肉类美食大全完整
答:1. 酱爆肉丁:将瘦肉切成小丁,炒至变色后加入豆瓣酱、花椒面煸炒,淋入花生油、白糖、醋、料酒炒匀即可。这道菜既有豆酱的咸香味,又带有醋的酸甜,入口回味无穷。2. 红烧肉:首先将五花肉切成厚片,入锅煸炒至熟,放入葱姜、八角、花椒等调料煸炒出香味,继续加入糖、酱油、料酒、盐和适量的水...
答:肉类美食1 一、红烧肉 材料:五花肉500g左右 、小葱3棵、 干山楂5片 、红糖1小块 1.小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块 2.锅中倒适量开水,将五花肉块和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净 3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎(不放油哈)4.煎至肉表...
答:一、红烧肉 红烧肉是中国传统的名菜之一,以其色香味俱佳而备受大众喜爱。下面是制作红烧肉的步骤:1.准备材料:五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、酱油、冰糖、八角、香叶、桂皮适量。2.将五花肉切成大小均匀的块状。3.将五花肉放入锅中,加入料酒焯水,去除血水。4.锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香。5...
答:1、准备好肉,葱姜; 2、准备好大米,小黄米以及各种香料(A); 3、大米和小黄米提前洗净。大米洗净后沥干水分,小黄米用清水浸泡,最好是隔夜; 4、肉清洗干净后,放在冰箱冷藏; 5、将各种香料洗净后,放入不粘锅中,小火煸干; 6、加入沥干水分的大米和花生,不停煸炒; 7、直至米粒变的金黄,有微微爆开的感觉; 8...
答:猪肉是全球广泛使用的肉类之一,尤其在中国,它是最常见的肉类食材。猪肉的烹饪方法多样,可以制作出无数美味的家常菜。以下是一些适合用猪肉做的家常美食:红烧肉:这是一道经典的中式菜肴,通常选用五花肉(带皮的猪肉,肥瘦相间),先将肉块焯水去血沫,然后用糖色炒至上色,加入酱油、料酒、姜片、葱段...
答:猪肉是全球广泛食用的肉类之一,尤其在中国,它被视为日常饮食中不可或缺的食材。由于猪肉的肉质鲜美、肥瘦适中、价格相对便宜,它可以被用来制作各种美食。以下是一些常见的猪肉美食:红烧肉:这是一道经典的中式菜肴,将猪肉切成块状,用酱油、糖、料酒、姜片等调料炖煮至肉质酥软,色泽红亮,味道鲜美。
答:猪肉是全球广泛食用的肉类之一,尤其在中国,它是最常见的肉类食材。猪肉的部位多样,每个部位都有其独特的口感和适合的烹饪方法。以下是一些家常美食,它们以猪肉为主要原料:红烧肉:这是一道经典的中式菜肴,通常使用五花肉(带皮的猪肉,肥瘦相间),先将肉块焯水去腥,然后用糖色炒制,加入生抽、老抽...
答:猪肉是全球广泛食用的肉类之一,尤其在中国,它是最常见的肉类食品。猪肉的用途非常广泛,可以制作成各种美食,从简单的家常菜到复杂的宴席佳肴,都少不了猪肉的身影。以下是一些常见的猪肉美食:红烧肉:这是一道经典的中式菜肴,将猪肉切成块状,用酱油、糖、料酒、姜、葱等调料炖煮至肉质酥软,色泽红亮...
答:烤肉串是中亚地区和北非地区常见的美食,它以羊肉、牛肉、鸡肉等为主料,配以各种调料和蔬菜,经过炭火烤制而成。下面是制作烤肉串的步骤:1.将肉类切成大小均匀的块状,用盐和黑胡椒粉腌制20分钟。2.将蔬菜切成块状,用盐和橄榄油拌匀。3.将肉块和蔬菜块穿在烤肉串上,依次排列。4.将烤肉串放在预热...
答:红烧肉:这是一道经典的中式菜肴,将猪肉切成块状,用酱油、糖、料酒、姜、葱等调料炖煮至肉质酥软,色泽红亮,味道鲜美。扣肉:选用五花肉,先将肉皮朝下煎至金黄,然后用酱油、糖、料酒等调料腌制,再倒扣在碗里蒸熟,食用时肉质酥烂,肥而不腻。酱猪蹄:猪蹄经过焯水后,用豆瓣酱、甜面酱、生抽、...
网友评论:
鲁穆18665714361:
猪肉类的零食都有什么,给个推荐? -
62784燕变
: 猪肉脯 说起猪肉脯,很多人不知道其实已经有三千多年历史.《周礼》、《论语》上都有记载,到了清道光年间,肉脯已经是“满汉全席”中的一道菜肴. 小时候,吃肉脯是件很奢侈的事情,每每遇上生病感冒,或者表现很乖的时候,长辈...
鲁穆18665714361:
红烧牛肉的做法大全 土豆红烧牛肉的做法
62784燕变
: 红烧牛肉的做法大全 土豆红烧牛肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/57.html 牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”...
鲁穆18665714361:
熏腊肉的做法大全 怎么做出美味家庭烟熏腊肉 -
62784燕变
: 1. 准备好腌制的调味料,猪肉切成细条状用凉开水洗净,沥干水份备用. 2. 将粗盐在猪肉上涂抹均匀,并用手揉制2分钟. 3. 将白砂糖,白酒,生抽,花椒,八角(掰开成小块),干桔皮(掰开成小块)放入一大盆内. 4. 将猪肉放入盆内,翻...
鲁穆18665714361:
红烧肉的做法大全 红烧肉的做法视频? -
62784燕变
: 红烧肉的做法大全 红烧肉的做法视频 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/28.html 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特...
鲁穆18665714361:
家常炖菜(家常炖菜菜谱大全)
62784燕变
: 春天不能吃的太油腻,5道家常炖菜,汤菜一锅出,营养开胃不油腻.春天,北方的气候还是风多干燥,日常饮食要吃些营养易消化的食物,汤汤水水肉类的食物最适合了...
鲁穆18665714361:
小学数学公式大全 -
62784燕变
: 小学数学公式大全 一、小学数学几何形体周长 面积 体积计算公式 长方形的周长=(长+宽)*2 C=(a+b)*2 正方形的周长=边长*4 C=4a 长方形的面积=长*宽 S=ab 正方形的面积=边长*边长 S=a.a= a 三角形的面积=底*高÷2 S=ah÷2 平行四边形的...
鲁穆18665714361:
鱼香肉丝最完整的菜谱谁有?从配料到火候,到熟了,都要有?
62784燕变
: 鱼香肉丝 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如火柴棍大小的肉丝,下盐1克、料酒及少许水在碗内抓匀后,再放入豆粉抓匀上浆. 2、将白糖、酱油、盐、醋勾入碗内,加少量水和豆粉兑成味汁待用. 3、锅置火上下油,烧至五六成热时将上浆码味的肉丝放入锅中,用锅铲迅速炒散,炒至肉丝伸展呈白色时,下泡辣椒末、姜米炒香炒上色,即投入蒜米炒出香味、再下小葱花并倒入调好的味汁;以锅铲炒至菜肴紧汁亮油时出锅,并滴入几滴醋即成.
鲁穆18665714361:
求各方吃货推荐好吃的肉类零食!!! -
62784燕变
: 肉制品零食当然就选猪肉脯了,好吃.
鲁穆18665714361:
火锅涮品大全所有可以涮的食品 -
62784燕变
: 海鲜类 菌 类 北极冰虾 黑木耳 鱿鱼 杏鲍菇 鲍鱼 香 菇 螃蟹 金针菇 扇贝 鸡腿菇 肉类 豆制品 极品羔羊肉 鲜豆腐 精选羊排肉 冻豆腐 肥牛一号 豆腐皮 精品肥牛 腐 竹 肥牛上脑 水晶粉 雪花肥牛 龙口粉丝 精品五花肉 油豆腐皮 手切羊肉 午餐肉 滋补鲜杂 田园食蔬 鸭血 白菜叶 白百叶 冬瓜片 鲜毛肚 油麦菜 菠 菜 生 菜 丸滑类 苦 菊 藕 片 鲜虾滑 海 带 羊肉丸 土豆片 牛肉丸 地瓜片 虾饺 撒尿牛丸 茼 蒿 香菇贡丸 香 菜 蟹肉棒 魔 芋 酸 菜 山 药
鲁穆18665714361:
大全,黑猪肉糜的家常做法,黑猪肉糜怎么做好吃美食吧 -
62784燕变
: 材料 雪里红 一把,猪肉末 3/4碗,蒜末 ㄧ大匙,油 一大匙半,辣椒末 一点点,酱油 半大匙,糖 一大匙,青蒜末 少许 做法 1、先用干锅将雪里红末超干; 2、起油锅放入蒜末、辣椒末爆香; 3、放入肉末炒到熟,加入酱油、酒、糖调味; 4、再加入雪里红mix, 闷炒一下即可.