茶叶分类及代表名茶
答:中国茶的种类 绿茶:绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色,故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶:红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色,故名。中国著名的红茶有安微祁红、...
答:茶的分类及代表茶如下:茶叶的分类有绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶六种。绿茶的代表茶为西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春;红茶的代表滇红、川红、祁门红;白茶的代表白牡丹、白毫银针;黄茶的代表为蒙顶黄芽、霍山黄芽;乌龙茶的代表为铁观音、大红袍;黑茶的代表为安化黑茶、六堡茶。饮茶起源 中国历史...
答:第三名:洞庭碧螺春 碧螺春的成品经过杀青、搓团等工艺,被卷曲成螺状,所以得名碧螺春。主要产茶区位于太湖畔的洞庭山,山上茶果飘香,造就了碧螺春独特的果香味。冲泡后,茶叶舒展开,清香袭人,与龙井并列绿茶中的上品。第四名:黄山毛峰 黄山是天下名山,自古“名山产名茶”,产于黄山的毛峰茶属于...
答:黑茶通常按黑茶出产地分类,黑茶主要可分为湖北黑茶、湖南茯茶、四川边茶、广西六堡茶及云南普洱茶。
答:中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次,不同的人会排出不同的名单来,以下我们仅罗列一种说法: 1、西湖龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙...
答:3、青茶:青茶(乌龙茶)是中国六大茶类之一,属于半发酵茶,既有绿茶的清香,又有红茶的浓郁。闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音,黄金桂等;广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等;台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙,阿里山乌龙等。4、黑茶:主要是采用粗老的原料制作而成,它的加工工序主要包括杀青,揉捻,渥堆...
答:100g罐绿茶¥158月销:19+店西湖茶叶旗舰店>>西湖牌雨前浓香龙井茶叶100g罐原产地绿茶春茶¥492个商家评论:2000+店西湖龙井品牌旗舰店>>西湖茶叶旗舰店>>¥59>>●安溪铁观音PARTTHREE安溪铁观音,中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表,始于1725-1735年间,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,以其独特的韵味和超群的品质...
答:3.白毫银针 素有茶中“美女”、“茶王”之美称,是一种白茶,产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。4.君山...
答:将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:基本茶类:绿茶---这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青...
答:六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。\x0d\x0a2、西湖龙井\x0d\x0a西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅...
网友评论:
相心13610272210:
求各种茶的分类及代表茶叶和特点 -
60449井包
: 茶心良品,中国茶的种类 绿茶: 绿茶是一种不经发酵制成的茶.因其叶片及汤呈绿色,故名.中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶.红茶: ...
相心13610272210:
茶有哪些品种 -
60449井包
: 茶叶的种类 1、 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点. 名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、 顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶...
相心13610272210:
茶叶都分成哪几种?各有哪些代表的品种? -
60449井包
: 1. 绿茶:是不经过发酵的差,即将鲜叶经过摊晾之后直接下到1二百度的热锅了炒制,以保持其绿色的特点.代表有龙井,碧螺春,黄山毛尖,庐山云雾,等等. 2.红茶: 与绿茶相反,是一种发酵茶 (发酵程度大于80%).代表有祁红,滇红,...
相心13610272210:
茶叶的详细分类 -
60449井包
: 茶叶的分类 中国茶叶据统计有6000多个品种,但按制做方式分类为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶, 按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、 详情见下: 一、基本茶类 1、不发酵茶 1-1 绿茶 1-1...
相心13610272210:
茶叶的种类名称 -
60449井包
: 茶叶的种类按色泽(或制作工艺)分类可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶.按萎凋与不萎凋分类:绿茶、黄茶、黑茶(不萎凋),红茶、青茶、白茶(萎凋). 按季节分类:春茶(3月上旬到5月上旬),夏茶(5月中下旬到6月),秋茶(7月后采摘),冬茶(秋分后采摘). 按生长环境分类:平地茶、高山茶、有机茶. 按茶的品质特点分类可分为六类:绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶. 其他分类方法:根据焙火的轻重可分为生茶和熟茶(根据火候轻重可分为轻火茶、中火茶、重火茶). 希望采纳!
相心13610272210:
中国茶叶的六种茶叶分类是什么,各类的代表茶叶有哪些?
60449井包
: 我国的茶叶分为六大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶;绿茶中有影响的是:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶、信阳毛尖等;红茶有:祁门红茶、云南滇红、正山小种、金骏眉等;黄茶有:君山银针、蒙顶黄茶等;白茶有:福鼎白毫银针、政和白茶等;青茶有:大红袍、铁观音、台湾冻顶茶、凤凰单丛等;黑茶有:云南普洱、益阳黑茶、湖北老青茶等.
相心13610272210:
茶有多少种类? -
60449井包
: 中国茶的种类 绿茶: 绿茶是一种不经发酵制成的茶.因其叶片及汤呈绿色,故名.中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶. 红茶: 红茶是一种经...
相心13610272210:
茶叶的分类?每种茶叶有代表性的茶品是什么?
60449井包
: 茶叶的分类:中?枥嗟幕帜壳吧形藿y一的方法,有的根据制造方法不同和品质上的差异,?⒉枞~分?榫G茶,红茶,?觚?茶(即青茶),白茶,黄茶和黑茶六大?;...
相心13610272210:
中国茶叶种类有哪些? -
60449井包
: 1. 绿茶:不发酵茶.名贵品种有:蒙顶甘露、太平猴魁、龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰等. 2. 红茶 :全发酵茶(发酵程度大于80%),红茶的名字得自其红汤色.名贵品种有:祁红、滇红、英红. 红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大...