粽子最早出现在什么文献中
答:最小的粽子在上海城隍庙,绿波廊、湖心亭两处皆有。长约寸许,形如枕头,火腿为馅,小巧清鲜;湖心亭以为茶食,甚妙。 中国最有名的粽子都产在浙北杭嘉湖的鱼米之乡:嘉兴五芳斋的鲜肉粽四季供应,用筷子分夹四块,块块见肉,芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻。湖州诸老大粽子以洗沙甜粽见长,以豆沙...
答:粽子,亦称“角黍”或“筒粽”,其历史悠久,源远流长。东汉时期的文献已有关于粽子的记载,当时粽子形态似牛角。至西晋,《风土记》中描述了粽子外包菰叶,内装黍米的制作方式。粽子不仅在中华大地上流传,日本古代文献也有“大唐粽子”的记载。宋朝时期,粽子的种类更加丰富,出现了蜜饯粽子,诗人苏东坡曾...
答:历史 粽的历史悠久,文献记载最早见于西晋时期的东吴地区(今江苏一带),用菇茭白叶包黍米成牛角状,称“角黍”。粽子传统是仲夏与端午的必备食品。数世纪之后,各地民俗故事将在地信仰、节庆与粽子起源结合,衍生出不同民俗故事。例如屈原及伍子胥等仪礼。惟其年代与最早西晋时期关于角黍之记载(公元236年...
答:角黍”变成“粽子”。粽子最早叫什么 粽子在传统上是仲夏与端午时节的必备食品,西晋文献《风土记》有记载:“仲夏端午,烹鹜角黍。”中国各地的粽子品种繁多,形状与口味都不尽相同。例如,四川有椒盐豆粽,山东有黄米粽,陕西有蜂蜜凉粽,广东有咸肉粽和碱水粽等等。
答:希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽兽肉、板栗等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。
答:晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯...
答:粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。 粽子的来历: 粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。 屈原到了江边,披散头发,在水泽边一面走,一面...
答:3. 粽子的起源与屈原有关。屈原是楚国的伟大爱国诗人,他在投江自尽后,当地百姓为了防止鱼虾侵食其遗体,将竹筒装满糯米投放入江。这就是粽子的起源。4. 粽子最初是祭祀食品。在古代,粽子用于祭祀祖先和神灵。东晋时期的文献中就有夏至时以“角黍”祭祀的记载,表明粽子在古代已经是一种固定的祭祀食品...
答:端午节吃棕子的历史有1900多年了。最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,...
答:据晋周处《风土记》记载,粽子的文献记载可以追溯到这个时期。然而,西安的蜂蜜凉粽子则因其历史悠久,载于唐代韦巨源的《食谱》,成为最悠久的粽子品种。此粽子仅用糯米,无馅,煮熟晾凉后,以丝线切成薄片,搭配蜂蜜与黄桂酱食用,口感独特。说到重量级粽子,大肉粽在广西南宁的架华令刘防升凯越严有着...
网友评论:
宫邰15316125903:
最早的粽子产于哪个时期? -
43001宦申
: 历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》.“粽”字本作“糉”,《说文新附•米部》谓“糉,芦叶裹米也.从米,葼声.”《说文•夂》:“葼,敛足也.”义为鸟飞时收敛腿爪.《集韵•送韵》:“糉,角黍也.或作粽....
宫邰15316125903:
我国最早的粽子出现在哪个年代,真的与屈原有关吗? -
43001宦申
: 历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》从南北朝以后,民间开始有粽子,源自百姓祭奠屈原的说法. 南朝梁的吴均(467—520)在《续齐谐记》中写道:“阴历屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之.每至此日,竹筒贮米,...
宫邰15316125903:
粽子是什么时候发明的
43001宦申
: 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗.粽子,又叫"角黍"、"筒粽".其由来已久,花样繁多.据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称...
宫邰15316125903:
粽子起源于什么时候? -
43001宦申
: 起源说: 偶然翻读《本草纲目》,有“古人以菰叶裹黍米煮成尖角,如棕榈叶之形,故曰粽”的记载,再望书台上的台历,猛然感悟,过十天八天就要过端午节,吃粽子了. 关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》...
宫邰15316125903:
最早的粽子产于哪个时期?
43001宦申
: 春秋时期最早的粽子在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵.到了晋代,粽子成为端午节庆食物.食粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜...
宫邰15316125903:
端午节吃粽子的由来是什么啊 -
43001宦申
:[答案] 端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗.粽子,又叫“角黍”、“筒粽”.其由来已久,花样繁多. 据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”.东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因...
宫邰15316125903:
粽子是谁发明的啊 -
43001宦申
: 不是由谁发明的,是随着历史的演变而来. 粽子是古时候的一种小吃.只是因为屈原死的地方那地方吃粽子,才让所有人都知道粽子.不然他就像一种地方小吃一样.基本没什么人知道... 历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字...
宫邰15316125903:
最早的粽子并不是端午节特产 而是在什么时期被正式定为端午节食品的? -
43001宦申
: 古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念.并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品. 《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西.”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”.世代相传,逐渐发展为我国端午节食品.
宫邰15316125903:
屈原 知道“粽子”吗 -
43001宦申
: 屈原不知道粽子. 粽子最早记载是西汉.《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官.以恶鸟,故食之”.大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来.锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现.一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品.《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟.”同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹.只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食.
宫邰15316125903:
过年包粽子```粽子是怎么来的呢?有什么寓意呢? -
43001宦申
: 【简介】 粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品. -【历史记载】历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》.“粽”字本作“糉”,《...