适合油炸的食用油排名
答：适合家庭油炸的油有花生油、橄榄油、菜籽油。1、花生油 花生油适合家庭油炸，因为它的香味浓郁，色泽清亮，气味芬芳，油沫呈现白色。花生油是较为健康的食用油，不含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸的比例是3：4：3。它具有稳定的安全性，不易氧化损伤，最适合用于炸食物。2、橄榄油 橄榄油适合家庭油炸，因为...
答：不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂；2. 芥花油，这种油是从一种美丽的小型黄色开花芸苔属植物的种子中压榨而出的可食用植物油；3. 花生油，它淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。
答：最适合油炸的食用油有：花生油、棕榈油、椰子油、猪油、橄榄油。1、花生油：花生油是最适合油炸的食用油之一，花生油热点较高，花生油的香味浓郁，颜色清亮，气味芬芳，油沫呈白色，滋味可口，是一种受欢迎的食用油。2、棕榈油：棕榈油是最适合油炸的食用油之一，它含有丰富的饱和脂肪酸，不容易变质，...
答：最适合油炸的食用油有：花生油、棕榈油、猪油、椰子油、大豆油。1、花生油：因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，形成有害物质，所以花生油炸东西最健康。而且花生油有花生独特的香味，炸出的东西非常吸引人。2、棕榈油：棕榈油主要是拿来炸方便面。因为是饱和...
答：常见的食用油有花生油、大豆油、玉米油、菜籽油、橄榄油、猪油、黄油。其中菜籽油这种素油才是最适合油炸的食用油，它颜色呈黄绿色，油沫发黄，粘度大，味道略带辛辣。又被称为是香菜油，胆固醇极少，价格也比其他食用油要实惠，再加上菜籽油的颜色本身就是黄色，炸出来的食物也上色更漂亮。过年炸食物时...
答：油炸食品是世界各地的美食之一，但是选择合适的油对于健康和口感来说都非常重要。在市场上，有很多种不同的油可以用于油炸食品，但是哪一种油最适合油炸呢?针对这个问题，我们进行了测试和比较，列出以下三种最适合油炸的油排行榜。橄榄油是一种非常健康的食用油，富含健康的单不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇...
答：花生油、棕榈油、玉米油。1、花生油的不饱和脂肪酸在高温下相对稳定，油炸时不易变性分解，形成有害物质，被认为是高温油炸时较健康的选择。2、棕榈油含有高比例的饱和脂肪酸，不容易变质，烟点较高，适合高温油炸。3、玉米油也是一种常用的高温烹饪油，烟点较高，适合油炸。
答：那么，炸东西用什么油比较好呢？1花生油：花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，形成有害物质。2棕榈油：主要是拿用来炸方便面。因为所含饱和脂肪酸多，所以不容易变质。棕榈油油温烟点高，适合油炸。3猪油：中餐标准油之一，又分板油肥膘背油。如果讲究，很多中餐...
答：最适合油炸的食用油是：花生油、橄榄油、菜籽油、椰油、调和油。1、花生油 花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较好的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。2、橄榄油 橄榄油，属木本植物油，是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热...
答：耐高温适合油炸的油：1、花生油。因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，形成有害物质。所以花生油炸东西最健康。而且花生油有花生独特的香味，炸出的东西非常吸引人。2、棕榈油。棕榈油主要是拿来炸方便面。因为是饱和脂肪酸很多，不容易变质。但是凝固点的温度...
网友评论：
仇林13638226773：
哪种食用油用来炸最好? -
23902孔娴
： 多元不饱和脂肪酸包括红花仔油、葵花油、玉米油、黄豆油…等,这种油脂的特性是不安定、不耐热,易产生油烟,过热就会产生过氧化脂质,长久下来可能会引起慢性疾病,所以在使用这种油脂时以煎炒的方式较佳. 单元不饱和脂肪酸包括橄榄油、芥花油、花生油…等,他们的特性是耐热、安定、油烟少,适合一般的煎、煮、炒、炸,但还是不宜高温烹调.
仇林13638226773：
油炸食品的油用哪种油最好 -
23902孔娴
： 花生油. 因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定,油炸最不易变性或分解,形成有害物质.所以花生油炸东西最健康.而且花生油有花生独特的香味,炸出的东西非常吸引人. 只要是油温掌握得当,用任何炸出的东西都能是金黄金黄的.一般炸豆腐的油要五六成热,手放在油面感觉的道热度,不冒泡的时候就可以了.低位放豆腐,不易油花四溅,注意豆腐对油温的影响,掌握好火的大小让油温基本上一直保持这个温度,炸出的豆腐形状颜色好,又健康.
仇林13638226773：
炸食品用啥油最好? -
23902孔娴
： 炸食品首选花生油.因为花生油的不饱和脂肪酸相比别的食用油在高温下最稳定,油炸的时候最不容易变性或分解,也就不能形成有害物质,所以花生油炸食品最健康,而且花生油有花生独特的香味儿,炸出的东西也非常吸引人.还可以用棕榈油,棕榈油主要是来炸方便面,因为是饱和脂肪酸很多,不容易变质.
仇林13638226773：
用什么食用油,炸食物比较好 -
23902孔娴
： 煎炸食品对人体的健康有较大的影响,其中重要的原因是煎炸食品中脂肪含量较高,食用后容易引起热量摄入过高而引发肥胖等健康问题;此外,煎炸食品在加热过程中,由于脂肪的热氧化作用,容易产生有害物质,这些有害物质和造成人体的...
仇林13638226773：
能加热吃的食用油哪个比较好,怎样选择呢? -
23902孔娴
： 因为我们现在都在食用植物油,植物油中能加热的大豆油,橄榄油,玉米油等等都能耐高温加热.但我们要选择不含反式脂肪酸的食用油,反式脂肪酸对人体危害非常大,尤其是对母婴人群,能影响破坏胎儿的神经系统,影响智力的发育.所以我们更注重健康的食用油.母婴热炒专用油不但能够nai高温,而且不含反式脂肪酸,适合各种人群 吃的食用油.关键是精选了7种配料,让我们的食用油不再单一,不用调换着吃,一种满足了我们的需求.
仇林13638226773：
油炸食品最好用那种油 -
23902孔娴
： 想香一点用菜籽油也就是菜油;要想营养一点用大豆油;要想油烟少一点用葵花籽油或色拉油.一般米糠油或花生油、玉米油等不作为油炸食品用油.
仇林13638226773：
自己在家中油炸食品选用什么油合适? -
23902孔娴
： 用花生油最好,豆油其次,色拉油也可以. 提醒你一下,家里吃的油在做油炸食品2-3次以后就会有很高的致癌物质,所以千万注意. 外面小摊上的油炸食品最好不要去吃,麦当劳.肯得基.德克士等快餐点也少去为妙,我以前在德克士工作过,里面的油一般要炸6-8次才处理给收购工业用油者和其他收购者.
仇林13638226773：
什么牌子的食用油最好 -
23902孔娴
： 其实食用油种类非常多,除了吃猪油还有其他选择.选择吃哪种油健康,是每个人最头疼的问题.第一名:橄榄油,茶籽油.这两种油都含有大量的油酸,具有降血脂、抗凝血的作用,对预防动脉粥样硬化斑块非常有帮助.第二名:花生油、芝...
仇林13638226773：
做油炸类食品用什么油比较好? -
23902孔娴
： 橄榄油的好危害少营养多, 如果考虑到成本问题现在最合适的就是散装油,比我们日常吃的食用油就是五升一桶的要稍微便宜一些,如果你是个门店可以找个粮油店给你送货,不过这个油的来路就要值得考究了,要不然用我们平常吃的油也可以现在粮油涨价差的已经不太多了,捅装油摆在那里还好看,肯德基用的也是我们平常吃的油,但是他们有一种添加剂,名字我记不清楚了,它的作用是让没有劲的油从新有劲,这样可以大量的减少你的用油量从而降低你的成本.那种添加剂调料市场有卖的,可以问问.
仇林13638226773：
什么样的油适合煎炸 -
23902孔娴
： 和植物油相比,动物油在烹调方面有着不可替代的优势:它的热稳定性好,高温下产生的有害物质较少,加热后不易变黑,更适合制作各种煎炸食品. 而我们常吃的植物油,如大豆油、亚麻油、橄榄油等,比较适合做凉拌菜、炖煮的菜,也可以用来轻炒,就是炒油温较低的菜.以大豆油或其他植物油为原料的“色拉油”也不适合用高温烹炒. 菜子油、花生油、葵花油等虽然抗热能力稍强,可以用在一般炒菜中,但不能“过火”,不适合于油炸,更不能反复加热.
