山珍是什么东西
答:1. “山珍七件”最初指的是山民采集的七种山货,包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪和猴头菇。2. 后来,“山珍”概念扩展为“动物八珍”和“植物四珍”。动物八珍包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑和豹胎;植物四珍包括竹荪、燕窝、香菇和银耳。3. 随着环保意识的增强,现代的“山...
答:随着人们生态环境保护意识的提高,目前所谓“山珍”是指产于山区,由山民在自然生态环境下,辛勤培育的山货,如香菇、竹荪、平菇、口蘑、松子、栗子、香榧、银杏、核桃、竹笋等。人们历来把“山珍海味”视为美食,并把“山珍海味”分为八珍。八珍,是中国饮食业对8种珍贵的烹饪原料及其制成的食品的称谓...
答:山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角。出自唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵。”翻译为:吃山珍海味就像丢了家里不要的东西一样 吃牛吃羊就像吃瓜子那样。比喻生活奢侈。报菜名里面的满汉全...
答:山珍海味也叫山珍海错,包含食物上、中、下八珍,指山野和海里出产的各种珍贵食品,主要指丰富的菜肴。人们历来把“山珍海味”视为美食,山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角 ,并把“山珍海味”...
答:山珍海味顾名思义指的是山野和海里出产的各种珍贵食品。先说知名度最高的鲍参翅肚,鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚(又名花胶)并称四大海味。像鹿茸,熊掌,燕窝之类的称为山珍。其实山珍海味在不同的时期也是有区别的。最早出现这种说法是在周代,称为“珍用八物”,这八物分别为淳熬、淳母、炮豚、炮...
答:山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,如熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角。山珍海味可以分为上八珍、中八珍和下八珍。上八珍:猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍:鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、...
答:山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品的部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海参等,在古人食谱上常充主角 熊掌。孟子说:“鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也。二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。”煮好的熊蟠,酥烂滑润,自有其耐人寻味处。扒熊掌是古食谱上的名菜。驼峰。以骆驼的肉峰...
答:言归正传,八大山珍,四大海味,老祖宗留下来的东西也不是闹着玩的。可以分为古八珍(古八珍,草八珍,海八珍)和现代八珍(上八珍,中八珍,下八珍)。古八珍都有什么稀罕物件呢,好多现在都是国家保护动物,有龙肝(白马的肝脏)、凤髓(锦鸡的骨髓)、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉。草八珍...
答:山珍海味的意思是山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。拼音:shān zhēn hǎi wèi。注音:ㄕㄢㄓㄣㄏㄞˇㄨㄟˋ。解释:山珍:山里产的珍异食品;海味:海里的美味食品。指山里和海里出产的各种珍贵食品。现泛指各种美味佳肴。出处:清曹雪芹《红楼梦》第39回:“姑娘们天天山珍海味的,...
答:羊肚菌实在是太不常见了,但可以说是名副其实的“山珍”了,有“素中之荤”的美称。功效羊肚菌味甘性平,归脾、胃经。具有健脾益胃、消化助食、化痰理气的功效,所以对于有脾胃虚弱、消化不良、痰多气短等问题的朋友,可以食用之,有良好的食疗作用。健脾益胃这一点有点像猴头菇...
网友评论:
仲娥15615009168:
山珍海味中的山珍指的是那几种东西? -
38385麻泉
:[答案] 山珍在不同时期“山珍”有不同的含义.最早时山民所称的“山珍七件”,包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货.后来有人又将其分之为“动物八珍”(即熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎)和“植物四珍”...
仲娥15615009168:
什么叫山珍? -
38385麻泉
: 主要指山里的野味(动植物都包含)
仲娥15615009168:
所谓的山珍具体的包括哪些东西?干野菜、食用菌都包括吗? -
38385麻泉
: 常见的绿色山珍有:野生菌类(花菇、丝毛菌等)、禽类(七彩山鸡、绿头野鸭、红腹锦鸡、竹鼠等),利用大自然为天然养殖场,既保证了山珍独有的野味,又能保持生态不被破坏,一举两得. 干野菜和食用菌属于山珍.
仲娥15615009168:
山珍海味都指的是什么东西? -
38385麻泉
: 可以顾名思意 山珍就是山里的珍馐 海里的珍稀海鲜 山里的珍馐应该包括珍稀动物 植物 菌类 其中一些野味中大家都知道的就是熊掌 豹胎 穿山甲 老虎等 植物就是山野菜啦 菌类中有牛肝菌 猴头菇 鸡肝菌等 海鲜珍稀价贵的海鲜有鲟龙鱼子 鲍鱼 鱼翅等啦 (*^__^*) 嘻嘻……
仲娥15615009168:
山珍海味中的山珍指的是什么? -
38385麻泉
: 大概指山野中的珍稀动物
仲娥15615009168:
山珍海味都指的是什么东西?
38385麻泉
: 山珍海味都指的是什么东西 上八珍:猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶.或者:猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头. 中八珍:鱼...
仲娥15615009168:
什么是山珍 他们有哪些价值 -
38385麻泉
: 山珍海味,是产自 山野和 海洋的名贵珍稀 食品,是食物中的精品的部分, 熊掌、 燕窝、 鱼翅、 海参等,在古人食谱上常充主角. 山珍海味可以分为上八珍,中八珍和下八珍. 1上八珍:狸唇、 驼峰、 猴头、熊掌、燕窝、凫脯、 鹿筋、黄唇蛟. 2中八珍:鱼翅、 银耳、 鲥鱼、 广肚、 果子狸、 哈什蚂、 鱼唇、 裙边. 3下八珍: 海参、 龙须菜、大口蘑、川竹笋、 赤磷鱼、 干贝、蛎黄、 乌鱼蛋.
仲娥15615009168:
山珍海味里的“山珍”主要指的是什么?有哪些功效? -
38385麻泉
: 山珍主要有以下几种, 藏红花,可以活血化瘀、补血、养血,凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效. 黑枸杞,含有17种氨基酸,可以补肾益精,养肝明目,补血安神,其药用价值高于普通枸杞100倍以上. 灵芝,能调节人体新陈代谢机能,增强免疫功能,提高机体 抵抗力的作用;能抵抗和抑制癌细胞的生长; 石斛,其中的石斛碱能降血压,护血管,石斛多糖能抗辐射,抗衰老. 买正品的山珍,最好到有知名度的品牌那里买,介绍香港千寿堂给你,他是高端养生第一品牌来的,实惠又可靠.
仲娥15615009168:
所谓“山珍海味”指的是那些食物 -
38385麻泉
: 山珍指的是食用菌,包括香菇,平菇,木耳,银耳,猴头,灵芝等.海味指的是海鲜一类的
仲娥15615009168:
山珍海味,指的是哪些珍奇食物 -
38385麻泉
: 山珍海味是指产自山野和海洋的名贵珍稀食品,早在周代即有“珍用八物”的说法,人们历来把“山珍海味”视为美食,并把“山珍海味”分为八珍,后为稀有、珍贵烹饪原料的统称.最早出现在周代,有“珍用八物”的说法.是指牛、羊、麋...