白酒的有趣冷知识
答：一、500ml的白酒不等于1斤重。白酒的主要成分是酒精和水，500ml水刚好就是1斤的重量。但是酒精的密度比较低，所以也连带着拉低了白酒的密度。比如38度的白酒，密度约为0.95，500ml重量为475克。53度的白酒，密度约为0.92，500ml约为452克，差不多就是9两重。所以度数越高，重量越低。跟你想象的不...
答：所谓的“酒是陈的香”，是有一定基础条件的，首先必须是纯粮酒，最好是50度以上的。白酒中除了98%的水和酒精以外，还有2%不到的酯类、醇类、醛类和酸类物质。新酒经过陈年，各种酯类、酸类等物质会相互融合、酯化生香。使酒体变得更柔顺、醇和。一般根据白酒不同的香型，储存10~15年的白酒口感是最...
答：40 至50 的中度酒： 口感浓度一般，一般会用低度酒勾调。40 以下的低度酒： 没有什么白酒味，口感较寡淡，也有酒友因此觉得低度酒是直接用水勾调的，但其实任何度数的白酒，也只会用白酒勾调。4.收藏用酒应该选50 以上的高度白酒。酒质更稳定： 高度酒的酒分子和酒水结构更加稳定，比低度白酒的含...
答：当晃动酒瓶时，经常会发现酒液泛起泡沫，这就是人们俗称的“酒花”。酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。用浓香型白酒为例：市面上常见的是52%（v/v)和38%(v/v)的酒品，52%(v/v)就应该呈现小清花，如绿豆大小，且消散速度中上；而38%(v/v)则应呈...
答：白酒在进入身体后，每克酒精能产生7.1千克的热量，喝三两白酒能产生500千克的热量。可是这种产热过程比较缓慢，一小时只能氧化9~15克，因此短时间内难以供应大量的热，然而酒精却会使皮肤血管扩张，血液量增多，加上心跳加快，血压升高，此时散热量明显超过产热量。虽然身体觉得发烫，可是体内温度却在逐渐...
答：1.酿造工艺的区别 从工艺上讲，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，成本价相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、...
答：红花郎15的酱香味很浓郁，口感也很醇厚，更适合收藏。酱香型白酒冷知识 1、酱香型白酒鼻祖：贵州茅台，茅台可以说是酱香型白酒里面的佼佼者。2、酱香型白酒的主要原料：制作酱香型白酒的主要原料为高粱，用高粱酿造出来的酒更加醇厚。3、茅台镇酿造酱香型白酒的水源：茅台镇所用的水都是赤河水。
答：酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。2、通过酒花可以来判断白酒的优劣。按照常规，如要酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花缓慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。
答：且饮用温度太高的酒会烫伤喉咙和胃部，长期饮用对身体会造成不利的影响。所以古人常说“温酒”，意在指要饮用不冷不热的酒。温热过的酒，不仅能优化酒的口感，也对身体有所益处，所以热饮白酒确实是一种很好的做法。有机会您可以试试加热白酒后再饮用，会有独特的口感哟~酒 健康 冷知识 ...
网友评论：
娄蚀19832002907：
你绝对不知道,关于白酒的这几个冷知识 -
5451奚采
： 1.即便是滴酒不沾得人,他每100毫升得血液中也会含有0.01至0.03毫克得酒精,这是因为人类得消化系统也具有发酵功能.2. 白酒也能当药?!实际上,这不仅仅是一个酒类冷知识.据考古学家推测,发酵类酒精饮品最早出现于10...
娄蚀19832002907：
白酒的酒花是什么 -
5451奚采
： 当晃动酒瓶时,经常会发现酒液泛起泡沫,这就是人们俗称的“酒花”.酒花越大,消散越快——酒度越高;酒花越小越少,消散越慢——酒度越低. 用浓香型白酒为例:市面上常见的是52%(v/v)和38%(v/v)的酒品,52%(v/v)就应该呈现小清花...
娄蚀19832002907：
白酒知识之为什么喝酒后不暖反冷 -
5451奚采
： 白酒知识之为什么喝酒后不暖反冷? 那是你喝的就太少,故还不暖反冷,如果你喝它1-2斤,我敢保证,你在天寒地冻的雪堆里睡着都感觉不到冷(因为醉了咋个还知道冷),不相信你可以试试看.牛逼是吹出来的,黄鳝是捅出来的,经验是搞出了的.你搞一搞(搞字在这里是试验的意思),就获得真知实见.
娄蚀19832002907：
各种白酒的区别何在?
5451奚采
： 1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久.以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表. 2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正.如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、...
娄蚀19832002907：
喝烫过的酒对人体有益,不是有“煮酒论剑”吗,为什么要“煮酒”,因为有益才”煮酒”,你们长知识了吗? -
5451奚采
： 中国人早有将酒温热了饮用的习惯.热酒暖胃且不刺激胃,易散发香气. 白酒除含乙醇外,还含一些有害物质,如甲醇、乙醛、铅、杂醇油等.甲醇对视神经的损害很大,10毫升甲醇可致失明.甲醇沸点为64度,用沸水烫热后,甲醇可变成气...
娄蚀19832002907：
白酒文化有几千年历史了?
5451奚采
： 酒文化与人类进化是同步推进的.
娄蚀19832002907：
白酒选酒的窍门 -
5451奚采
： 一、白酒分类:1、按香型分:浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、药香型、豉香型、馥郁香型、特香型;2、按发酵助剂分:大曲酒、小曲酒、麸曲酒;3、按发酵工艺分:固态发酵酒、液态发酵酒、...
娄蚀19832002907：
白酒好像不标明保质期,但是如果越放越浓话的,我个人认为那就是坏了,像食物一样,他标明的50度,过十年 -
5451奚采
： 白酒不标保质期是指在正常的白酒具有30度以上的酒度,多说1%左右的非乙醇物质,包括有机酸、酯、醇类,正常的玻璃瓶包装条件下,不会变质.玻璃瓶是一个密闭性极好的容器,只要盖的密封性好,十年是不会降低半度的.而且玻璃瓶是...
娄蚀19832002907：
同样度数的白酒,有些喝一点就醉,有些却可以喝很多,怎么回事 -
5451奚采
： 喝酒多少,与人的心情有很大关系,与人的身体状态有很大关系.与白酒质量也有关系.1、心情舒畅,喝酒过程中,会聊天、畅所欲言,这样喝酒,酒精会随着呼吸排出一部分,身体的热量均衡,汗腺排出一部分,喝酒感觉就好很多,酒量比平时大一些.2、身体状态好,比如不要空腹喝酒,空腹喝酒容易喝醉.精力充沛时候喝酒酒量大.3、白酒质量分三六九,有些白酒生产过程处理的不好,酒尾掺入的多,高级醇类、高级酯类含量高,喝酒容易喝醉.
娄蚀19832002907：
酒的知识据说“酒越陈越香”怎样存放的就才可以 -
5451奚采
： 一般都是要窖藏的存放在一个 恒温恒湿的 相对密封的环境中适合 酒中 各种有益菌 生长 的环境 才能 称为 窖藏陈酿 望采纳
