蓟菜
答：蓟春旱芹，又名蓟菜、蓟草，是一种常见的野菜，主要分布在中国北方地区。它的味道独特，具有一种清新的香气，同时又带有一定的苦味。在烹饪过程中，这种苦味可以被减轻，甚至消失，留下的是一股淡淡的清香。蓟春旱芹的味道主要来自于它的茎和叶。茎部肉质饱满，口感脆嫩，味道清淡，略带苦味；叶子部分...
答：1、食材：面条，蓟，洋葱，柿子椒，香肠，欧芹叶，蒜，柠檬汁，剁椒，鼠尾草粉，黄油。2、准备好洋蓟，先用刀将根部去掉，然后是将外面硬叶子剥去，根部只留下里面柔软的地方。3、用勺子将里面类似花蕊的部分挖出来扔掉，将剩下的部分用刀切成细圈。4、泡入到加了柠檬汁的水里面，防止氧化变黑。5...
答：菜蓟怎么做好吃 先切掉菜蓟的头，露出它一层一层的内部面貌；切掉柄，只留下1-2cm。然后，用一把剪刀，把一片片“鳞片”尖端戳手的部分剪掉，底部特别硬的一圈剥开，涂上一些柠檬汁（以免氧化变色）。费力气“修剪”完，丢进加了一丢丢盐的水里煮，或者蒸，个头大的1个小时，个头小的40分钟[...
答：蓟菜草其匍匐根状茎很发达，耐药性强，防治难度较大。用麦喜58克/升双氟·唑嘧胺悬浮剂对刺儿菜防效较差。而2甲4氯对刺儿菜（蓟草）有一定防效，可以在小麦4叶期以后至拔节前使用。刺儿菜 刺儿菜（学名：Cirsium setosum）是蓟草的别称。是一种优质野菜。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有...
答：小蓟草，是野生菜，属菊科多年生草本，我国各地均有。蓟菜分为大蓟、小蓟。大蓟，叶羽状深裂，边有刺，根肥大，花紫红，色同小蓟，两者为同科不同属植物，性能相近，都作药用。味甘、性凉、无毒。大蓟草含挥发油、生物碱、树脂、菊糖、氰甙类；小蓟全草含生物碱、皂甙等。蓟菜具有抗菌作用。
答：1、准备食材：焯水后荠菜、韭菜、猪肉、生姜、小葱、盐、酱油、蚝油、花椒粉、清水、植物油、芝麻油、饺子皮。2、荠菜用刀切碎，韭菜切碎，猪肉切成小块，葱姜切段备用。3、猪肉块和葱姜段，一起放入绞肉机缸里，绞成粒。4、绞好的猪肉倒入玻璃盆，加入酱油、蚝油、盐、花椒粉、一起搅匀。5、...
答：摩尔人在伊比利亚半岛和意大利西西里岛种植洋蓟(它的名字在古西班牙语中变成alcachofa，在意大利语中变成carciofo)，然后在中世纪传到法国和英国，在那里被称为洋蓟。从单个名字也可以看出洋蓟在欧洲的历程。01 如何让蓟变得好吃？先把洋蓟的头切掉，一层一层露出内部的样子；切掉手柄，只留下1-2cm。然后用...
答：大蓟别名大刺儿菜、大刺盖、刺蓟菜、蓟等，菊科蓟属多年生直立草本。遍布我国长江流域和南北各省，朝鲜和日本也有分布。食嫩苗、嫩叶，中医学上以根或全草入药。 一、形态特征 大蓟株高达1米，具多数肉质圆锥根。全株有硬刺，密披白色软毛。叶互生，羽状分裂，裂片具不等长的刺和浅裂，两面有长毛...
答：朝鲜蓟，又称为蓟菜、蓟乔、白头翁等，是一种常见的野生蔬菜，也是人们偏爱的食材之一。它不仅口感清爽，而且营养丰富，含有多种人体必需的营养元素和药用成分，具有很高的营养价值。本文将介绍朝鲜蓟的营养元素及其功效。一、营养成分 朝鲜蓟含有多种维生素、矿物质和药用成分，如维生素C、锌、锰、铁、钙...
答：小蓟菜只有一种，而它的别称有二十九种。小蓟菜是菊科蓟属植物，是一种优质野菜，分布于除广东、广西、云南、西藏外的中国各地。小蓟菜别称：野红花、小刺盖、刺菜。猫蓟、青刺蓟、千针草、刺蓟菜、刺儿菜、青青菜、萋萋菜、枪刀菜、野红花、刺角菜、刺角芽、木刺艾、刺杆菜、刺刺芽、刺杀草...
网友评论：
仰静15623129281：
蓟菜怎么做 -
50990汪和
： 荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界.其营养价值很高,食用方法多种多样.具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症.人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,春、夏、秋三季均可.蓟菜鲫鱼汤 原料:蓟菜30克,鲫鱼1条.制法:蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成.功效:经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之工作.但脾胃虚寒、无淤滞者忌服.
仰静15623129281：
刺儿菜有什么好处 -
50990汪和
： 刺儿菜又名小蓟.全国各苹果产区均有分布,是豫西、豫北沙土果园的优势草种.其性味甘、凉、无毒.全草含生物碱、皂甙.有解毒、消炎、止血以及恢复肝功能,促进肝细胞再生作用,且有较显著而持久的降血压作用.刺儿菜煮汤或生食有止血作用,凡血热妄动以及症见吐血、衄血、尿血、血淋、便血、血崩等,均可作辅助食疗,对高血压、急性传染性肝炎亦有一定疗效.鲜刺儿菜捣烂外敷,治一切疔、疮、痈、疽等肿毒及外伤出血.注:刺儿菜即小蓟草,也称蓟蓟菜,俗名“青刺蓟”,2~3寸时其根作菜茹食甚美.另有大蓟者,其性能相近.体虚胃弱者慎食.此外,黑龙江称小蓟为苣荬菜,应区别.
仰静15623129281：
大棚杂草蓟菜怎么防治 -
50990汪和
： 蓟菜草其匍匐根状茎很发达,耐药性强,防治难度较大.用麦喜58克/升双氟·唑嘧胺悬浮剂对刺儿菜防效较差.而2甲4氯对刺儿菜(蓟草)有一定防效,可以在小麦4叶期以后至拔节前使用.刺儿菜 刺儿菜(学名:Cirsium setosum)是蓟草的...
仰静15623129281：
蓟菜怎么吃
50990汪和
： 应该是荠菜吧?荠菜从地里挑来后择好洗净,然后用开水烫一下,再用冷水泡透捞出攥成团,切碎,拌着吃或当馅包饺子吃都可以.
仰静15623129281：
蓟菜的书名是什么? -
50990汪和
： 你好!你说的蓟菜不知是不是叶缘有刺的那种,学名:小蓟.药用植物,也可以做饲料.
仰静15623129281：
中药大蓟小蓟的区别有哪些?
50990汪和
： 中草药种类有很多,很多药材只有一字之差,但是药效却可能是大大不同的,甚至功... 小蓟又名猫蓟、刺蓟菜、刺儿菜、刺蓟、刺角菜等.小蓟为菊科多年生草本植物,无...
仰静15623129281：
蓟菜鲫鱼汤怎么做?
50990汪和
： 原料:蓟菜30克,鲫鱼1条. 制法:蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成. 功效:经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之工作.但脾胃虚寒、无淤滞者忌服.
仰静15623129281：
蓟菜鲫鱼汤要怎么做?
50990汪和
： 蓟菜鲫鱼汤的做法:蓟菜30克,鲫鱼1条.蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成.经常食用,具有消瘀血、止吐、改善症状之工作.但脾胃虚寒、无瘀滞者忌服.
