手工粽子的缠法视频
答:塔型粽包法 1.取两片粽叶,十字交叉,形成窝状。 2.填入馅料。 3.取两片粽叶分别加在左右两边,完全将馅料包裹住,再取一片粽叶,将顶部盖住。 4.将两边的粽叶分别向中心折,再将另外两边的叶尖向内折,一只手捏住粽子,另一只手将整个粽子翻过来。 5.用线绳将粽子对角缠好。 1 评论 分享 举报 为...
答:【九】:粽叶折过来之后,还有一点剩余,左手捏住粽子,右手把剩余粽叶再次弯折,多余的粽叶,用剪刀减掉即可。 【十】:接着用线把粽子缠好。如下图所示。 【十一】:粽子用线缠紧之后,打上结。 【十二】:此时粽子就包好了,上锅蒸熟。也可以是煮熟。 【十三】:粽子煮熟后拆开粽叶,就可以开吃了。 包粽子其实并...
答:牛角粽子的包法教程如下:一、材料准备 粽叶:普通粽子叶、嫩粽叶、稻草叶等均可适用 糯米:白糯米最佳,要先洗净浸泡2-4小时 肉:猪肉、牛肉、鸡肉等均可选用,须先切成肉末 豆:绿豆、红豆、花豆等均可适用,可选择现成豆泥或磨成泥 香料:盐、糖、料酒、芝麻油等,依据个人口味适量添加 工具:...
答:塔型粽的包法步骤 1. 取两片粽叶交叉成十字,形成窝状。2. 填入糯米。3. 取两片叶分别加入左右,完全包裹糯米。4. 再加一片叶,覆盖顶部。5. 两侧的叶向中心折,再将两边的叶尖向内折,用手捏住,将塔粽翻过来。6. 用线绳将粽子对角缠好。六、锥形粽(牛角粽)的包法图解 特点:牛角粽在...
答:包法: 1、将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。 2、叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。3、将糯米放入折好的粽叶当中。 4、将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。 5、用线绳将粽子捆绑结实即可二、南方四角棕 特色:南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色...
答:1、先用一只手压住一侧棉线,再用另一只手绕粽子上方一圈。2、绕完一第一圈后,一定要用拉线的那只手使劲拉扯一下,确保线捆紧,否则粽子下锅煮的时候容易散掉。3、捆完上面一圈后将棉线拉到粽子下方,继续绕一圈后拉腔银紧。4、根据粽子大小来决定缠绕几圈,然后将压在粽子最上方的大拇指拿...
答:包粽子的简单步骤如下:1、取一块比较大的粽叶,清洗干净,再把叶子折叠起来。2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一,然后用手按住。3、将粽叶的上部张开,做成漏斗状,将糯米倒入其中,尽可能的将其填充成细细的形状。4、将粽子的另外一头翻转,覆盖在粽子上,然后用双手把粽子的两边都压下来,剩下...
答:1、塔型粽子的绑扎方法 :取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。将糯米填入其中。再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。再取一片粽叶,将顶部盖住。之后将两边的粽叶,分别向中心折。再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。用线绳将粽子对角缠好。2、锥形粽子的绑扎方法:...
网友评论:
洪彩17665975111:
三角粽的绑法(三角粽绑法视频)
40158党狐
: 三角粽的绑法是用绳子环绕粽子两角数圈,将粽子紧紧裹住,并在顶端扎紧打结.三角粽是汉族传统名点,端午节节日食俗,浦东自成陆以来,百姓就有包三角粽的习俗,至今已有1000多年的历史.传说,浦东群众在纪念屈原的活动中,发现枕头粽在河水里容易被鱼啄开,就发明了三角粽,因鱼嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了.三角粽就此传承至今,被称为浦东乡土粽.游人们听得津津有味.
洪彩17665975111:
粽子怎么包 最简单易学的方法 -
40158党狐
: 方法/步骤:1、准备了材料,想起来就笑,小白就是这样,竟然第一次就买这么多.把红豆在头天晚上就泡好,糯米提前三小时泡好,猪肉在头天晚上切好小专用,放蚝油,生粗,鸡粉,料酒,五香粉,盐搅拌均匀再用保鲜膜盖好放在冰箱里...
洪彩17665975111:
广东粽子的做法和包法 -
40158党狐
: 粽子 主料糯米1000克 五花肉250克 鸡胸脯肉150克 辅料咸蛋黄18个 板栗18颗 花生1碗 干香菇适量 蚝油2汤匙 粽叶适量 粽子的做法 1.食材准备:五花肉切成适合大小的块状,用料酒、葱姜、蚝油、胡椒粉、蛋液等按自己的口味拌匀后腌制2小时...
洪彩17665975111:
包粽子的方法与步骤最简 -
40158党狐
: 包粽子的方法是买 1、肉棕A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分.B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸...
洪彩17665975111:
怎么包粽子 圆锥粽子的包法 枕头粽子的包 -
40158党狐
: 、取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状. 2、将糯米填入其中. 3、再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住. 4、再取一片粽叶,将顶部盖住. 5、之后将两边的粽叶,分别向中心折. 6、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整...
洪彩17665975111:
粽子的包法 红豆蜜枣粽子怎么包 -
40158党狐
: 红豆蜜枣粽子 材料 材料:蜜枣,梅肉干,红豆,糯米,干粽叶 做法 1、糯米洗净,用清水浸泡3小时以上捞出控净水分;干粽叶用开水烫软捞出,并用刷子在流动水下冲刷干净. 2、蜜枣、梅肉用清水冲洗一遍. 3、取一张粽叶折成漏斗型,先放入一调羹糯米,再分别放入蜜枣、梅肉,最后再放一层糯米填满,包好并用线捆扎结实即可. 4、将包好的粽子码入锅内,加清水没过粽子,再用箅子押紧,箅子上再放置一个加满清水的盘子,加盖大火煮开,小火煮2小时再焖制1小时即可.
洪彩17665975111:
包粽子的方法? -
40158党狐
: 1. 泡江米(糯米)4小时以上; 2. 清洗一下买来的粽叶; 3. 把粽叶从中约60度角折一下,再把尾巴折过去,包围成漏斗状;“漏斗”尖不要有洞; 4. 用勺子向“漏斗”里填入泡好的江米,填满约4/5,沥水,压紧,把剩下的带柄部的粽叶折回来,紧紧包住江米,两端不要露出米,剩余的粽叶按自然角度包好; 5. 用事先打好活结的线(也可就地取材从粽叶边上撕下一条做绳子)套住粽子的一个角,再把每个角都缠好,系紧即可. 包粽子的要诀是紧,不能露,否则煮出来后就散了,不好吃.这就是最简单的三角粽子的包法.
洪彩17665975111:
粽子怎么包法? -
40158党狐
: 肉粽做法和准备: A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米2、3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分. B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水...
洪彩17665975111:
肉粽子的做法和包法 怎样包粽子视频 -
40158党狐
: 1、粽叶比较小,通常会两只叠起来用,这样从尾部卷起一个圆锥 2、放一点糯米,然后蜜枣和花生 3、上面再放一层糯米,不要太多,九分满 4、将粽叶的尾部折过盖起来,左手托好粽子,右手把粽叶尾部对折,记住上面不要盖太紧,要松松地留有一些点空隙,否则糯米煮熟膨胀的话会撑破 5、好了,把粽叶尾部对折后折到一边 6、用粽绳将粽子拦腰捆好(妈妈没买到粽绳,用了家里的白棉线)
洪彩17665975111:
广西灵山粽子的做法和包法 -
40158党狐
: 1、铺好粽叶,一碗糯米铺底,再加两勺脱皮绿豆,中间放上长条的猪肉,再加两勺绿豆,最后铺上一碗糯米即可整形. 2、双手将米立起来,往中间靠拢. 3、中间的两张叶子保留枝干,整好型后,将枝干往上拉起,绑住以固定粽型,绑好之后...