自酿米酒的6个危害
答：米酒是一种常见的饮品，其口味清甜，适量喝可开胃消食，因此很多人会自酿米酒。但米酒如果保质不当，口味就会发酸。那么米酒变酸还能喝吗？米酒变酸还能喝吗 米酒变酸最好不要喝。变酸、变质的米酒进入人体的胃肠道后，其酸性和毒性物质会对胃肠道的黏膜和肌层产生一种强烈的刺激作用，并能麻痹胃肠道...
答：无害，糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕...
答：确实有这个说法不过不是甲醛而是甲醇，以为自酿的米酒不想酒厂一样有分离甲醇的设备，且酿酒过程中除了乙醇还会有少量的甲醇产生，所以自酿的米酒喝起来有时感觉劲不大但是很容易上头醉人。
答：自制果酒的危害 自制果酒可能存在一些危害和风险，如下：1. 不合规制造：如果制作方法不正确或不合规，可能会导致菌落污染、有毒物质残留、酿造过程不卫生等问题，从而影响果酒的质量和安全性。2. 酒精中毒：自制果酒在酿制过程中，糖分会转化为乙醇，因此饮酒后可能会导致酒精中毒，严重者可能会危及健康...
答：1、米酒发酵的太久，其实并不会造成太大的危害。因为米酒发酵时产生的乙醇对其他细菌有压制影响，而且米酒发酵也会消耗淀粉、蛋白质，细菌根本成长不起来。2、自酿米酒完全发酵后需要过滤澄清后储存，如果放的时间过长没过滤，上层容易感染杂菌的。看密封是否好，储存环境卫生情况，如果没有杂菌感染，那过滤...
答：自酿家用糯米酒，一般是用糯米加小曲发酵，成酒后加入糖水搅拌，可以随时温喝或加开水喝、或鸡蛋茶加糯米酒饮用，酒度较低，口感很舒服，只要过程注意卫生，不感染杂菌，不会有害的。用料：糯米2千克、甜酒曲1包 糯米酒的做法 1、糯米提前泡水2小时，能捏碎即可。2、上锅蒸，蒸熟了即可。3、拿大盘里...
答：米酒的三种做法1、米酒山楂雪梨羹 材料：米酒一袋约500克，雪梨一个，山楂糕一块，冰糖适量，水淀粉，水适量，砂糖适量。做法：米酒加适量水煮开，雪梨削皮切小丁，山楂糕切小丁。米酒煮开后加入雪梨丁煮开，然后加入冰糖，冰糖融化后加入水淀粉。加入山楂丁即可关火。2、自酿客家糯米酒 材料：糯米300,...
答：没有害处的。甜酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用：面色不华、...
答：但是吃多了一样会醉酒，而且甜酒后劲足，吃的时候不觉得，吃过之后一个多小时酒劲就会上来，产生头晕，胃不舒服等醉酒的反应，所以好东西也要适量，吃多了就会对身体产生危害，我就在娘家吃他们家酿的米酒吃到闹肚子了，因为和岳父白酒啤酒还有米酒掺着喝的，所以建议网友们不要贪杯，少吃为宜。
答：1、自制果酒易产生有害细菌，自制的果酒中容易生成有害细菌，长期饮用对于人体有害，但若是经过灭菌处理，合理饮用对于人体不会造成危害，自酿葡萄酒是一个由糖份转化为酒精的过程，当酒精浓度没有达到一定浓度时，细菌是可以在里面生存的。2、在工厂制作葡萄酒时，会使用百分之百的葡萄汁，同时添加一定...
网友评论：
卓珍14744396825：
自己酿米酒有什么风险 -
19195璩会
： 酿米酒 甲醇可以忽略不计了.其他理化指标是原材料和容器带来的变化,基本上可以忽略不计.买桂林三花吧 便宜.农残等其他指标都会控制了,大的酒企业,还是可以放心的.
卓珍14744396825：
自己酿的米酒可以喝吗?有害吗? -
19195璩会
： 可以喝,没有任何坏处,记住不要贪杯,容易喝醉. 米酒的作用: 米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品. 一...
卓珍14744396825：
自酿的米酒有害吗 -
19195璩会
： 正常的酿造酒都是无害的,有利于身体.
卓珍14744396825：
自制米酒有点酸还能喝吗 自制米酒的危害 -
19195璩会
： 糯米酒如果变质会在表面起一层白色泡沫物体,只要是没有这种东西或气味不发酸都可以喝
卓珍14744396825：
自酿米酒有甲醇吗
19195璩会
： 自酿米酒有甲醇,植物组织在发酵过程中,甲醇的产生几乎是不可避免的.因为,植物细胞壁中含有果胶,其本质是半乳糖醛酸聚糖,其侧链可被酯化,酯化的果胶在果胶酶作用下会生成甲醇.所以,白米酒发酵过程中的确会产生甲醇,不论是自酿还是工业化生产都会产生. 但是,如果说自酿白米酒的甲醇一定超标,使人中毒,那倒也不是这样的.实际上,自酿过程中,甲醇浓度也很难达到对人体有害的浓度,因为白米酒并没有蒸馏的步骤,不会造成甲醇富集.所以,也不一定会使人中毒.
卓珍14744396825：
喝米酒的好处与坏处
19195璩会
： 喝过酒酿的盆友都了解,这类酒的口味香甜,并且还不易迷人呢,实际上,除开这一特性之外,喝酒酿也是归属于自身的益处和弊端,那麽,喝米酒的好处和弊端到底是如...
卓珍14744396825：
女人每天喝二两自酿米酒对身体有害吗 -
19195璩会
： 每天喝二两自酿米酒,没有坏处.过多饮用则无益. 米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化.糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品.用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化.糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效.
卓珍14744396825：
米酒里有哪些有毒物质 -
19195璩会
： 您好! 酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史. 米酒与黄酒有很多近似之处,因此有些地方也把黄酒称为“米酒”.它们的区别是:米酒只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精...
