你为什么选择摆摊?

“摆摊治好了精神内耗”

“投入小一千,月入快过万?”

“卖淀粉肠一个月,我辞掉工作全职摆摊。”

……

最近,当你晚上出来散步或逛街的时候,会发现越来越多的年轻人又开始摆摊了。烤肠、咖啡、手打柠檬茶……“下班后摆摊”俨然成为众多年轻人探索副业的第一步。

而在互联网上,关于下班后摆摊、全职摆摊的话题层出不穷,#女护士下班卖烤肠#、#大二男生摆摊卖水果年入9万#、#浙江95后夜市摆摊日入9000#……吸睛又吸金的热搜话题让大批年轻人跃跃欲试,甚至表示想要辞职加入摆摊大军。大街小巷里,越来越多的年轻人开始自己的练摊生涯。

不少人觉得摆摊很像一场真人版的经营类小游戏,同时还能赚到真金白银的钱,何乐而不为?然而摆摊真的这么好吗?

失业女生摆摊一天卖5块崩溃痛哭

4月21日,“失业女生摆摊一天卖5块崩溃痛哭”话题登上热搜第一。

视频中的女生在失业90天后,不想摆烂的她靠摆摊卖饭团自救。第一天摆摊的她收入尚可,结果第二天全天只卖5元后崩溃痛哭。女生表示5点就要起床准备材料,而且摆摊过程中会面临很多突发状况,要比上班要累多了。

据封面新闻,当事女生兰语文表示,她很不幸成为失业浪潮中的一员,也很幸运能够重新掌握自己的人生。摆摊是短期选择,不会长期做这个。未来她打算找一份新媒体相关的工作,一直保持学习和思考。

1998年,兰语文和双胞胎妹妹出生在四川省宜宾市观音镇的一个小乡村。两姐妹高考时双双超出重本线。“妹妹理科,我文科,那一年我们都考了550分。”

2020年6月,大学本科毕业,兰语文顺利在成都找到一份教育类新媒体工作。朝九晚五、双休,兰语文就这样在成都待了三年。

直到2022年末,公司倒闭。失业的兰语文决定换个城市奋斗——湖北武汉。找工作的过程并不顺利,三个月里兰语文屡屡碰壁。“我不想找一份将就的工作,会造成精神内耗。但我需要交房租,养活自己。”

在摆烂和找工作之间,从小就会做饭的兰语文暂时选择了摆摊,卖紫米饭团和狼牙土豆。

3月底,准备好一切后,兰语文第一次出摊。在Bilibili视频平台,她记录下了自己摆摊的日常。

每天下午4点前备好货后,兰语文便拉着小推车,从租住地前往附近的小学门口。挂好摆摊布、将食物一一摆放好后,开始了小摊生意。“紫米饭团、狼牙土豆,五元一份!”

一周七天,除了学生放学和下雨,兰语文坚持出摊。变幻无常的天气、执法人员的查处、放不开叫卖……摆摊没有想得那么容易,但似乎也没有想得那么难。

刚拍视频时,兰语文的账号只有5个粉丝,都是大学同学和朋友。在陆陆续续发了9个摆摊视频后,如今已有3000多名粉丝。“有很多人鼓励我,给我提建议。”

也有不少人问她为什么拍视频?兰语文解释,新媒体运营分文字方向和视频方向,面试中她发现到视频方向的工作都需要工作经验,“运营账号既是记录我当下的生活状态,也想把这份经历写进我的简历。”

刚摆摊时,兰语文感觉自己离父母的期待越来越远,因此她并没有告诉父母,只说自己找了一份兼职。父亲听后说“可惜了”,兰语文不知道是7000元工资的工作没了可惜,还是本科毕业失业找不到工作可惜。后来,兰语文逐渐想通了许多,挣脱了曾经的束缚。“我每天都在劳动,靠自己双手赚钱,每天都很充实。”

95后杭州摆摊,2小时收入253元

据中新网,“出门练摊,图个热闹,为的就是这繁华时节的人间烟火。”今年,城市的烟火气更多是年轻人带来的。

百度指数显示,2023年前三个月,关键词“摆摊”的搜索指数翻倍增长。咖啡、红酒、甜品、怀旧零食、手工艺品……如今,摆摊已不再是“一张方布上铺满货品”的画风,取而代之的是——汽车后备厢又或者是带有遮雨棚的木质摊位车,气氛彩灯、精致桌布、标新立异的口号……家住在凤起路,经常逛武林夜市的蔡阿姨感叹,“以前摆地摊的很多都是中老年人,货品也是一些老物件,现在摊位后面都是一张张青春靓丽的脸。”

在杭州吴山夜市,有位千岛湖姑娘摆摊卖手工珠串,摊位租金1000元不到,第一天来摆摊时,就卖出了2条项链和一对耳环。原本这个摊位,她是作为副业来做的,但前段时间辞去了花艺的工作后,已经把卖手工珠串作为了主业,目前的收入扣去成本刚好可以维持日常生活的基础开销。

图源:都市快报

“上手快,又不需要什么投入成本。”在杭州生活的95后楼琦说,天天刷到网上“白领下班卖烤肠”,于是说做就做。第一次出摊时,客人鼓励说“蜜汁酱好好吃”,给了她继续摆下去的勇气。“因为没经验,货都没有带够,不到一小时都卖完了,收入144元。”“大家都出来烤淀粉肠了吗?”开张的第六天,楼琦“灵魂发问”,一周前订的淀粉肠竟然一直没有发货。“好像全网抢断货了,小区楼下都看到推车卖烤肠的人。”摆摊第十天,楼琦迎来了收入历史新高。“那天摆摊2小时,跟平时的2小时是有区别的,手脚都没有停下过,收入达到253元。”

在摆摊卖烤淀粉肠的大军中,还有00后的身影。湖北人魅魅和闺蜜裸辞后,摆摊卖起网红脆皮烤肠。“在社交平台分享摆摊日常,记录收入,得到很多小伙伴的羡慕,”她说,相较于稳定的工作,摆摊治好了她的精神内耗,没有了职场压力。魅魅在帖子中总结了一套经验,辞职摆摊卖烤肠,不是靠摆摊躺平,而要学会观察市场。在实践中突破壁垒,在试错中突破上限。

图源:萧山广播电视台

“摆摊虽然入行门槛低,但也是门技术活”

夜市的火爆,让不少人有了进场“小试牛刀”的冲动,于是败走地摊亦不罕见。

“之前看网上有人靠摆摊挣了不少钱,感觉每天也就晚上出摊,时间相比早九晚五的工作更加自由,确实很心动。”一位年轻人向贝壳财经记者如是说。

有人说“摆摊摆出的是希望,摊开的是梦想”,也有人说“摆摊并不美好,赚的不多亏得不少”

小红书、抖音等多个社交平台,搜索关键词“年轻人摆摊”,能看到不少年轻人分享的摆摊图文和视频,自己的摆摊经历以及推荐摆摊地点、品类等攻略。为什么选择摆摊?对于这个问题,摆摊的年轻人给出了不同的答案,有的是为爱发电,有的意在拓宽社交面,还有人是为了积累经验,也有不少人只是单纯为了逃离职场。不过在这些原因背后,“搞钱”仍是绝大多数人统一的目标。

“以前夜市摊主大多都是全职,后来不少年轻人将其当作副业来经营。而如今随着市场风潮兴起,确实不乏有人计划辞职来摆摊。”陈雪梅告诉贝壳财经记者,“但很多年轻人只是出于兴趣,或者片面地听说‘容易挣钱’‘时间自由’等因素而盲目跟风,却并不清楚其中的门道以及背后的辛苦,很容易以失败告终。”

事实上,要想从夜市地摊中获利并不容易。

“去夜市摆摊原本想着能增加额外收入,没想到最终钱没赚到,反而还倒贴了一笔。”曾有着短暂摆摊经历的郭飞无奈地告诉贝壳财经记者,年初自己小区附近出现夜市,每天都有大批人吃饭玩耍,这让他也动起了念头。甚至为此还花费数千元从网上批发大量玩偶,计划利用下班的私人时间摆摊。

很快郭飞发现,尽管每天都熬到深夜才收摊回家,却根本卖不出去几个玩偶。夜市里同样销售玩偶的商贩太多,为了抢夺顾客还打起价格战。无奈之下只能匆匆停止了摆摊,“后来玩偶以亏本价批发给了其他商贩。最终不但损失了几千元,还影响了自己正常生活和休息时间,实在不划算。”

95后罗皓同样曾经计划借助夜市摆摊获利,而不到两个月时间就身心疲惫。起初,看到社交平台上有人发帖表示靠摆摊日入千元,出于冲动选择入行。

“最初觉得这不‘有手就行’么,但真正进入市场后才发现远非想象般轻松。”罗皓称,摆摊的辛苦只有自己清楚。生意好坏除了摊主付出外,还会被天气、客人时间等因素左右。每天晚上要熬到10点才能收摊,等回到家已经快12点了。为了不影响白天的正常工作节奏,还得熬夜做第二天的出摊准备。时间长了身体吃不消。

贝壳财经记者在贴吧、微博等社交平台上搜索发现,不少网友感叹摆摊并不轻松,不乏有人吐槽“从晚上6点到10点,总共赚到20块钱”“一周高强度摆摊,一分钱没赚到。只能安慰自己身体得到锻炼了。”

据中新经纬,“摆摊这事比较刺激,最开始生意一般不会太好,可能好几天卖不了一分钱,大部分人这时候就放弃了。后来可能一天能卖100多元,也可能突然有一天能卖1000多元,但大概率第二天生意又不好了,非常不稳定,心理落差非常大。”一位00后摊主小民说。

“不可否认夜市经济对于年轻人有着较大吸引力,但绝非一本万利。”在夜市经营着烧烤摊的张瀚向贝壳财经记者分析称,摆摊虽然入行门槛低,但也是门技术活。当下越来越多的年轻人涌入其中,难免出现产品同质化,甚至商品长时间卖不出去的情况,需要从业者在选品时格外慎重。更重要的是,摆摊还是个服务型行业。每天即使再累也必须保证充分的精力投入其中,“尤其是兼职摆摊的年轻人,很可能因为摆摊而出现‘主次不分’,最终导致主业副业都没干好的情况。”

在褪去滤镜的地摊前,没有朦胧的月光,更没有遍地的金黄。

并非人人都能如互联网热帖中一样“月入过千”“收入颇丰”,在社交平台上,关于摆摊翻车案例也比比皆是。“当你在被别人的摆摊分享‘种草’的时候,不妨再去二手平台转一转,看到那么多人转卖摆摊设备后,你或许就会冷静下来。”

切忌跟风摆摊,也不要在没有未来长期规划的情况下贸然为了摆摊辞职。同时,摆摊并非是一件易事,在入行之前还需要仔细斟酌,并做好试错的准备。



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