肉炒木耳图片
答:准备材料:将干木耳提前用温水泡发,泡至完全膨胀,洗净后撕成小片。猪肉切成薄片,用少许生抽、料酒、盐和水淀粉腌制10分钟。大蒜和姜切片,青红椒切丝备用。热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油温热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色,肉片炒至断生后盛出备用。炒木耳:锅中留底油,放入大蒜和...
答:4.肉拌好 5.大葱切段备用 6.所有的食材 7.上油开始炒 8.待油热,加入姜蒜爆香 9.加入肉片翻炒至三分熟 10.加入木耳,如果喜欢吃脆的,炒的时间不要太长 11.最后加入大葱,少量盐,因为肉有盐,所以这时候盐不能放太多 12.适当的翻炒后装盘上桌,图片发白的地方是在冒热气,还是热腾腾...
答:一、芹菜木耳炒肉丝 材料 芹菜1棵、木耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量 步骤 1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝,木耳水泡后撕小块备用。2、猪肉洗净切丝,放酱油、料酒腌一下。3、锅加油烧6成热时,倒入肉丝煸炒至白色,加入姜、葱爆...
答:用料 主料 猪肉适量 黑木耳适量 辅料 尖椒 适量 调料 食盐 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 大蒜 适量 红尖椒 适量 豆豉 适量 花椒粉 适量 水 适量 木耳小炒肉的做法 材料集合图:1.猪肉切片,用料酒,生抽,花椒粉和少量水淀粉腌制 2.热锅冷油把肉片滑出来,下锅炒肉之前在肉...
答:炒木耳:锅中留底油,放入蒜片、姜片爆香,然后加入木耳快速翻炒。如果喜欢辣味,这时可以加入一些切碎的辣椒一起炒。加调味料:在木耳炒至微软时,加入生抽、老抽(可选)、白糖、盐调味,炒匀。回锅肉片:将之前炒好的肉片倒回锅中,加入青红椒丝和葱段,快速翻炒均匀,让肉片和木耳充分吸收调味料的...
答:2、里脊肉切片后放入淀粉,少许食用油抓匀。3、黄瓜切片,葱切成葱花,大蒜切片,姜切丝。4、鸡蛋打入碗中,搅散。5、热锅热油划炒鸡蛋,盛出备用。6、热锅凉油倒入肉片炒至变色,盛出备用。7、热锅热油爆香葱姜蒜。8、放入黄瓜和木耳翻炒。9、加入肉片炒匀。10、加入生抽炒匀。11、加入鸡蛋...
答:木耳炒肉是一道简单美味的家常菜,主要由木耳和猪肉(或者牛肉、鸡肉)为主要食材。要做好这道菜,关键在于处理食材的技巧和调味的平衡。以下是一份详细的木耳炒肉的做法:【食材准备】干黑木耳:50克(或者根据个人口味适量增减)猪里脊肉:200克(或者可以选择瘦肉部分)大蒜:2瓣 姜:一小块 青葱:...
答:木耳炒肉属于家里经常会出现的菜品,木耳经过热水的泡制加上猪肉的炒制,简单又快手菜 木耳炒肉的做法 第一步、把辣椒洗干净 头去掉 切圈圈 生姜大蒜切末 第二步、把猪肉切薄片、放少许的生抽 少许的老抽 一点糖 淀粉 料酒 腌制十五分钟 第三步、锅里烧点水放木耳丝放进去煮一分钟,木耳丝捞起然后...
答:热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至肉片变色,肉片炒至断生后盛出备用。炒香调料:锅中留底油,放入大蒜、姜片炒香,可以加入一些干辣椒增加辣味。炒木耳:将泡发好的木耳放入锅中,快速翻炒,木耳炒至出水后,加入青红椒丝继续翻炒均匀。调味:加入生抽、老抽(可...
答:木耳炒肉是一道简单美味的家常菜,主要由木耳和猪肉(或者牛肉、鸡肉)为主要食材。要做好这道菜,关键在于处理木耳和肉类的口感以及调味的平衡。以下是一份详细的木耳炒肉的做法:材料准备:干木耳:50克(或者根据个人喜好调整)猪肉(如猪里脊或瘦肉):200克 大蒜:2瓣 姜:一小块 青红椒:各1个...
网友评论:
百钩19417887192:
肉炒木耳 - 百科
8270子娣
: 1. 主料:猪肉150 克,水发木耳100 克.2. 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉. 1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片.2. 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒(可放少许酱油调色).3.再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒.4.出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘. 木耳洗净后用温水泡十五分钟后,再把木耳放入锅中煸炒更能体现木耳儒软鲜嫩的风味哦!道理很简单泡过温水的木耳能释放出它所储存的生物酶,这样不仅提高了木耳的食用风味,更能实现其药用价值.
百钩19417887192:
木耳肉片的做法大全 木耳肉片怎么做 -
8270子娣
: 食材: 木耳5朵 肉片半碗 青椒2个 生抽适量 生粉1勺 料酒适量 食盐适量 食用油适量 孜然粉适量 葱姜丝适量 做法1葱姜切丝备用,青椒切丝,肉切片,用料酒,生抽,生粉腌制10分钟. 2木耳泡发,撕成小朵,沥干备用. 3热锅热油,倒入肉片翻炒变色,装出备用. 4热锅内倒油爆香葱姜. 5倒入青椒翻炒半分钟. 6倒入木耳翻炒,注意木耳因为里面有水会炸啊,小心哦. 7翻炒2-3分钟后倒入肉片. 8将肉片翻炒均匀,加少量盐,孜然粉. 9、翻炒均匀出锅.
百钩19417887192:
农家木耳炒肉怎么做 -
8270子娣
: 农家木耳炒肉 用料 猪肉 500g 黑木耳 20朵 红辣椒 3个 青辣椒 4个 家用普通调味剂 少许 农家木耳炒肉的做法把干黑木耳用温水发泡后洗净,大块的根据个人爱好适当用手撕开,待用. 猪肉切片,不能用全素肉,那样肉质口感不好,适当带走...
百钩19417887192:
木耳炒肉怎么做
8270子娣
: 木耳炒肉 一、原料: 1. 主料:猪肉150 克,水发木耳100 克. 2. 调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉. 二、制法: 1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片. 2. 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒.再放入葱花、酱油、花椒水,随 即下入木耳煸炒.出勺前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出 勺装盘. 按:此菜肴用补肾益精、滋肝养血、生津润燥的猪肉,配滋阴润燥、强 壮健身的保健食品木耳.其功重在滋补.可治疗肾虚精亏、病后体弱、产后 血虚、或热病伤阴、液于血枯等病症. 使用注意:凡外感风邪者,不宜多食.
百钩19417887192:
肉炒黑白木耳的做法,肉炒黑白木耳怎么做好吃 -
8270子娣
: 木耳炒肉的做法 肉丝;干木耳;油;盐;生粉;料酒;姜;简单快手菜,木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效.做法和步骤1准备材料.2肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟.3干木耳买回来先泡起来...
百钩19417887192:
青椒木耳的做法,肉炒青椒木耳怎么做好吃 -
8270子娣
: 主料 猪瘦肉200g 青椒100g 木耳100g辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 步骤 1.木耳泡发,葱切末,青椒洗净,肉洗净. 2.肉切片,加入适量盐,淀粉拌匀,青椒切片,木耳掰小朵. 3.锅中先加少量油 4.油热后,加入宽油 5.下肉片炒 6.变色后盛出备用 7.锅中下葱炒香 8.下青椒片翻炒至发软 9.下木耳同炒几分钟 10.加盐,酱油炒匀 11.出锅!
百钩19417887192:
猪肉木耳怎么炒
8270子娣
: 木耳发好,洗干净,肉切片,热锅凉油,油烧至八分热,放入肉片,五香粉,葱姜蒜爆香,放入木耳翻炒,放入盐,点一点醋 和酱油,在加入一点清水,煸炒一下加入味精和香油出锅.
百钩19417887192:
青椒木耳肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 -
8270子娣
: 材料 里脊肉400g、黑木耳、青椒1个、肥肉少许、盐、酱油、醋、姜、蒜、料酒、淀粉、花椒、尖椒、豆瓣酱 青椒木耳肉丝的做法1、将肉洗净,肥肉切小片,里脊肉沿肉的纹理切成粗细均匀、长短一致的丝儿.2、黑木耳切丝、青椒切丝备用...
百钩19417887192:
洋葱木耳炒肉的家常做法怎么做好吃 -
8270子娣
: 主料 2人份 洋葱150克、木耳(水发)30克、猪肉40克 辅料 花椒1克、八角2克、葱5克、姜3克、蒜5克、料酒6克、老抽2克、花生油6克、精盐1克 洋葱木耳炒肉大全 猪肉切片 步骤2 锅里倒入油,放入花椒、大料,放入猪肉翻炒,同时加入葱、姜、蒜 步骤3 做法 加入料酒、老抽,盛出备用 步骤4 做法 锅里倒入油,放入洋葱翻炒 步骤5 加入木耳 步骤6 加入青椒,最后把肉倒进去,加入盐,搅匀