麻花——越大越有特色,里外全酥 老虎豆——油炸蚕豆,香酥可口,下酒好菜 天津包子——狗不理的好吃也太贵,街边的包子铺口味也很好 久保桃——甜脆离核,吃起来口感好也干净 粘食——炸糕、切糕、驴打滚、还有元宵也不错
侯追15818035519:
天津有什么特色小吃啊?
44377钦殷
: 天津市主要的特色食品街有南市食品街、和平区风味食品街、十月美食街.此外,天津还有一些历史悠久的老字号,如桂顺斋...德茶庄、一品香糕点店、四远香糕点店、杜称奇蒸食铺、恩发德羊肉包子铺,等等...
侯追15818035519:
天津除了麻花和包子,还又什么其他的特产小吃啊!
44377钦殷
: 如果是带回去可以吃的,就是栗子羹,或者还有崩豆张.在本地吃的话, 早点 锅巴菜,煎饼果子,都是特色的,炸糕,油条真的是很有特色的,炸的透彻.包子比如石头门坎素包子也很有名,有特色的津味素馅,有豆芽菜,还有腐乳,豆干,很有口感!!糖葫芦很不错,没有核儿的,还有山楂的其他做法,比如糖沾子. 还有市民一点的饽饽熬小鱼,还有虾饼都很好吃!很市民的.还有特色鱼:比目鱼啊!要是季节好沙窝萝卜也是特色!很甜很脆!!!强力推荐!其实很多我们以前也不觉的是特色,但是别的地区确实没有,还有很市井很家常!