泡酒要不要装满瓶口
答：食材：桑葚500克、高度白酒2斤、老冰糖50克、枸杞5克 准备：泡酒用的密封罐（罐子提前一晚用热水烫过，清洗干净，可以用低价的高度白酒消毒，控干一晚）1、准备好新鲜的桑葚，挑出去坏的，去掉绿色的梗（尽量选择无污染的桑葚，因为桑葚太容易坏了，尤其被水浸过之后，所以尽量不要清洗）；2、把老...
答：如果没有储酒柜要存放在恒温恒湿的地方，相对湿度在70%左右，湿度太高瓶盖容易发霉，温度不要超过30℃。3、瓶口方向泡酒在长期储存过程中，瓶口最好向上存放，切不可横放、斜放或倒放，因为在酒液接触瓶盖的时候，酒是有可能从缝隙中渗出的；并且在保存过程中，要尽量减少不必要的移动、晃动等行为，以免...
答：起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。
答：黑桑椹，用作酿酒的原料。用清水将桑葚冲洗干净，戴上消毒手套，用手将桑葚碾碎，放入干净消毒的容器中，加入酒和冰糖。密封15-20天后，桑葚酒基本成型。桑葚泡酒是一种保健酒，经常饮用能使头发乌黑发亮。具有生津止渴、滋补肝肾、滋阴明目、美容养颜的功效。还能抗氧化、抗衰老、增强免疫力、治疗血脂异常...
答：一般来说做为药酒都是以白酒为原料的，酒的纯度越好，那么浸泡出来的药酒就效果更好、更加美味。选择好酒后，我们还要选择一个好的瓶子，瓶口要大，因为玛卡要整只的放进去，因此瓶口要大点，但是也不要太过于大，免得容易让酒气跑了，只要刚刚够玛卡放进去就可以了。新鲜玛卡泡酒的最后一个步骤就是...
答：问题一：用大口玻璃瓶泡酒，瓶口要如何密封才不漏气？ 原本最好的密封，是用与玻璃瓶原配具塞瓶盖（磨砂玻璃盖）。但现在的成套玻璃瓶磨砂质量太差，密封不是很好。用现在的保鲜膜来扎口，又恐“增塑剂”溶入。不过只是一张保鲜膜，不至于那么利害，不妨一试。石蜡，是有机化合物不宜用于酒的封口，...
答：2. 可采用的方法之一是使用小刀或酒刀略微削去木塞底部，使其略大于瓶口，然后捏紧并塞入。3. 另一种方法是将取出的瓶塞轻轻浸泡在热水中，使其膨胀后更容易塞回。4. 若酒量不多，可将剩余的酒倒入小瓶中，确保瓶盖紧闭，尽快饮用。5. 也可以提前在淘宝购买专用的起泡酒或红酒瓶塞备用。购买步骤如...
答：而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯。齐先生表示，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。5、起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞...
答：根据身体需要，将选用的药材浸入酒中，一般7天后饮用。注意：一定要用60度以上的高度酒，但不要用散酒，散酒一般甲醇超标。推荐：65度红星牌二锅头（记住红星牌！）或70度青岛琅玡台酒。
答：一般来说做为药酒都是以白酒为原料的，酒的纯度越好，那么浸泡出来的药酒就效果更好、更加美味。选择好酒后，我们还要选择一个好的瓶子，瓶口要大，因为玛卡要整只的放进去，因此瓶口要大点，但是也不要太过于大，免得容易让酒气跑了，只要刚刚够玛卡放进去就可以了。新鲜玛卡泡酒的最后一个步骤就是...
网友评论：
五庭13596688829：
活蛇泡酒瓶子不加满酒泡的好吗? -
22028阮婉
： 泡的时候酒不要太满不然会溅出来,你可以根据蛇的大小来衡量酒的多少,酒多了没有效果,酒少了又太浓!你做的也差不多
五庭13596688829：
自酿葡萄酒二次发酵的时候瓶子需要装满吗? -
22028阮婉
： 自酿葡萄酒二次发酵的时候瓶子一定要装满,以便尽量排出容器内的空气.另外还需要采用带有单通气阀门的容器或者可以进行水密封的容器.在乳酸发酵的过程中会有部分二氧化碳气体产生,而且第一阶段的酒精发酵过程可能并没有完全结束,仍然会有二氧化碳产生,所以在乳酸发酵的过程中,要求容器具有单通气阀门,这样可以及时将容器中产生的二氧化碳气体排除,防止爆炸,同时也可以防止空气直接同葡萄酒接触,防止葡萄酒被氧化.如果条件不允许,可以采用完全密封的容器,但是需要定期进行排气,以免发生爆炸.
五庭13596688829：
怎样做葡萄酒(要正确的做法) -
22028阮婉
： 准备食材清单:葡萄 1000克、冰糖 200克、盐(洗葡萄用)适量、面粉(洗葡萄用)适量. 烹饪步骤 1、葡萄一粒粒剥下来,不要弄烂,加入盐和面粉,放清水浸泡15分钟. 2、洗好的葡萄沥干水份,我是用厨房纸擦干的. 3、提前准备好玻璃...
五庭13596688829：
葡萄酒家庭酿造方法? -
22028阮婉
： 一.酿酒前的准备; 1. 容器及工具:大口瓶;酒瓶;软木塞或橡皮塞.玻璃弯管;橡皮管;或塑料管;纱布,玻璃棒. 2. 酿酒所用的工具必须是陶瓷,无毒塑料,玻璃器皿等;切不可用铁和其他金属制品.因为葡萄酒和铁器接触以后,酒会变黑...
五庭13596688829：
苦瓜怎么泡酒,苦瓜酒的做法 -
22028阮婉
： 苦瓜酒的做法如下: 1、准备苦瓜.苦瓜泡酒最好选瓜形较细长的,果皮青绿色相对较嫩,种子开始发育但种皮尚未木质化的苦瓜,这样的苦瓜泡出来口感较好且营养价值高一些. 2、将苦瓜清洗干净.最好用流动的清水充分洗净,然后沥干...
五庭13596688829：
自制甜酒在罐子里塞完米后,水要装满,封盖吗?
22028阮婉
： 要密封
五庭13596688829：
自酿果酒需要要怎么酿?需要注意什么? -
22028阮婉
： 自酿果酒需要注意不要沾到水就行,容器要洗干净,擦干,无水无油.酿酒的容器不要倒满,要有空气.下面介绍做法: 准备材料:柠檬6个、白酒一瓶、糖300g 制作步骤: 1、柠檬洗干净擦干净.容器也洗干净,不要有滴水. 2、柠檬切薄片去籽儿. 3、先切好的柠檬薄片儿,放入容器内. 4、一定要把籽儿去干净,否则会有点苦. 5、柠檬放进去后放上冰糖,把白酒全部倒入. 6、密封起来摇一摇. 7、放起来大概,少则一个月,多则半年左右即可饮用.
五庭13596688829：
怎样浸葡萄酒 -
22028阮婉
： 把葡萄洗干净,然后捣碎,放到一个瓶子里面,瓶口一定要密封好,然后放到阴凉的地方,大概2个星期就可以了,我前一段时间做了的,味道相当好,打开的时候会有大量的气泡,所以要注意别洒了! 祝你成功
五庭13596688829：
用葡萄怎么做葡萄酒 - 我想用葡萄自己做葡萄酒,怎么操作?我看了一些朋友的答案,有的在酿
22028阮婉
： 我不知道能否帮到你,我妈也在家做葡萄酒.她把葡萄粒放入瓶中后,然后放点糖(蜂蜜最好,但价钱贵,如条件允许可考虑),不需放水.
五庭13596688829：
药酒需要泡多久喝最好 -
22028阮婉
： 你好,白酒加入药材后摇匀,密封瓶口或坛口,保存于阴凉避光处.浸泡期间应经常摇动容器或搅动药材,让白酒充分浸润药材,浸泡时间最少要14天以上,有些药材可浸泡数月或1年.
