干茶树菇很难煮烂
答:炖了多长时间呢?一般得两三个小时以上的,才够味 干茶树菇和新鲜茶树菇不一样的,干茶树菇炖煮后除了头是软,菇柄不会软的,就是脆韧的口感
答:用温水泡半个小时一般就好了。做法网上有很多,可以查吓。饭店里脆的油炸的,当然脆的。我前两天就是根据网上的做法做了干锅茶树菇,味道还不错。
答:新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透,干茶树菇,用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感,放高压锅十几二十分钟即可。茶树菇具体做法如下:主要材料:土鸡,茶树菇,红枣,枸杞,料酒,姜片,盐,鱿鱼干,瘦肉。1,新鲜土鸡宰杀好,剁掉鸡屁股鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块,去掉鸡油。洗...
答:很可能是你购买了老化的茶树菇。纤维素很多。所以总是嚼不动。
答:充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤,用一般锅的话,大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。营养成分:茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。参考资料来源:百度百科-茶树菇 ...
答:③小火慢炖:干茶树菇是比较难煮熟入味的食材,因此需要跟主食材一起放入炖煮,而且干茶树菇有久煮不烂的特性,因此不需要担心会煮烂。经过长时间的炖煮,茶树菇就会吸收足够的汤汁,释放出更多菌香精,这样做出来的茶树菇才鲜美。④中途不加水,干茶树菇炖汤最好一次性把水加足够,这样炖出来的汤鲜味...
答:干茶树菇泡好后不需要焯水,可以直接烹饪。干茶树菇一般是新鲜茶树菇干制而成的,一般不含有害物质,所以食用前不需要焯水,但是在烹饪前需要将其用温水充分泡发,否则很容易煮不熟。茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养...
答:20分钟。根据查询天气网得知,干的茶树菇不经过浸泡需要煮20分钟左右才能熟,煲汤时1-2小时口感才能达到最佳。
答:干茶树菇泡好后不需要焯水,可以直接烹饪。干茶树菇一般是新鲜茶树菇干制而成,更便于保存,一般在烹饪前需要将其用温水充分泡发,否则很容易煮不熟。茶树菇是一种野生在油茶树的枯干上的食用菌,新鲜茶树菇在食用前需焯水。干茶树菇泡好后要焯水吗 干茶树菇泡好后不用焯水 干茶树菇一种比较常见的食材,...
网友评论:
沈子15072335759:
为什么干茶树菇泡一晚上还是煮了吃不动 -
44173侯苏
: 茶树菇有两个品种,一个煮的烂,一个煮不烂,菌种不同
沈子15072335759:
超市里买回来的茶树菇(干的) 怎么才可以煮烂? -
44173侯苏
: 茶树菇有营养又好吃,你在做之前先用温水浸泡就比较好烹饪了.希望你做出全家都爱吃的佳肴 茶树菇烧排骨材料:排骨/温水泡发的茶树菇适量,蒜,姜适量,不吃辣的可以不加花椒料或者少加花椒粒,不加干辣椒.制法:1、锅内放油烧...
沈子15072335759:
干茶树菇如何煮得烂 -
44173侯苏
: 在做菜前半小时,用开水(水不要太多)浸泡一下, 当茶树菇下菜后,又可以将浸泡的水倒进菜里,(倒多少依个人了) 这样即营养又好吃!
沈子15072335759:
茶树菇烧不烂怎么办 -
44173侯苏
:茶树菇不用烧烂``吃起来才有口感` 茶树菇很有营养哦,先教你一些简单的: 咸蛋黄茶树菇 辅料:咸蛋黄、鸡蛋 调料:盐、白糖、淀粉 烹制方法: 1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,...
沈子15072335759:
茶树菇怎么吨不烂 -
44173侯苏
: 茶树菇是不会烂的,它的纤维很多很硬.一般吃上面的,下面的茎不要吃
沈子15072335759:
茶树菇菇要煮多久才会熟 -
44173侯苏
: 新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透,干茶树菇,用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感,放高压锅十几二十分钟即可.茶树菇具体做法如下: 主要材料:土鸡,茶树菇,红枣,枸杞,料酒,姜片,盐,鱿鱼干,瘦肉. ...
沈子15072335759:
我买了干的茶树菇泡了两天和肉炖在一起为什么茶树菇不软啊,我用高压锅炖的 -
44173侯苏
: 炖了多长时间呢?一般得两三个小时以上的,才够味 干茶树菇和新鲜茶树菇不一样的,干茶树菇炖煮后除了头是软,菇柄不会软的,就是脆韧的口感
沈子15072335759:
干茶树菇怎么做就软了解 -
44173侯苏
: 干茶树菇,一般只有两种做法,一种是炖汤,先洗后再泡,把泡的水和泡开的茶树菇放到锅里和鸡一起炖,很不错,还有种就是烧,烧肉烧排骨都可以,都用热水泡开就软了.
沈子15072335759:
茶树菇要煮多久才可以吃? -
44173侯苏
: 水烧开后转小火煲2小时即可. 茶树菇排骨汤的做法,首先准备材料:排骨:300克、茶树菇:30克、枣(干):10颗、食盐:1茶匙、姜:2片、醋:1/2茶匙、水:适量. 1、茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时,泡好后水别倒掉 2、排骨洗干净控水 3、起锅倒入适量的清水,把排骨放进去焯一下水,然后捞出来沥干水分 4、另起一锅,把排骨放进去 5、加入茶树菇、红枣 6、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,大火煮开后转小火煲2小时 7、出锅前加适量的盐调味即可
沈子15072335759:
茶树菇多久可以煮熟 -
44173侯苏
: 茶树菇煮多久能煮熟取决于茶树菇的新鲜程度和种类.1. 新鲜茶树菇:新鲜茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透.2. 干茶树菇:如果干茶树菇则比较费时,用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感,放高压锅十几二十分钟即可.希望以上信息能够帮您解决问题.