湛江美食小吃一览表
答：九、湛江白切鸡 湛江白切鸡是广东省湛江市的一道传统名菜，属于粤菜系，该菜品是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。十、树叶饼 树叶饼又名树叶搭，是广东湛江一带的传统小吃，原为春节期间家家户户都做的食品。树叶饼的饼皮分糯米粉和番薯粉两种...
答：1. 湛江鸡：湛江鸡是湛江最具代表性的小吃之一，以其鲜嫩的肉质和独特的调料而闻名。湛江鸡的制作工艺独特，鸡肉经过腌制、炖煮、炸制等多道工序，使得鸡肉既保留了原汁原味，又具有浓郁的香味。2. 牛肉粉：湛江的牛肉粉以其鲜美的牛肉和滑嫩的粉丝而受到人们的喜爱。牛肉粉的制作工艺精细，牛肉经过慢...
答：沙茶面：沙茶面是湛江的传统小吃之一，以其独特的沙茶酱而闻名。沙茶酱是一种由多种香料和花生制成的调味料，与面条搭配，味道香浓而不油腻。牛杂：湛江的牛杂以其丰富的口味和多样的制作方式而受到欢迎。牛杂通常包括牛肚、牛肉、牛筋等部位，经过精心烹制，口感鲜美，营养丰富。粉果：粉果是湛江的传统点...
答：雷州牛肉：雷州半岛是湛江的一个著名地区，这里的牛肉因其肉质鲜嫩、口感独特而闻名。雷州牛肉可以做成多种菜式，如牛肉丸、牛肉火锅等。梅菜扣肉：这是一道传统的粤菜，选用五花肉与梅干菜一同烹制，肉质软糯，梅菜香而不腻，是许多人餐桌上的必备佳肴。粉果：粉果是湛江的传统小吃之一，主要原料是糯米粉...
答：椰子冻：湛江地处热带，椰子资源丰富，椰子冻是一种非常受欢迎的清凉甜品。将新鲜椰汁加入适量的糖和吉利丁粉，冷藏凝固后食用，口感滑嫩，清甜可口，尤其适合炎热的夏天。这些特色小吃不仅展现了湛江的饮食文化，也体现了当地人对食材的珍惜和对美食的热爱。如果你有机会到湛江旅游，不妨尝试这些地道的小吃...
答：椰子鸡：椰子鸡是湛江的一道特色菜，将整只鸡放入椰子水中炖煮，使鸡肉吸收了椰子的清香，口感鲜嫩，汤汁甜美。牛杂：湛江的牛杂以其独特的烹饪方法和香辣的口味著称。牛杂包括牛肚、牛肉、牛筋等部位，经过精心炖煮，风味浓郁。粉果：粉果是湛江的传统小吃之一，主要由糯米粉制成，外形类似小圆球，内含...
答：海鲜：作为一个沿海城市，湛江的海鲜是其美食的一大亮点。新鲜的海产品种类繁多，包括鲍鱼、海参、扇贝、龙虾、螃蟹等。当地的烹饪手法保留了食材的原汁原味，常见的做法有清蒸、煮汤、烧烤等，让食客能够品尝到海鲜最鲜美的味道。椒盐濑尿虾：这是湛江一道非常有名的海鲜小吃。濑尿虾体积较小，但肉质鲜美...
答：粉果：是湛江的传统小吃之一，主要由糯米粉制成，外形类似于小粽子，内有甜馅或咸馅，如红豆沙、猪肉、花生等，是一种地道的街头小食。叶饼：是湛江的特色小吃，用糯米粉和各种豆类磨成的豆浆混合而成，摊在蕉叶上蒸熟，口感软糯清香，非常适合早餐或下午茶。炸地瓜：在湛江的街头巷尾，经常可以看到卖...
答：湛江特色美食小吃有：油炸虾、清煮花蟹、沙虫、湛江生蚝、湛江白切鸡、湛江木叶夹、湛江牛杂煲、海鲜拌粉、汤粉、湛江簸箕炊、蛤蒌饭。部分介绍如下：1、油炸虾 湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，味道让人一尝试难忘。吃炸虾饼有讲究：先沾上椒盐，然后包上生菜，这种食法...
答：湛江特产一：徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间。八宝饭选用糯米、红枣、薏米等为主要原料，所制作出来的八宝饭香甜可口，兼具润肺、补肾功能，所以老少咸宜，更是徐闻婚嫁喜宴必备的传统名点。湛江特产二：吴川梅录烂镬炒粉梅录烂镬炒粉是广东湛江吴川的...
网友评论：
徒福18971852128：
湛江的特色小食有哪些啊? -
39582路缸
： 霞山1、 金小小的“叉烧酥”. 2、 海上城市对面新开张的罗马假日西餐厅,环境好,味道不错. 3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特. 4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”. 5、 民享路,即附院对面的“蒸...
徒福18971852128：
广东湛江有哪些小吃和特产 -
39582路缸
： 湛江海产品之丰富闻名遐尔,其新鲜、质优、价廉,各农贸市场均有大量供应,在宾馆、酒店以至街边小食店均有大量海鲜菜式,因而,湛江是人们品尝海鲜、购买海产品的理想之地,近年来有“要吃海鲜到湛江”之说. 对于食客们来说,海...
徒福18971852128：
广东省湛江市有什么美食? -
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： 安铺煎堆 ,安铺美食独具地方特色,美味可口,尤其是煎堆更是让人垂涎三尺.用糯米粉做皮,椰丝、花生芝麻、莲蓉等做馅,表皮匀布芝麻,再放进热油锅中捞压至鼓胀成拳头大圆球形,炸至表皮金黄酥脆.口感酥软,满嘴油香,特感好吃....
徒福18971852128：
广东湛江最出名的三种美食是什么? -
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： 第一道,湛江白切鸡,湛江最有名的代表菜式之一,也是“广东三大名鸡”之一.白切鸡在粤菜鸡肴中最为常见,其以制作简单,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,曾有“名震雷州三千里,味压江南十二楼”之美誉,它是湛江人节日加菜...
徒福18971852128：
湛江有什么好吃的 十大特色美食小吃推荐 -
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： 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”.------愚公楼菠萝,广东省徐闻县特产.因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而...
徒福18971852128：
湛江小吃有哪些?分享湛江十大特色美食 -
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： 牛杂煲牛杂煲是广东湛江市民喜爱的一种街头小吃.湛江牛杂煲采用传统的制作方法,将牛杂反复清洗后进行腌制,然后文火焖煮至九成熟,再一次清洗后,放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟.这样煲出的牛杂...
徒福18971852128：
湛江有什么好吃 有名的美食 -
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： 代表的名吃为清煮花蟹、油炸虾饼、沙螺汤. 风味小吃也很有特色,以鲜甜为主,最有名的要数白切鸡、猪肠粉、糯米甜糟.
徒福18971852128：
广东湛江有哪些出名的美食呢?
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： 湛江菜代表菜式:湛江白切鸡、白灼海虾、清蒸花蟹、干煎鲳鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、蒜蓉蒸龙虾、蒜蓉蒸沙虫等. [4] 特色小吃特色小吃主要有:炭烧生蚝、烂锅炒粉、沙虫沙螺粥、炸虾饼、肠粉、蛤蒌饭、田艾米籺等. [4] 食品名称 简 介 图示 蛤蒌...
徒福18971852128：
湛江的美食都有哪一些 -
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： 当然是各种海鲜了,在湛江上菜的顺序绝对是海鲜先行.下面就介绍几种湛江常见的美食.1 对虾:湛江市盛产对虾,历来为全省有名的对虾产区,以墨吉对虾、长毛对虾最多.天然海产的对虾,肉嫩而质滑,加蒜蓉白灼,鲜味逼人.2 蟹:蟹...
徒福18971852128：
湛江最好吃的小吃是哪种? -
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： 湛江:本地鸡 湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制,原汁原味.湛江本地鸡一度风行广州食肆.正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养分.做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油蒜汁蘸料,“惹味”得很!
