电饭煲自制芝士蛋糕
答:电饭煲芝士蛋糕的做法 :1、cream cheese,黄油,隔水溶化,加20ml牛奶搅拌均匀;2、打蛋,分离蛋黄蛋白,单独打散蛋黄加面粉,40ml牛奶,50g糖,搅拌均匀;3、第一步和第二步的成品放在一起,搅拌均匀;4、打发蛋白,在蛋白里加几滴柠檬汁开始打,打出大的泡沫以后放15g糖,继续打,打到泡沫细软稠密...
答:准备材料:将奶油芝士放置在室温下软化,准备好所有材料和工具。底部涂层:在电饭煲内胆底部涂上一层薄薄的黄油,以防止蛋糕粘底。混合干性材料:在一个小碗中,将低筋面粉、盐混合均匀,备用。搅打奶油芝士:在一个大碗中,将软化的奶油芝士和细砂糖放入,用搅拌器搅打至顺滑无颗粒。加入鸡蛋:将鸡蛋...
答:1.将鸡蛋黄和鸡蛋清完全分离,容器必须是干燥的,将鸡蛋黄打散。电饭煲芝士蛋糕的做法 2.将50g面粉用筛子筛进蛋黄中,加入40ml牛奶,加入适量白砂糖(约50g),搅拌均匀。电饭煲芝士蛋糕的'做法 3.80g芝士片加食用油/黄油适量,加20ml牛奶,用微波炉加热或隔水蒸热,目的是让芝士完全融化。加入蛋黄面粉浆...
答:电饭煲芝士蛋糕的做法 将鸡蛋黄和鸡蛋清完全分离,容器必须是干燥的,将鸡蛋黄打散。将50g面粉用筛子筛进蛋黄中,加入40ml牛奶,加入适量白砂糖(约50g),搅拌均匀。80g芝士片加食用油/黄油适量,加20ml牛奶,用微波炉加热或隔水蒸热,目的是让芝士完全融化。加入蛋黄面粉浆中搅拌均匀。蛋清加入两滴白醋...
答:【蓝莓芝士蛋糕】材料:奶油奶酪140克,牛奶65克,黄油40克,鸡蛋4个,低筋面粉20克,玉米淀粉15克;白砂糖65克,白醋几滴。蓝莓干1把。做法:将装有奶油奶酪和牛奶的大碗,放微波炉中叮30秒,既加了热,还让奶油奶酪保持原状态,但已经软了,取出搅打成细腻黏稠糊状,至看不到小颗粒了即可。加入...
答:电饭煲芝士蛋糕的做法1 电饭煲芝士蛋糕的做法 材料:蛋糕专用小麦粉40g、鸡蛋4个、白砂糖60~80g、白醋/柠檬汁少许、牛奶60ml、芝士片80g、食用油适量。将鸡蛋黄和鸡蛋清完全分离,容器必须是干燥的,将鸡蛋黄打散。2、将50g面粉用筛子筛进蛋黄中,加入40ml牛奶,加入适量白砂糖(约50g),搅拌均匀。3、...
答:用电饭煲做芝士蛋糕的方法 1、用料:牛奶200克、鸡蛋4个、芝士片8片(约200克)、糖200克、黄油50克、低筋粉100克、白醋几滴。2、蛋清,蛋黄分离,蛋黄搅拌均匀待用。3、芝士片放入牛奶中,隔热水加热搅拌融化。4、加入黄油,搅拌均匀。5、加入蛋黄液搅拌均匀。6、加入低筋粉,切拌均匀。7、蛋白加...
答:使用电饭煲制作芝士蛋糕是一种简便且不需要烤箱的方法。为了确保蛋糕的口感和外观,以下是一些关键的技巧和步骤:材料准备:确保所有材料都是室温下的,特别是奶油奶酪和鸡蛋。这有助于混合时更加均匀,减少蛋糕中的气孔。底部防水:由于电饭煲的加热方式,蛋糕底部容易受潮。可以在锅底铺上一层烘焙纸或者涂抹...
答:做法 1、把蛋黄和蛋清分离,装蛋清的器皿不能站一滴水一点蛋黄 2、把4个蛋黄和白砂糖20g、牛奶、还有熔化后的牛油搅匀成蛋黄奶浆 3、把面粉用面粉筛过滤放进蛋黄奶浆里搅匀成蛋黄粉浆 4、喜欢芝士的朋友此时可以放入芝士粉或芝士粒到蛋黄粉浆里搅匀,备用 5、把分离出来的4个蛋清放在干燥的器皿里...
网友评论:
卢试15274356503:
电饭煲芝士蛋糕 - 百科
30674苗应
: 我没做过芝士的,但我常做蛋糕哦!我有收集两种方法,你看看!不过我用过的是第一种,因为比较方便!但是我想第二种方法会比较好吃吧!蛋清一定要打发!后面我找了一个什么也不用就能做的芝士蛋糕,你也可以试一试.第一种:一、工...
卢试15274356503:
在家电饭煲怎样做芝士蛋糕 -
30674苗应
: 材料 卡夫乳酪芝士 130克鲜牛奶 1小盒酸奶1 小盒鸡蛋 2个低筋面粉 30克黄油 砂糖 做法1、将芝士乳酪、牛奶、酸奶、面粉和蛋黄拌匀混合充分.2、打发蛋清,中间分2次加糖,打到半泡发.3、将步骤(2)加到 步骤(1)中.4、黄油加热,加入奶酪糊.5、留些黄油倒入电饭煲中抹匀.6、电饭煲预热几秒,将奶酪糊倒入其中,按煮饭键,过几分钟会跳到保温键,保温15分钟再按回煮饭键,如此来回3次即可.7、等芝士蛋糕冷却后用保鲜膜盖好入冰箱一个晚上,取出即可.
卢试15274356503:
用电饭锅怎么做蛋糕芝士蛋糕 -
30674苗应
: 原料 动物鲜奶油100克,白糖15克,奶油奶酪200克,白糖40克,消化饼干(达能甜趣)100克,黄油50克,草莓味qq糖,菠萝味qq糖各25克,水60ml,明胶粉10克,水30ml 做法 1,消化饼干充分压碎,加入溶化的黄油搅拌好,放入6寸蛋糕模...
卢试15274356503:
电饭煲芝士蛋糕怎么做 -
30674苗应
: 主料 芝士200g 鸡蛋4个 低筋粉100g 辅料 黄油50g 糖30g 牛奶200ml 做法步骤1. 奶油奶酪加牛奶、糖,隔水融化.期间用筷子搅拌均匀2. 黄油融化加入到奶酪中,放凉待用3. 蛋黄蛋清分离,装蛋清的盆无水无油,加一滴醋打发.分三次加入共20g糖4. 蛋黄打匀,倒入奶酪糊,筛入低筋粉5. 将打好的蛋清倒入蛋黄奶酪糊,分三次加,轻轻搅拌,像铲菜一样,不要画圈.6. 电饭煲擦上黄油预热,倒入蛋糕糊,摁下煮饭键,跳起后闷20分钟,再摁下一次,跳起后再闷20分钟.开盖倒扣晾凉后可以出锅
卢试15274356503:
电饭煲芝士蛋糕怎么做
30674苗应
: 可以的,你按正常做蛋糕的步骤先把所有食材按比例做好, 做成面糊之后,在电饭煲上涂一些油,防止粘锅.然后按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键. 等到再跳到保温键二十分钟后即可.如果你的电饭煲功能更强大的话,比如九阳新的电饭煲就自带蛋糕模式,直接选择这个功能就好了
卢试15274356503:
电饭煲芝士蛋糕怎么做
30674苗应
: 电饭煲芝士蛋糕的做法 cream cheese,黄油,隔水溶化,加20ml牛奶搅拌均匀 打蛋,分离蛋黄蛋白,单独打散蛋黄加面粉,40ml牛奶,50g糖,搅拌均匀 第一步和第二步的成品放在一起,搅拌均匀 打发蛋白,在蛋白里加几滴柠檬汁开始打,...
卢试15274356503:
电饭煲芝士蛋糕怎么做如何做好 -
30674苗应
: 用料 蛋糕专用小麦粉 40g 鸡蛋 4个 白砂糖 60~80g 白醋/柠檬汁 少许 牛奶 60ml 芝士片 80g 食用油 适量 电饭煲芝士蛋糕的做法 将鸡蛋黄和鸡蛋清完全分离,容器必须是干燥的,将鸡蛋黄打散.将50g面粉用筛子筛进蛋黄中,加入40ml牛奶,加...
卢试15274356503:
怎样用电饭锅做面包 芝士蛋糕的做法大全 -
30674苗应
: 电饭锅芝士蛋糕的做法 材料 奶酪 250克,黄油适量 牛奶1袋 糖 鸡蛋2个 低筋粉、酵母粉、泡打粉各适量 做法 1、将奶酪加一袋牛奶微波炉加热几分钟,融化搅匀成芝士糊. 2、将2个蛋黄加入芝士糊中,搅拌成蛋黄芝士糊. 3、低筋粉与泡打粉、酵母混合过筛,加入蛋黄芝士糊,搅匀. 4、黄油融化,加入步骤(3),加糖,搅匀. 5、蛋清分三次加糖打发成奶油状,加入步骤(3),用筷子来回拌匀. 6、电饭煲预热,倒入拌好的芝士面粉糊,震几下,震出气泡,盖锅盖,按煮饭键,用毛巾捂住出气孔. 7、过一会自动跳到保温,停10分钟,按回煮饭键. 8、等再次回到保温,再按回煮饭,如此来回2-3次即成,冷却后放冰箱几小时,口味更佳.
卢试15274356503:
想做芝士蛋糕,用电饭煲做,需要哪些材料,过程是怎样的?? -
30674苗应
: 先把电饭煲洗干净,然后找个容器,几个鸡蛋,搅蛋器,芝士几片,面粉一袋,把这些东西放在桌上,拿出手机照一张,然后去街上买一个芝士蛋糕放在电饭煲里照一张,把这两张照片一起发朋友圈,大功告成