太二酸菜鱼菜品价目表
答：一般人均七八十左右，只吃酸菜鱼可以更便宜，不过太二的小吃很少人能拒绝吧。
答：没有。太二酸菜鱼的配料表是黑鱼1条、酸菜1包、葱1根、姜5片、蒜4瓣、干红辣椒10个、花椒10克、青辣椒1个，辅料是鸡蛋清1个、盐适量、白胡椒粉1茶匙、干淀粉3茶匙、食用油2汤匙，配料表中不含有蚕豆，所以没有蚕豆。太二是隶属九毛九餐饮集团，主打酸菜鱼的单品品牌。
答：4、美味可口 太二酸菜鱼的酸菜鱼、尖椒皮蛋、无骨鸡爪等菜品深受顾客喜爱，酸爽可口，味道正宗。
答：目前市场上酸菜鱼比较出名的连锁品牌有，太二酸菜鱼，姚味道酸菜鱼，鱼你在一起约1000+连锁店，还有胡桃里音乐酒吧的主打菜之一也是酸菜鱼。
答：生日送干溜豌杂面。太二酸菜鱼关注GZH注册成为会员，生日前1天发放豌杂面菜品券到账户上，14天有效，到店出示身份证即可领取。
答：太二主打一道老坛子酸菜鱼，是创新互联网餐饮品牌。选用鲈鱼，门店主要集中在北京、上海、广州、深圳等一线城市。太二老坛子酸菜鱼：坚持把一道酸菜鱼做好，认为酸菜鱼应该用鲈鱼做；严格要求酸菜腌制的温度、湿度及腌制时长，保证酸菜的口感。只做一种反复实验后得到的口味，不加辣也不减辣。酸菜在大型...
答：食材：酸菜鱼1500克，酸菜200克，干淀粉20克，蛋清适量，盐适量，白胡椒适量，香葱10克，香菜20克，姜15克，红泡椒和野山椒各12个，干辣椒8个，料酒30ML，蒜头6颗。选取鲜活的草鱼，刮去表面的鳞片，抽走鱼线，去掉内脏洗干净备用。四川泡酸菜冲洗干净切成粗点的条状，将鱼去掉头部，剔除骨头，鱼骨剁...
答：［老坛酸菜鱼］鲈鱼去骨去尾去鱼腩，留精华鱼背部分，嫩、滑与鲜美。酸菜比鱼好吃，四川地道腌制，鱼汤拌饭吃正好。［陈皮花茶］ 酸酸甜甜的茶，口味很好，免费的 ［脆椒小皮蛋］甜辣口，浸在红油里，脆椒配饭一绝。［二哥爱鸡翅］丰满鸡翅，烤得皮酥肉嫩，还有讨人喜欢的肉汁。［没骨头鸡爪］没...
答：这样看来5块钱真算是便宜的。说到米饭，那肯定要用鱼汤泡饭了，鱼汤有点辣，黄灿灿的颜色，充满了精华的鱼汤。吃一碗汤泡饭，我能出一身的汗，疫情在家的那段时间，就心心念念着太二的那碗鱼汤泡饭，有在家尝试着做酸菜鱼，但是都不是那个味，还好之后太二出外卖了，拯救了我的胃。关于太二的好吃，...
答：没有。太二酸菜鱼店目标客群主要是成年人，且在制定菜品和套餐时没有充分考虑到儿童客户的需求，没有推出儿童套餐。
网友评论：
夏劳18277759005：
酸菜鱼行业的劣势 -
37835良钧
： 如果单凭数据就下断言,这似乎不太客观,只看数据的分析不过是纸上谈兵罢了,我们还得深入这个品类的江湖去找寻一些数据背后的洞察.比如说酸菜鱼是怎么火起来的,它当下还如过往一样火吗?它的品类文化与发展基石是什么?目前的发...
夏劳18277759005：
太二酸菜鱼好吃吗? -
37835良钧
： 说实话,我觉得一个酸菜鱼算什么网红餐厅,再好吃也是个酸菜鱼啊~但是真的吃上了的时候就被打脸了! 真的挺辣挺麻的!但真的好吃!辣到嘴都失去知觉了还觉得好吃!鱼切得很薄,很滑,考验筷子功夫,鱼肉量相当对得起价格.吃酸菜鱼必点粉丝,粉丝吸收了鲜美的汤汁,滑溜吃起来简直不要太爽,很多配菜例如豆花也很惊艳!
夏劳18277759005：
太二酸菜鱼为什么那么火,为什么每次都要等那么久? -
37835良钧
： 感觉太二都不需要做广告了吧,全世界最二好吃的酸菜鱼就是他了. 他家酸菜鱼用的是肉质弹韧的广东鲈鱼,每天只进一次货,保证鱼的品质,来晚了,连队都排不上!其他酸菜鱼店的鱼总有股土腥味儿,但太二的鱼一点异味都没有,很鲜美,和货源有密切关系. 超过四人就餐不接待,据说是为了让顾客有更舒适的吃鱼体验,不让客人挤着吃鱼,因此不拼桌也不加位. 另外他家不会为你加辣或减辣,据说是老板只把自己认为最美味的一种辣度给客人吃. 其实他家的菜就那么几个,酸菜鱼、尖椒皮蛋、无骨鸡爪……都被大家说遍了,可就是那么火,你说气不气人,每天还排队,真是一招鲜吃遍天,像太二这么有原则的餐厅为数不多,的确称得上个性张扬!
夏劳18277759005：
酸菜鱼怎么烧? -
37835良钧
： 酸菜鱼 [所需材料] 材料:酸菜、草鱼 配料:山辣椒、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、邳县豆瓣、芝麻 调味料:胡椒粉、盐、色拉油、生粉 [烹饪过程] 准备阶段 1、 一般用草鱼或者黑鱼为佳. 2、 洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜,剪去鱼翅 3、 ...
夏劳18277759005：
海底捞火锅菜单价格多少钱? -
37835良钧
： 海底捞火锅菜单价格根据所选食材和锅底、蘸料等有所不同.一般来说,海底捞的火锅有四种锅底,价格从48元到98元不等.具体来说,牛油火锅只需88元,全牛油火锅98元,三鲜火锅只需50元.此外,海底捞的荤菜平均在30元左右,素菜在12元-15元之间.具体来说,一份澳洲雪花羊肉108元,瑰花式牛肉99元.羊排卷、肥牛只需42元,太阳卷、羊上脑、牛领肉只需56元.鸭舌40元,蟹味棒16元,香草鸡片22元.鱼豆腐18元,五花肉卷只需26元.总的来说,海底捞火锅菜单价格比较实惠,同时提供多种选择和半份选项,让顾客可以用实惠的价格吃到相对丰富的菜品.
夏劳18277759005：
菜单与菜谱的区别 -
37835良钧
： 1菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单.现引申指电子计算机程序进行中出现在显示屏上的选项列表,也指各种服务项目的清单等,含义更为广泛.广义的菜单是指餐厅中一切与该餐饮企业产品、价格及服务有关的信息资料,它不仅包含...
夏劳18277759005：
太二酸菜鱼不能预约吗 -
37835良钧
： 广州萝岗这边的店可以预约,不过只限5桌可以预约的.没有预约要等很久哦!
夏劳18277759005：
太二酸菜鱼用的是哪里的酸菜?哪里可以买到? -
37835良钧
： 酸菜鱼的做法材料 【原料】黑鱼1条、酸菜1包、葱1根、姜5片、蒜4瓣、干红辣椒10个、花椒10克...
夏劳18277759005：
太二酸菜鱼比其他酸菜鱼好吃在哪? -
37835良钧
： 太二酸菜鱼,它的味道比较正.酸辣可口,鱼肉非常的滑嫩,非常好吃.
