餐饮量化笑脸评定等级
答：动态等级中，90分以上评为优秀，90分至75分为良好，75分至60分评为一般。评定结果将首次以“笑脸”、“平脸”和“哭脸”卡通图形表示。等级公示牌应悬挂或张贴在餐饮服务单位醒目处。餐饮服务单位未达到一般级别的，将被责令限期整改；整改不合格的，依法吊销《餐饮服务许可证》。动态等级结果将纳入餐饮...
答：评定分数在9.0分以上（含9.0分），为优秀；评定分数在8.9分至7.5分（含7.5分），为良好；评定分数在7.4分至6.0分（含6.0分），为一般。所以这个评定是由监管部门定期上门检查时办的。但要评笑脸很难的。还有以下情况是不评的：对新办《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位，在《餐饮服务许可...
答：餐饮服务食品安全量化管理食品安全等级有3个级别，即A级、B级和C级，分别代表食品安全状况良好、中等、一般，并对应“大笑”“微笑”和“平脸”卡通图形表示，食品安全等级越高，标示食品安全状况越好。青岛市场监管微发布栏目中的“笑脸地图”就可以查询到全市通过量化等级评定的。青岛市食品量化等级图片可以...
答：按餐饮量化分级管理，大笑表示优秀，微笑表示良好。
答：?1.在订餐平台下单前，首先点开商家信息，查看其是否公示《营业执照》和《食品经营许可证》（小餐饮店登记证）等资质，查看其是否公示餐饮服务量化分级信息，市场监管部门对餐饮服务单位实行量化分级管理，分别用“大笑、微笑、平脸”三种卡通形象来标识“优秀、良好、一般”三个等级，建议消费者看“笑脸”...
答：目前,我县持证餐饮单位560家,其中符合评定条件的536家,我局已评定A级(大笑)单位31家,B级(微笑)单位432家,C级(平脸)单位73家,B级以上单位占86、4%,动态量化分级工作全覆盖,量化分级率达100%,笑脸脸谱逐步得到社会认可,群众对餐饮服务食品安全的满意度进一步提高。 三、文明餐桌活动的组织实施工作情况 去年7月我...
答：“笑脸牌”显示的级别是根据餐饮服务食品安全监督量化分级评定标准来确定的，考核的是饭店的许可证、从业人员健康及培训管理、场所环境卫生、设施设备情况、食品加工制作过程、食品采购储存管理、餐具清洗消毒等，由监督人员按照评定表进行现场评分，10分为满分，9分以上为优秀，9分至7.5分为良好，7.5分至...
答：餐饮安全用语1 1、心系餐饮安全，诚筑和谐家园。2、学好食品安全法，餐饮消费保健康。3、严厉打击非法添加行为，切实保障饮食安全健康。4、严厉打击无证餐饮服务。5、餐饮服务许可证，安全就餐有保障。6、餐饮监管来分级，笑脸就餐把心安。7、餐饮监管量化分级，笑脸保障就餐安全。8、餐饮量化分级，助您...
答：消费者外出就餐时，要选择食品经营许可证（或餐饮服务许可证）和健康证件齐全的餐馆就餐，并索要正规发票或收据，优先选择食品安全量化等级较高的A（优秀）或B（良好）级“笑脸”餐饮单位就餐；不要食用来历不明的食物，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴；要慎重选择卤菜凉拼、凉菜冷食、四季豆、野生菌...
答：40、餐饮监管量化分级，笑脸保障就餐安全。41、豆角制作应炒熟炖透，熟食凉菜要当餐食用。42、餐饮服务提供者是餐饮食品安全第一责任人。43、餐饮食品安全示范街，放心就餐消费有保障。44、严厉打击非法添加行为，切实保障饮食安全健康。45、保证餐饮服务食品质量，保障人民群众健康生活。46、加强建筑工地食堂...
网友评论：
滕葛18182815852：
别家的都是餐饮服务食品安全等级,有个笑脸,(ABC),我们饭店只有餐饮企业量化分级C,没有笑脸, -
16976况发
： 餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级. 动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价.动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示. 年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价,年度等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用A、B、C三个字母表示. 一般来说,如果上一年度评为C,本年度如果没有大的改进那么动态评定一般为平脸不会是笑脸的,如果连平脸也没有,可以向当地监管部门申请动态评定. 另外,要评笑脸,要求是很高的哦.
滕葛18182815852：
优质服务分为哪几个级别 -
16976况发
： 《国家食品药品监督管理局关于实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作的指导意见》 中规定 动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价.动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑...
滕葛18182815852：
认准这些食品安全标识,才能吃得安心,你认得几个?
16976况发
： good information
滕葛18182815852：
食品卫生监督量化分级管理制度分为哪几个级别?( ) -
16976况发
： 1、动态等级评定标准分为:A级(代表食品安全状态良好)、B级(代表食品安全状态一般)、C级(代表食品安全状态较差)三个等级. 2、年度等级评定标准分为:A级(良好)、B级(一般)、C级(较差)三个等级.
滕葛18182815852：
餐饮服务食品安全监督量化分级管理信息怎么办理 -
16976况发
： 一般是由监管部门选派2名执法人员进行现场检查(也就是日常检查).检查人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》检查内容,对被检查餐饮服务单位食品安全管理状况进行量化评定.餐饮服务食品安全监督动态等级评定,由监督...
滕葛18182815852：
新办的执照餐饮服务食品安全等级公示是不是要一年后才能拿 -
16976况发
： 一、动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价.动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示.二、对新办《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位,在《餐饮服务许可证》颁发之日起3个月内,不给予动态等级评定;在《餐饮服务许可证》颁发之日起4个月内,完成动态等级评定..三、年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价,年度等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别用A、B、C三个字母表示.
滕葛18182815852：
如何建立安全风险分级管控制度 -
16976况发
： 一、评定依据 《餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十三条:食品药品监督管理部门,可以根据餐饮服务经营规模,建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度. 二、评定标准 1、动态等级评定标准分为:A级(代表食品安全状态良好)、B级(代表食品安全状态一般)、C级(代表食品安全状态较差)三个等级. 2、年度等级评定标准分为:A级(良好)、B级(一般)、C级(较差)三个等级.
滕葛18182815852：
餐饮量化评分标准是什么? -
16976况发
： 制度 审查内容:卫生管理制度不落实 原料索证制度 库房管理制度 食品添加剂使用与管理制度(如亚硝酸盐) 粗加工管理制度 烹调加工管理制度 面食制作管理制度 凉菜制作管理制度 配餐管理制度 裱化制作管理制度 烧烤制作管理制度 从业人员健康检查制度 从业人员卫生知识培训制度 餐具用具清洗消毒制度 卫生检查制度 餐厅卫生管理制度
滕葛18182815852：
餐饮店的食品安全等级ABC是怎么评的? -
16976况发
： 这个等级标准的叫法应该是“餐饮服务食品安全监督量化分级”.这个措施是国家食品药品监督管理总局在2012年出台的一个管理措施,目的是为了及时向社会公示餐饮服务单位食品安全监督量化分级情况,接受社会监督.下面简要介绍一下相...
滕葛18182815852：
急求A级餐厅评定标准! -
16976况发
： A级餐馆卫生考评质量优秀的餐馆.综合量化考评得分85分以上(含85分).该类餐馆在经营手续、管理制度、建筑布局、食品原料及添加剂的使用、环境卫生及设施配备方面均符合规范要求,市民可在此类餐馆放心就餐. 有具体的评分标准,文件比较大,需要可以给你传邮箱.
