调料丁香树长什么样子
答:大料包括八角、桂皮、小茴香、丁香、草果、陈皮等。1、花椒 当我们在做一些麻辣型的食物的时候都会往里面加入花椒,因为花椒的口感是麻麻的,尤其是四川和重庆地区的人,使用的是比较多的。2、丁香 丁香的味道是比较重的,所以我们在往食物当中加入丁香的时候,一定要控制好数量,不可以加入的太多。3、...
答:前者全名叫做暴马丁香,是东北常见的树木,长白山地区的丁香叶,丁香花蕾都可以入茶,丁香花蕾止咳化痰,而且治疗胃病,清除幽门螺旋杆菌。后者这是我国南方的丁香,桃金娘科植物,是丁香的一种,可做调料,香料或入药用。叶子不可以做丁香茶,不是东北长白山地区的。
答:香叶是一位中药材。主要成分是芳樟醇,丁香油酚,牻牛儿醇,1,8-桉叶素,松油醇乙酰丁香油酚,甲基丁香油酚,α-蒎烯,水芹烯等。香叶也是一种食材,多用于酱类菜肴或汤类的调味,此外,煲仔菜亦多使用。干叶亦可作罐头的矫味剂。为西餐常用芳香调味料之一。3、桂皮。为食品香料或烹饪调料。商品...
答:五香料有:八角、桂皮、丁香、花椒、砂仁。1、八角 八角(学名:Illicium verum Hook),是八角茴香科、八角属的一种植物。2、桂皮 桂皮,释义樟科樟属植物,是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。3、...
答:1. 丁香是一种原产于印度尼西亚摩鹿加群岛的香料,目前许多热带国家都有种植。主要产区包括印尼桑基巴群岛、坦尚尼亚、马达加斯加岛、巴基斯坦和斯里兰卡,其中印尼产量最大。2. 丁香是由丁香树的花蕾干燥制成的大型香料。其名称“Clove”源自拉丁文“Clavus”,意为钉子。干燥后的花蕾呈咖啡色,形状类似...
答:原种(紫丁香)灌木或小乔木,高可达5米;树皮灰褐色或灰色。小枝、花序轴、花梗、苞片、花萼、幼叶两面以及叶柄均无毛而密被腺毛。小枝较粗,疏生皮孔。叶片革质或厚纸质,卵圆形至肾形,宽常大于长,长2-14厘米,宽2-15厘米,先端短凸尖至长渐尖或锐尖,基部心形、截形至近圆形,或宽楔形,...
答:叫丁香。这个像树技一样的香料是丁香,像树叶一样的香料是香叶,像树皮一样的香料是桂皮。这些香料可以做红烧菜的大料,做囱菜的香料,腌制各种肉类都放一些,特别香。红烧大菜硬菜放点味道、口感都非常可口,做囱菜时放些特别香,特别可口。为什么大厨师们做出来的菜都特别好吃,特别香,特别劲道,...
答:丁香是一种常见的调料,在中餐和欧洲料理中都有广泛应用。它是由丁香树的花蕾制成的,具有独特的芳香和味道。那么丁香具体是什么?1.丁香的产地 丁香起源于印度尼西亚的马鲁古群岛,后来传到了亚洲其他地区和欧洲。现在,印度尼西亚仍是丁香的主要产地,其次是巴西和马达加斯加。2.丁香的味道和香气 丁香...
答:中医认为丁香味辛性温,归脾、胃、肺、肾经,具有温中降逆、补肾助阳的作用。常用于治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛、肾虚阳痿等病症。丁香树一身都是宝,其树皮、根和枝均有很好的药用价值。丁香皮散寒理气、止痛止泻,可用于治疗胃寒、脘腹痛胀、腹泻、牙痛等疾病;丁香根能散热解毒,可...
答:我家乡有一种很直很高的常绿乔木树,树的直径一般有20厘米,叶小,结果,果圆,有两壳,果熟后外面绿色壳炸开,里面为黑色果,果肉为白色。味微甜,脆,嚼感像瓜子。是长在南方的树,... 我家乡有一种很直很高的常绿乔木树,树的直径一般有20厘米,叶小,结果,果圆,有两壳,果熟后外面绿色壳炸开,里面为黑色果,...
网友评论:
龙才13975248542:
调料中的丁香是否就是丁香树结的果 -
58710蔡婵
: 是的 丁香,香料植物. 学名Syzygium aromaticum (L.) Merr. Et Perry.桃金娘科,丁香属. 亦名丁子香、鸡舌. 常绿乔木.叶对生,革质,卵状长椭圆形.夏季开花,花淡紫色,聚伞花序.果实长倒卵形至长椭圆形,称“母丁香”;干燥花蕾入药,称“公丁香”,性温,味辛,功能温胃降逆,主治呃逆、胸腹胀闷等.花蕾提取的丁香油为重要香料. 原产马鲁古群岛,我国广东、广西、海南等地有栽培.
龙才13975248542:
丁香花长什么样啊?树呢?
58710蔡婵
: 紫丁香花植株高2~8米,叶对生,全缘或有时具裂,罕为羽状复叶.花两性,呈顶生或侧生的圆锥花序.花色 紫、淡紫或蓝紫,也有白色紫红及蓝紫色,以白色和紫色为居多.紫的是紫丁香,白的是白丁香,白丁香为紫丁香变种蒴果长椭圆形,室间开裂.
龙才13975248542:
烹调所用的香料有那些,有什么用途? -
58710蔡婵
: 1、绍酒 绍酒是浙江绍兴生产的著名黄酒,相传在2300年前的战国时代就开始酿造.其主要原料是上等糯米、黍米,以麦曲和药酒进行糖化和酒精发酵,成酒后又用坛子密封贮藏,储存的时间越长,酒味越醇香.绍酒的酒精浓度低,一般在14.5...
龙才13975248542:
丁香粒怎么用 -
58710蔡婵
: 丁香主要产于印尼,其次分别为斯里兰卡、马来西亚、坦尚尼亚等国,丁香粒系以丁香树之花苞干燥而成,带有一股清新香甜的香草味.单独使用时,它的味道辛辣且带有苦味,它具有除去材料本身臭味的作用. 是一种长绿植物的花蕾芽,状似圆头钉子,它的拉丁文及德文原意即为钉子的意思.干燥后的丁香长约 1/2 ~ 3/4 吋,气味强烈.欧洲、北非及亚洲许多国家皆有使用丁香应用在烹调上.中国烹调最常使用的五香粉中,也可以见到丁香的使用.适用于肉类蔬菜之炖焖食品,咖哩,汉堡等碎肉料理上.烘烤糕点饼干时加少许,亦可产生类似香草般清香甘甜之味道.
龙才13975248542:
丁香树苗一年能长多高 -
58710蔡婵
: 丁香是灌木或者小乔木.这种树是长不很高的,一般乔木看它的胸径大小,小乔木看地径大小,灌木看冠幅的大小.丁香长的比较慢,你要问一年能长多少,这个真不好回答,不同的土地,不同的气候和管理,造成它的生长速度不同.
龙才13975248542:
香料丁香公母区别用途 -
58710蔡婵
: 丁香是分公母的,中药店里面有公丁香和母丁香.未开的丁香蕾称“公”丁香,果实为“母”丁香,其药用价值和用量基本一样的.具体介绍:一般来说,丁香的花蕾和果实都是香料,都能入药,这也是公丁香与母丁香的重要区别.所谓公丁香是指丁香花的管状花蕾,其花蕾略呈研棒状,长1-2cm,顶端有4枚三角状的萼片,十字状分开,整体呈现红棕色至暗棕色,采摘后晾干而成,气味芳香.丁香花蕾,此时摘下晾晒成公丁香,母丁香其实是丁香花的果实,具体的说应该是未成熟的果实.称为近成熟果实,干燥果实呈卵圆形或椭圆形,长约2~3厘米,直径约0.6~1厘米.外表呈褐色,或带有土红色粉末,粗糙,多细皱纹,上端宿萼有4裂片.未成熟的果实,此时摘下晾晒干成母丁香.
龙才13975248542:
丁香花有什么功效啊?? -
58710蔡婵
: 【简介】 丁香花Syringa lilac木犀科丁香属落叶灌木或小乔木.因花筒细长如钉且香故名. 又称丁香、洋丁香.著名的庭园花木.花序硕大、开花繁茂,花色淡雅、芳香,习性强健,栽培简易,因而在园林中广泛栽培应用. 紫丁香花丁香花植株...
龙才13975248542:
我喜欢的一种植物600字(写一年四季长什么样子) -
58710蔡婵
: 在我们学校教学楼的后面,有一排可爱的丁香树,春天来临,小丁香树们悄悄地伸出了小绿叶,一片片都充满生命力,阳春三月,一个个淘气的小花苞跑了出来,渐渐舒展开了它那美丽的花瓣.从远处望去,一朵朵白色、紫色的小花正开得旺,...
龙才13975248542:
丁香花树的颜色是什么? -
58710蔡婵
: 丁香树属于落叶乔木或者是小乔木,它的枝条呈圆柱形,树木高度在一米到八米之间.叶片相互生长,呈全缘形.分枝很多,但是那些分枝大多数是假二叉分枝.它的花期在四、五月份,花朵颜色有紫色、白色、黄色等.
龙才13975248542:
“八大香 ”指哪几种香料? -
58710蔡婵
: 陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、花椒、八角和良姜 一:肉 桂俗名桂皮, 现代研究表明:桂皮确有杀菌作用,有助于对付口腔细菌,防止口臭.现在就有加入了桂皮的口香糖.二:良 姜八大味中见到的良姜都切成片状,干硬粗糙.从画图...