红糖发糕正宗家庭做法
答：1 红糖发糕是用什么粉做的 红糖发糕一般用低筋面粉做。低筋面粉的筋性弱、颜色白、蛋白质含量低、麦麸含量较少、用手抓容易成团，因此用低筋面粉做出来的发糕，口感较为暄软、蓬松，适合牙口不好的人。另外，也可以用家庭常见的普通面粉做红糖发糕，口感会比较Q弹，更湿糯一些。还有玉米粉、...
答：唐糯米发糕的家庭做法，红糖糯米发糕那就是用糯米面，然后做的发糕再加上红糖这种做法很简单，做出来也很好吃，如果你想出更正宗的红糖发糕的家庭做法的话，那你就应该看一些那些教程，那些教程教的还是比较详细的。
答：3、盖上保鲜膜，发酵2个小时，发至呈蜂窝状，就表明面糊发酵好了。4、给蒸锅里加入适量清水，放上笼屉，铺上笼布，把发酵好的面糊平摊在笼布上，再给面糊上面压进几颗红枣。5、盖上锅盖，大火把水烧开，隔水蒸上30分钟蒸熟。6、然后取出放盘里，这样用普通面粉做的发糕就做好了。
答：取面种，加些米浆和稀后，倒入米浆中搅拌匀，盖上盖自然发酵两个小时以上。看到米浆表面起泡泡了，装入钵仔内置开水锅猛火蒸十五分钟即可。2：蒸出来的白糖糕，颜色雪白，口感爽口、弹牙，味道是清甜的，并没有所说隔夜发酵后的酸味。这种口感和味道很相似小时候常吃的碗仔红糖发糕。
答：一、巧克力球 融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。材料：玉米片 1盒 苦甜巧克力 300克 铝箔杯（小） 30克 做法：1、将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入...
答：红糖发糕最简单家庭版做法如下：用料：中筋面粉160克、红糖50克、红枣6颗、酵母2克、热水110克、鸡蛋1个。步骤：1、红糖倒入热水中搅拌融化。2、盆中倒入面粉。3、待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化。4、倒入面粉中搅拌。5、加入鸡蛋搅拌到无颗粒。6、盖上保鲜膜发酵到2倍大。7、大概1...
答：红糖发糕最简单家庭版做法如下：用料：中筋面粉160克、红糖50克、红枣6颗、酵母2克、热水110克、鸡蛋1个。步骤：1、红糖倒入热水中搅拌融化。2、盆中倒入面粉。3、待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化。4、倒入面粉中搅拌。5、加入鸡蛋搅拌到无颗粒。6、盖上保鲜膜发酵到2倍大。7、大概1...
答：用红糖做出来的发糕口感是很好的，吃惯了白面馒头偶尔换换口味也是不错的。来吧各位，教大家做红糖发糕，和你的小伙伴一起来Ggt新技能吧。1、不要选择乱七八糟的玫瑰红糖、姜汁红糖之类，也不要红砂糖，就要纯正的老红糖，加上一些酵母粉，用温开水溶化。2、将面粉直接放进刚刚做好的红糖里面，搅拌...
答：红糖发糕是一种非常受欢迎的传统糕点，以其松软和香甜的味道而闻名。最简单的家庭版做法不仅易学易做，而且材料成本也十分低廉，几乎家家户户都可以动手自制。首先准备好几种常见的配料，包括面粉、红糖、鸡蛋、发酵粉、牛奶和油，然后按照比例进行搭配和加工。制作红糖发糕的过程非常简单。首先，将面粉和...
网友评论：
辕凯13650298845：
自制红糖发糕的家常做法大全怎么做好吃视 -
69096卜广
： 红枣红糖发糕的做法1.准备食材.2.红糖、酵母用100克温水化开.3.将红糖水和剩余温水倒入面粉,搅拌成稀稠面糊.4.盖上保鲜膜放置温暖处1小时左右,发酵至原来的1-2倍,表面有泡泡.5.用刮刀搅拌充分排气.6.8寸模具抹上一层薄油,倒入面糊,用刮刀整理一下表面.7.红枣对半切,去核摆入面糊.8.冷水入锅,大火水开上汽后,转中火蒸25分钟关火,焖10分钟即可出锅.9.蒸好的发糕冷却脱模.10.摆入菜盘.
辕凯13650298845：
面粉红糖发糕的做法 -
69096卜广
： 1、先把面粉和泡打粉混合,红糖和酵母用温水泡开. 2、再倒入盆中一起混合成糊. 3、用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入. 4、放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干. 5、冷水上锅,大火30分钟熄火,趁热倒扣出来. 6、翻过来,刀上沾点水切开,装盆.
辕凯13650298845：
红糖发糕的做法 -
69096卜广
： 做法一 1、准备材料;2、将红糖和清水溶化; 3、将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好; 4、取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干; 5、倒入面糊; 6、微波炉高火不加盖1.5分钟即可. 做法二 用料:红糖 180克...
辕凯13650298845：
怎么做红糖发糕 -
69096卜广
： 红糖发糕 材料: 红糖,发酵粉,面粉 做法: 1.红糖. 2.先用开水溶化. 3.等温温热时放入发酵粉. 4.加入面粉,泡打粉调稠状. 5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入. 6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果. 7.近看发好酵的面糊,表面很多小...
辕凯13650298845：
怎样做出q弹的红糖发糕 -
69096卜广
： 用料 干酵母 4克 面粉 240克 糯米粉 30克(没有糯米粉、或不喜欢糯米粉可以用30木薯淀粉替代) 淀粉 30克(任何淀粉都可以,木薯淀粉最佳) 红糖 100克 色拉油 10克(随意可不放) 红枣 4颗 温水 200克(看面糊状态干的话可增加10水) ...
辕凯13650298845：
红糖发糕的做法,红糖发糕怎么做好吃,红糖发糕的家常 -
69096卜广
： 红糖发糕的做法 1.准备材料 2.将红糖和清水溶化 3.将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好 4.取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干5.倒入面糊 6.微波炉高火不加盖1.5分钟即可
辕凯13650298845：
怎样蒸红糖夹心米发糕 -
69096卜广
： 红糖发糕 主料:糯米粉140克,低筋面粉60克.辅料:泡打粉1/2大勺.调料:红糖90克,水180克.红糖发糕的做法1.红糖加水煮融化即可关火,放凉备用.2.加入米粉搅拌均匀.3.把低粉和泡打粉一起过筛加入拌匀成粘稠的糊状,静置10分钟让它更均质.4.把糊浆放入纸模中,超过九分满,待蒸锅内的水烧开,上笼用大火蒸15分钟.二、米发糕 主料:米粉51g,低筋面粉30g,酵母粉2g.调料:水100g.紫米发糕的做法1.米粉,糖,酵母粉,低筋面粉,紫米粉等称好备用.2.把所以的材料放在容器里,加入水拌匀.3.盖起来发酵两个小时,上面有泡泡才可以.4.面糊发好,倒入小的杯子里,蒸20分钟.
辕凯13650298845：
用面粉怎么做红糖发糕 -
69096卜广
： 用料 面粉 250克 泡打粉 6克 小苏打粉 1克 红糖(用红糖一粒粒) 100克 温水(35度左右) 130克 红糖发糕的做法 把面粉、泡打粉、小苏打粉一起放入干净无水盆中,用手动打蛋器搅拌均匀备用.(搅拌多几次) 取另一个盆放入温水(不能超...
辕凯13650298845：
红糖鸡蛋发糕怎么做 -
69096卜广
： 步骤1.面粉放入盆中2.把红糖掰碎放入碗中3.加水调成红糖糖浆4.干酵母放入温水中调开5.把糖浆,酵母都放入面粉中,混合均匀6.打入两个鸡蛋到面粉糊中7.把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上8.等到发到体积变成将近2倍,开始蒸9.开锅后再蒸20分钟
辕凯13650298845：
红糖发糕怎么做? -
69096卜广
：红糖发糕 材料:面粉200g、酵母3g、红糖40g、开水200g、红枣 适量 做法: 1、用开水将红糖融解,放凉至温,放入酵母搅拌.红枣洗净切碎. 2、将红糖酵母水和面粉和成较稀的面团,发至两倍大. 3、倒入涂油的模具里,表面撒些红枣粒.蒸20分钟即可. 温馨小贴士:喜欢甜食的朋友可以多放点糖哦!
