肉有点味道了处理一下还能吃吗
答：整体来看只要肉有点臭味便是没有变质照样是可以吃的，先用热水洗净，如果还是有臭味，就放入锅中用热盐水煮几分钟即可除臭味了，还是相当方便的哟。
答：1、肉有点味道了还能吃吗没有发出变质的腐臭味就可以食用。食用之前先用清水洗一遍，再用开水汆烫一次，煮肉时放些红酒或是白酒在里面，出锅前往锅中放点盐巴、蒜、生姜等调味品，这样煮出来的肉没有味道。2、为什么会发出腐臭味新鲜肉具有正常的肉味，而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微...
答：猪肉有味道可能是变质了，是因为里面已经有细菌在繁殖,就算你用调料去除了他的味道,高温消除了细菌,但是被细菌侵蚀过的猪肉再也不会有以前的营养跟干净!如果味道不是很明显的话，还是可以食用的。但是还是建议吃新鲜的比较好。猪肉有味了怎么办 1、焯水是减轻腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不...
答：俗话说的；现吃有鲜味，臭肉多一味。放置一夜肉有味了，说明肉变质了，不能再食用了，变质的肉会产生霉菌，食用后会食物中毒，建议不要食用隔夜变质食物 肯定不能了。肉类变质后，微生物大量繁殖并产生代谢物，比如肉毒毒素等，会破坏人体的神经，导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒，食用者会...
答：一、猪肉臭了还能吃吗 没有发出变质的腐臭味就可以食用。食用之前先用清水洗一遍，再用开水汆烫一次，煮肉时放些红酒或是白酒在里面，出锅前往锅中放点盐巴、蒜、生姜等调味品，这样煮出来的肉没有味道。二、肉有味道了怎么办焯水去臭味 1、焯水是减轻腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不能...
答：肉有点臭了的话最好是不要吃了，因为肉已经变质了，在吃的话可能会拉肚子。可以，轻微味道水洗一遍就能去除，因为变质是从表面开始的，清洗后味道不变甚至更好，因为新鲜肉类要放置3小时左右味道会更好，目的在于排酸，动物被杀时会释放一些有害物质，影响口感，经排酸后，能减少肉中的有害物质的含量...
答：如果猪肉没有发生变质，但感觉放得有味了，而味道不属于臭味、异味，可能是猪肉本身的味道，一般不影响食用。可以进行焯水处理。2、变质 造成猪肉变质的原因主要是保存不当和微生物污染，生肉含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质和水分，污染微生物后在适合微生物繁殖的条件下，微生物会大量繁殖，使生肉蛋白...
答：有点发臭的排骨，里面已经含有细菌了，如果想要吃的话，你可以给他放在开水里面，多煮一会儿，将细菌完全杀死以后，再来吃，但是建议如果能不吃的话，建议还是不要吃了，会更好一些。毕竟有的人肠胃不好的话也会引来不适。
答：放了很久的猪头肉能不能再吃，要看有没有变质。如果它已经坏了，不要吃它。但即使还没变质，我也不建议你吃，因为把猪肉放在密闭的条件下可以保存1周左右，放在冰箱里和其他食材一起也不会变质。过了这段时间，潜伏的细菌就会开始发挥作用，猪肉就会慢慢变酸变质。猪头肉能吃几天？1.肉可以保鲜3天...
答：不能吃了，要扔掉。肉类变质往往伴有酸味。肉是细菌和微生物良好的营养源，肉变味了，是其中的厌氧性细菌利用肉类中的糖原，进行无氧氧化产生的味道。另外，变质肉也会有哈喇味或者鱼腥味，这是因为，在微生物分泌的脂肪分解酶的作用下，肉中的脂肪酸、类脂和脂蛋白被逐渐分解，生成脂肪酸、甘油等物质...
网友评论：
杨李19785514138：
肉有点发臭还能吃吗 -
35976湛钟
： 肉有点发臭不能吃了,对身体是不好的. 变质肉的危害 肉类变质后,微生物大量繁殖并产生代谢物,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹.其他代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症...
杨李19785514138：
肉稍微有点坏的味道还能吃吗? -
35976湛钟
： 不能吃,肉已经变质不适合在食用. 任何食物,在常温下放置一段时间后都会变质.有的发霉结块,有的腐烂发臭,有的变酸,引起食物变质的主要原因有3方面: 1.微生物作怪.环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销...
杨李19785514138：
肉放冰箱了,有点味道,还能吃吗 -
35976湛钟
： 有异味的猪肉不建议食用了. 猪肉富含蛋白质脂肪等营养,腐败的猪肉会滋生大量细菌、霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属、变形杆菌属分解蛋白质,各种菌在分裂繁殖的时候,释放出大量硫化氢、磷化氢、胺类物质,臭的东西就是硫化氢、尸胺(1,5-戊二胺)和腐胺(丁二胺)这些都是有毒物质,有致癌作用. 所以不建议食用了. 另外细菌的繁殖速度非常快,常温下的平均繁殖速度约为20分钟,变质鱼肉的细菌含量随着时间增长成几何式增长,特别是夏天,一两个小时即可滋生大量细菌,虽然还没有变味,但已不宜食用.
杨李19785514138：
早上买的新鲜肉,忘放冰箱了,在袋子里放了四,五个小时,有点味道了,还能不能吃 -
35976湛钟
： 可以,轻微味道水洗一遍就能去除,因为变质是从表面开始的,清洗后味道不变甚至更好,因为新鲜肉类要放置3小时左右味道会更好,目的在于排酸,动物被杀时会释放一些有害物质,影响口感,经排酸后,能减少肉中的有害物质的含量,肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明显提高,非常有利于人体的消化吸收.
杨李19785514138：
肉有味了怎么办 -
35976湛钟
： 在多点生姜 蒜头 辣椒之类的,这些能盖味道,且还会炒起来较香,但是不建议你这样做,肉有味坏了就丢掉,吃不得,很多细菌.对健康有很大的危害,希望你不是黑心餐店的老板
杨李19785514138：
猪肉放冰箱有点味儿了还能吃吗?(猪肉放冰箱有点味儿了还能吃吗)
35976湛钟
： 猪肉放冰箱有点味儿了就不能吃.如果出现了猪肉有异味的情况,看看肉是不是真的变坏了,如果是真的变坏了不可以再吃了,也就只有扔掉,不然吃了容易出现身体生病等一系列的问题,不可因小失大.肉如果一次性购得太多,建议分成小块,放在冰箱的冷冻室里面,这样可以保存更长的时间,如果放在冷藏室,就要尽快使用.家中冰箱的冷冻室经常用来保存鱼、肉、冰激凌等需要冷冻的食物,温度一般维持在零下18°以下,食物会出现冷冻、结冰现象.若是将猪肉放在冷冻室可保存两三个月,是保存的最佳选择.
杨李19785514138：
昨晚买的猪肉,今天早上一闻有点变味了,请问中午还能烧着吃吗?如果能,怎么去味? -
35976湛钟
： 应该可以,不过味道会变得不一样,有一种特别的味道,可以跟别的才一起炒起来吃,每年过年都会买很多猪肉放着,而你知道过年什么菜都很多,到最后再吃猪肉的时候发现它已经有味道了,但是我看老妈没有扔掉,每次都是要水煮一下,大概是消毒消毒,然后照样烧起来吃,所以吃是可以吃的,就是大部分人不太喜欢那个味道,就我们家烧起来,基本一顿勉强吃一些,吃不掉就倒了,有些人可能还是觉得那个味道还不错
杨李19785514138：
猪肉放了一夜有点味道,还能吃吗? -
35976湛钟
： 也不是不能吃的,只是建议最好不要吃啦,在外面放的时候已经有细菌跑到里面,导致变质啦,要是经常吃变质东西的话很容易弄坏肠胃的.
杨李19785514138：
肉发霉了有点臭但洗了就不臭了还能吃吗 -
35976湛钟
： 肉发霉了有点臭,洗了不臭不能吃.肉发霉还发臭说明肉已经变质了,是由细菌破坏肉质后引起的变质发臭现象,常见的分解蛋白质的细菌有:梭状芽抱杆菌属,变形杆菌届属,芽抱杆菌属等.肉的腐败变质,主要以蛋白质的分解为特征,产...
