我想开饭店怎么找厨师
答:我就是个厨师呵呵,找厨师第一步;去你们市里的调料干货水产批发市场去看去打听,一般厨师和他们比较熟;如果你没有厨师一类的朋友或关系这是最好的方法。
答:首先你按照你想做的菜品类找厨师,如果是做家常菜或者大众菜就无所谓了,但是找厨师有个“试菜”环节,就是让他做几个拿手菜,你可以点几个菜让厨师做。这样合适不合适大家就再说,试菜和试用期两回事的,试菜上班了也可以设定试用期。
答:2、社交平台:可以通过社交平台找上门厨师,在社交平台上发布寻找厨师的信息,有会做饭的厨师看到后,会主动联系本人。上门厨师指的是上门服务的厨师,其并非新鲜事物,老上海滩曾盛行厨师去上层人士家中为其专门服务,私厨上门服务这种现象,而“上门厨师”说明了消费者餐饮消费需求的多样性,同时也体现了在...
答:厨师多了去了,一抓一大把,好的差的,差不多的,去同等规模得的店里问其他厨师,不过不过,现在饭店不是那么容易做的,差不多三月就亏没了,
答:你来百度知道找厨师,就好比你去银行买验钞机。可能性不大。建议你去58同城、赶集网去登记招聘信息,效果会好一点。这样的话,太盲目了。
答:找一家差不多饭店的厨师,让他给介绍,或者登广告。。。你是那里的,也许可以帮你
答:根据你需要,找一位能胜任的厨师 如果你有朋友认识厨师 那么直接找你朋友来、如果你没有朋友认识厨师,建议你到排挡或饭店及高档点的酒店找一般的 厨师或厨师长 只要说你要一位厨师或者是一条线(2个人到3个人)说明你是老板 然后把大概的工资价格说下,厨师过来后直接上灶或你安排试菜 如果你不满意...
答:上面说的是基本的要求,当然,目前的年代还要学会与师付拉关系,平时给根烟啦,发工资请个客了,这就够了,厨师们不是很贪的。如一个师付向你要钱,那不行,这样的师付咱不找他,人品不行,菜也好不到哪去。还有就是要选对饭店,比如你已后打算开什么样的店,就去什么样的饭店打工。但要计...
答:只要待遇丰厚!没有不好找的厨师!
答:可以到58同城,前程无忧等网站发布招聘信息。
网友评论:
梅昭17884411837:
想开餐厅怎么找厨师
37276舒韩
: 想开餐厅可以通过店面或网络招聘、请熟人介绍、和专业的厨师培培训学校合作的方法找厨师.店面或网络招聘厨师时,要详细写出要求对方具有几年工作经验,需要擅长哪方面的菜系.有些专业的厨师培训学校培训出的学员非常优秀,可以直接胜任餐饮店里的工作,餐饮店经营者可以和这些厨师培训学校合作,为厨师培训学校提供实习基地.
梅昭17884411837:
我想开个饭店,请问怎样才能找到好的厨师?谢谢 -
37276舒韩
: 我就是个厨师呵呵,找厨师第一步;去你们市里的调料干货水产批发市场去看去打听,一般厨师和他们比较熟;如果你没有厨师一类的朋友或关系这是最好的方法.
梅昭17884411837:
要新开饭店怎样招厨师 -
37276舒韩
: 利用大牌厨师的名气厨师因为其在餐饮业中的特殊地位,一般对餐馆的出品和菜式起着至关重要的作用.不容置疑,一个餐馆如果拥有一流的厨师和高品质的菜式,是餐馆经营成功的保证,是餐馆的一笔财富.一个厨师制作的菜品风味和特色...
梅昭17884411837:
开饭店找厨师去哪里能找到高手艺的啊? -
37276舒韩
: 高手艺 管理好的 就看你出多少钱了 可以去生意好的酒楼挖长角
梅昭17884411837:
我想开家小饭馆,都要什麽程序.如何请个好厨师.谢谢. -
37276舒韩
: 要办的执照有公商管理执照和卫生许可证.(好象我家就只办了这些) 现在小饭馆不光要讲究味道,消费者最注重的是卫生.所以一定要把卫生搞好.厨师的话,如果你有自己人会是最好的,如果没有的话就刚开始请人搞,然后自己学着漫漫搞.因为自己人做的时间长一些,请人的话做不长,还有顾客刚刚习惯了这个人做的口味你又换了厨师这样很容易丢失顾客.最最重要的就是刚开张价格不要贵,不要想一锹挖个井.还有就是一开始要做好心理准备,可能开开张的时候生意不好要慢慢守,我记得我LG开的时候就是守了快半年生意才好起来,现在每天中午和下午光炒菜就要炒两三个小时不停.
梅昭17884411837:
开饭店怎么样可以请到比较好的大厨? -
37276舒韩
: 一是找餐饮界的朋友打听,找到最好是赋闲在家的好厨师,这样最佳 二是高薪去别的饭店挖墙脚,这样前期投资较大,而且有可能伤人,但厨师质量有保证 三是到厨艺学校找毕业生,这样成本低,但质量具有不稳定性,要考核清楚
梅昭17884411837:
开饭店找厨师问题,请各位帮忙 -
37276舒韩
: 我是川菜厨师,关于你的问题有的我可以帮你解决!在待遇合理的前提下哈!开店和找人是同时进行的!不知是什么地方呢??关于将来那个你也不要担心,你只要对的起他...这个你应该明白??他上会一直跟你做的...我的联系方式在我的空间里...
梅昭17884411837:
开饭店怎样才能招到厨师?
37276舒韩
: 厨师对新开张的饭店很重要,圈内常用的做法是挖大酒店的厨师(但不是大厨,因为大厨你挖不过来). 因为,大牌厨师的要价很高,尤其是中小型的新餐馆,长期聘用大牌厨师负担会很重.而且,大牌厨师名气大,因而脾气往往都很大,餐馆的经营者有时会感到难于管理. 挖过来的厨师担任主厨,然后自己找一个性格和脾气是你能驾驭得了的副厨,厨艺一般般就行了.随着你对行业轻车熟路了,副厨的厨艺也起来了,而你也能控制了. 这样厨师结构就很稳定了.
梅昭17884411837:
开大众饭店最好去哪些地方找厨师? -
37276舒韩
: 学手艺如同练武术,是没有捷径可循的,只有脚踏实地的去多练,多请教师付,平时做到多用心,多留心,不耻下问.干活做动手勤快,有眼色,友好处事,这样师付们就会真心教你了,你自然就学的快了.上面说的是基本的要求,当然,目...
梅昭17884411837:
我想开一家餐馆,内容有:炒菜、木桶饭、煲仔饭、合子之类的,可是这个厨师不好找,请问有什么办法能找到 -
37276舒韩
: 餐饮业连续20多年以两位数的增长率在飞速发展,随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,餐饮业不失为小本创业者的理想选择.作为一个从事餐饮管理多年的老鸟,顶你一个先. 从你经营的项目看,木桶饭、煲仔饭的烹饪技术含量不高...