青岛有什么特色小吃？ 青岛十大必吃美食是什么？青岛美食有什么特色？
\u9752\u5c9b\u6709\u4ec0\u4e48\u7279\u8272\u5c0f\u5403\uff1f1.\u70e4\u9c7f\u9c7c\u3002 2.\u6d41\u4ead\u732a\u8e44\u3002 3.\u9752\u5c9b\u4e09\u9c9c\u9505\u8d34 4.\u9752\u5c9b\u5927\u5305 5.\u8fa3\u7092\u86e4\u870a 6.\u6d77\u9c9c\u5364\u9762 7.\u6392\u9aa8\u7c73\u996d 8.\u9c85\u9c7c\u6c34\u997a 9.\u6d77\u83dc\u51c9\u7c89 10.\u9e21\u6c64\u6df7\u6c8c \u5c71\u4e1c\u83dc \u9752\u5c9b\u540d\u83dc 1.\u71ac\u9ec4\u82b1\u9c7c \u516b\u5b9d\u68a8\u7f50 \u516b\u5b9d\u539f\u58f3\u9c9c\u8d1d \u516b\u4ed9\u8fc7\u6d77\u95f9\u7f57\u6c49 \u516b\u4ed9\u7476\u6c60\u805a\u4f1a \u6252\u9c8d\u9c7c\u51ac\u74dc\u7403 \u6252\u9c8d\u9c7c\u82a6\u7b0b \u6252\u6817\u5b50\u767d\u83dc \u6252\u9f99\u987b\u9c8d\u9c7c \u6252\u917f\u6d77\u53c2 \u6252\u725b\u8089\u6761 \u6252\u539f\u58f3\u9c8d\u9c7c \u62d4\u4e1d\u7a7a\u5fc3\u5c0f\u67a3 \u62d4\u4e1d\u5c71\u836f \u767d\u6252\u9c7c\u7fc5 \u767d\u7092\u5200\u9c7c\u4e1d \u767d\u6c41\u917f\u9c7c \u767d\u6c41\u88d9\u8fb9 2.\u767e\u82b1\u5927\u867e \u7206\u7092\u8170\u82b1 \u7206\u4e24\u6837 \u7206\u8170\u82b1 \u7206\u9c7c\u4e01 \u6ee8\u5dde\u201c\u9505\u5b50\u997c\u201d \u51b0\u7cdf\u8098\u5b50 \u73bb\u7483\u9c9c\u58a8 \u83e0\u841d\u53e4\u8001\u8089 \u7092\u78a7\u6843\u91cc\u810a \u7092\u8c46\u8150\u8111 \u7092\u51e4\u5c3e\u867e\u6392 \u7092\u9e21\u7c73 \u7092\u9e21\u4e1d \u7092\u9e21\u4e1d\u8707\u5934 \u7092\u6728\u6a28\u8089 \u7092\u6728\u9700\u8089 \u7092\u8089\u4e1d\u62c9\u76ae \u7092\u751f\u9e21\u4e1d \u7092\u7d20\u4ec0\u9526 \u7092\u867e\u87f9 \u6376\u70e9\u9e21\u7247 \u8471\u7206\u7f8a\u8089\u4e01 \u8471\u6bb5\u6d77\u53c2 \u8471\u6cb9\u9c7c \u918b\u6912\u6842\u9c7c \u8106\u70b8\u7f51\u6cb9\u5377 \u5927\u8e44\u6252\u6d77\u53c2 \u5e26\u5b50\u4e0a\u671d \u5355\u53bf\u7f8a\u8089\u6c64 \u62c5\u62c5\u9e21 \u86cb\u6885\u9e2d \u5fb7\u5dde\u6252\u9e21 \u4e1c\u5b89\u9e21 \u51ac\u83c7\u70e7\u8e44\u7b4b \u51ac\u7b0b\u91cc\u810a\u4e1d \u8c46\u9f13\u8089 \u7096\u52a0\u5409\u9c7c \u7096\u53e3\u8611\u9f99\u51e4\u73e0 \u756a\u8304\u677e\u9f20\u9c7c \u51e4\u51f0\u9c7c\u7fc5 \u51e4\u5c3e\u91d1\u9c7c \u8299\u84c9\u5e72\u8d1d \u6d6e\u6cb9\u9e21\u7247 \u812f\u9165\u91d1\u9c7c \u8150\u4e73\u6263\u8089 \u5e72\u70e7\u51ac\u7b0b \u5e72\u70e7\u8377\u5305\u9c7c \u5e72\u70b8\u8d64\u9cde\u9c7c 3.\u5e72\u70b8\u4e38\u5b50 \u809d\u7cd5\u6c64 \u86e4\u87c6\u9c8d\u9c7c \u53e4\u8001\u8089 \u6842\u82b1\u9c7c\u7fc5 \u9505\u70e7\u9e21 \u9505\u70e7\u9e2d \u9505\u70e7\u8098\u5b50 \u9505\u584c\u83e0\u83dc \u9505\u584c\u8c46\u8150 \u9505\u584c\u9e21\u7247 \u9505\u584c\u84b2\u83dc \u9505\u6ebb\u8c46\u8150 \u9505\u6ebb\u6842\u9c7c \u9505\u6ebb\u94f6\u9c7c \u9505\u9cce\u94f6\u9c7c \u9505\u9cce\u9c7c\u76d2 \u9505\u69bb\u8170\u76d2 \u9505\u8d34\u9c7c \u6d77\u7c73\u73cd\u73e0\u7b0b \u8377\u82b1\u91d1\u9c7c\u867e \u8377\u82b1\u9c7c\u7fc5 \u8377\u82b1\u9c7c\u809a \u8377\u53f6\u7c73\u7c89\u9e21 \u8377\u53f6\u8089 \u70d8\u9999\u693f\u82bd\u86cb \u7ea2\u6252\u9c7c\u7fc5 \u7ea2\u6252\u9c7c\u5507 \u7ea2\u6912\u7206\u9c9c
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6\u3001\u9999\u9165\u9e21
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7\u3001\u9171\u732a\u8e44
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9\u3001\u6d77\u83dc\u51c9\u7c89
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10\u3001\u9e21\u6c64\u9984\u9968
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2． 天意居：大学路东方饭店附近，一边做火锅，一边做炒菜。虽然做川菜，口味非常适合北方人，强烈推荐夫妻肺片。
3. 即墨半山腰上一家店：海鲜和山货很有名，位子非常不好订，很多人从星期一就开始预订周末的位子了。
4.双兴餐厅：在广州路上，可乘2路，5路火车站下车，过了华联直走，第二个路口就是，在原广电局旁边。那里的鸡架味道绝对好吃，不信可以亲自去尝尝。不过他的店可不大啊。
5． 冰激凌火锅：在费县路上有一家做的不错，可以乘2路，305路，301路车在西镇下车，马路对面就是。价格一般是在30元左右。没去试过，听朋友介绍的。大家可以去试试。
6． 小倩倩馄饨：在江西路海信音箱总汇对面。最好吃的是鸡丝馄饨了，那里的小菜也不错。好象是最近在云霄路开了个分店。
7． 东北熏肉大饼：在诺玛特南面的路上，张正麻辣烫旁边那里。
8． 大大水饺：那里的素饺子好吃。就在台东利群后门对面的那条街上，有个很大的招牌。
9． 岛城一汤：这个不用说大家都应该知道在那里了吧，就是洮南路上那家岛城一汤了。
10． 劈柴院坛子肉：在台东得吉利旁边。
11． 奶油烤玉米：白天在威海路网上游网吧门口卖，到了晚上在得吉利门口卖，2元一个，奶香浓郁，非常好吃。
12． 金城罐汤包：即墨路小商品批发市场正门对面的大楼梯左边，老字号了，而且味道不错，价格也瞒合适的。
13． 日日兴牛排王：利群后门往东走，过了马兰拉面就看到了，那可不是西餐厅啊，那里的牛排饭超级好吃，还实惠，便宜。
烤脆骨：半夜2点出没在佳世客附近，除了烤脆骨还有烤烧饼也很好吃。
14． 肉夹馍：到青大找个人打听一下，哪的肉夹馍好吃，肯定会有人伸出手来指向麦岛菜市场，说：找母子二人。
15． 香酥蛹子：南山维客超市旁边，3块钱一斤，亲眼有人看见有人一下买了15块钱的，每天就没见客人段过。
16．粘玉米：江西路海信超市东边，居民楼口上，报摊旁边，一个小姑娘支个小摊，一个1—1.5。
17． 花溪牛肉粉：店名叫喜来客花溪牛肉粉，在萍乡路12号，乘224在水清沟下车即可。想吃的话要早去占位哦。
18． 展家羊肉馆：那里的烤羊排很好吃。在内蒙古路30号，可乘24、5路到长途站，西走200米就看到院子了的木门了。
19． 吉祥快餐：到那可一定要尝尝烤鱿鱼和烤鱼爪，在杭州路上，5路车四方小学站下车，旁边就是。
20． 吉云馄饨：在台东南山百盛侧门，那里不光馄饨好吃，烤肉的味道也瞒不错，特别是烤鸡心和烤大肠。
21． 快可立休闲餐厅：在台东三路81号，那里的罐罐面可算是味道好极了，品种也很多。
22． 夏家香酥鸡柳：在人和路52号，万达购物广场北侧路口处，去的时候可要自备纸巾啊。
23． 众和馋嘴小笼包：在人和路1号，台东11路总站，往后走两步就是，多种口味的小笼包。我觉得最好吃的还是要属木耳肉丸小笼包。
24． 海粤酒家：在人和路2号，那里的沙锅麻辣烫特别好吃，不过他的店面不起眼，一定要好好找呦。
25． 开口笑水饺：在芙蓉路125号，11路总站下车往后走，他们家的饺子可获得过国家专利啊。
26． 大老李汤圆：天津路20号，做2路，5路在大沽路下车就是。那的桂花年糕和酒酿也不错。
27． 马家拉面：在高密路28号，东方贸易大厦后面，那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。
28． 九龙饭店：大沽路6号纺织商厦那边。那里的辣大肠和红烧鱼可好吃了，我最喜欢吃那里的辣大肠了，绝了。
29． 3号门：基隆路市场附近，没有店名，据说因为门牌号是3，去的人多了，称之为3号门，极小，只有六七张桌子，炒小鸡、炖羊排味道很不错。
30． 八大关里面无名饭店：在八大关一个院子里，从第三海水浴场顺着路口往北走，在第二个路口附近。问一下那里的工作人员，就应该差不多了。那里的腱子肉拌黄瓜好吃。
31． 海尔路上无名店：很不好找，最好能开车去。就在海尔路北村东侧附近一个不起眼的小村里，没有名字，看到哪很不协调地停着车就往哪儿奔去。呵呵。据说卖用泥蒙山羊肉做的全羊汤，还有山鸡蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，慕名而去的人能把店给塞满了。
32． 河西村里无名店：在长沙路和与308国道交界处河西村西侧，也很不好找。吃沙锅鸡就行了，鸡肉和十多种中药一起熬制十几个小时，等老板端上来的时候，这鸡肉已经是入口即烂的了。
33． 姗姗小吃店：辽阳西路附近，家世界后面，一共就六个菜：辣炒小公鸡、烧青鱼、卤水猪下货、肉炒芹菜、大头菜炒肉，还有带嘎渣的馒头。
34． 旭光小吃：延安二路“红唇族”再往北，马路对面。店不大，老板挺拽的，听说有“有艺术家的风范”。那里的辣大肠，烧刀鱼，酸辣汤，蚂蚁上树好吃。
35． 阿兰餐厅：龙山地下商城靠公园的那个门，往上走大约50米路边的一家小饭店，老板是青岛啤酒场的一名员工，所以那里的特色就是啤酒，员工内部酒，非常好喝，2元一瓶，限量供应；另一个特色是阿兰板面，长条形的，很有咬头；还有炖萝卜丝虾皮，鱼香肉丝等都好吃。
36． 福乐家：网上有很多关于寻找那个有老太太掌勺，擅做铁锅鲶鱼的店究竟在哪里的争论。告诉你吧，就在江西路和香港中路交界的地方，全名叫做“福乐家”。
37． 狗肉馆：登州路啤酒厂对面有家狗肉馆，冬天一定要去。
38．煎饼果子：在刘家峡路靠近贵州路的第一个摊位，面很多，鸡蛋很大，果子放4个，很脆，很多人从东部过来专门为了买煎饼果子吃。
39． 烤鸡脖：晚上10点以后出没在麦岛路到香港中路拐弯处，“掌门人”是一个老爷子，一到那时侯就搭个棚子，棚子正对着一家韩国料理，结果外面棚子里的人比店里的人还多。
40. 红焖鲇鱼：西镇西康路刘金秋家常菜馆，红焖鲇鱼－－岛城一绝
41. 轮渡对面西镇臭豆腐，臭的可以，香的流口水
备注：
台东：主要分布在台东三路，和台东八路附近，来青岛旅游者，可乘车到威海路或者台东八路下车，有各种小吃和地方特色菜。川菜馆休闲吧，各种烤肉，水果吧等
云霄路美食街：位于云霄路，来青岛者可乘各路车到25中或者家乐福站下车，步行五分钟可到，有各种海鲜菜馆，火锅，小吃，烤柔，各色饺子馆，外国特色餐厅以及恋歌房，
闽江路美食街：位于闽江路，（与云霄路临近）有各色咖啡馆，馄饨店，粥店，山东菜馆，潮州菜馆。
啤酒街：位于登州路附近，可乘车到达台东后步行过去，这里有自酿的新鲜啤酒，和各色啤酒，小吃，
麦岛小吃街：乘各路车到麦岛下车即到
海云庵小吃街：这里有每年一次的糖秋会，集各地特色小吃于一地
中山路：烧烤和酒吧较多
佳世客步行街：位于香港中路，各种酒吧，迪厅，恋歌房，外国美食较多，各种料理（价格偏高）
青岛这几天正在举行上合峰会，世界各地的朋友都来到了青岛。青岛是一座美丽的海滨城市，说起青岛，很多人会想到它的风景优秀，环境好。说到美食，可能想到的是海鲜，或者啤酒。但实际上，除了这些，青岛的特色小吃也是非常的多，今天给大家介绍几种，看下你是否知道，又吃过哪些呢？
大虾烧白菜
大虾烧白菜是青岛的特色菜。此菜的特点是：虾的鲜味和白菜结合在一起味道纯美。 此菜荤素搭配，口味鲜美，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜，这是最家常的原料做出最鲜美的味道。另外做这道菜一定要先炒白菜，然后再炒虾，这样白菜才能充分吸收虾的滋味。
海菜凉粉
海菜凉粉，即青岛凉粉，是青岛地的传统小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进，如济南便以“青岛凉粉”为夏令佳食。
鲅鱼水饺
鲅鱼饺子，是山东青岛的传统名吃，以鲅鱼为馅料制成的水饺，味道鲜美、独具特色。
胶州大锅饼
胶州大锅饼，是山东省著名的面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致，味香甜，有口劲，软硬相宜，入腹后耐力强。
炸蛎黄
炸蛎黄，是青岛的特色菜肴，其的做法简单，色泽金黄，外焦里嫩，营养丰富，健脾开胃。蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味，油而不腻，香酥可口。
焖大虾
焖大虾，是胶东名菜，原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美，营养价值丰富。
崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡，是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，鲜美是自不必说的。仔鸡入口鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件，使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质，风味独特，算得上是菌类上品，尤以七八月份的松菇品质最佳。又名松蕈、鸡丝菌、松口蘑等，日本称其为松茸，是名贵的野生食用菌。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有“食用菌之王”的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。
酸辣鱼丸
酸辣鱼丸，是青岛的特色菜肴之一，鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣浓汤，既保证了原汤的清香，又保持了鱼丸本身的鲜味。鱼丸有弹性，鲜味浓厚，汤酸辣开胃，口感极佳。
海鲜卤面
海鲜卤面，是青岛的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。有人说海鲜卤面体现了岛城人的烹饪智慧，它就地取材将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中去，从而让人们可以享受到既美味营养有经济实惠的面食佳品。
烤小鸡
烤小鸡，为山东青岛的传统菜三烤之一，是由青岛40年代著名厨师研制而成的。此菜选用当年的雏鸡，劈成大片，人油烹炸，再烤制成熟。成菜后按鸡的原形摆在盘中，浇以原汁，以生菜佐食，别具风味。此菜营养丰富，是一道深为人们喜爱的佳肴。
这次上合峰会，青岛迎来了世界各地的朋友，不知道他们是否有机会尝到地道的青岛小吃，青岛除了这些小吃之外，还有很多美食，你知道吗？
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青岛小吃有：青岛锅贴、青岛大包、流亭秘制猪蹄、海菜凉粉、青岛香酥鸡等。
1、青岛锅贴
青岛锅贴是山东省青岛市的一道特色小吃，属于鲁菜系。锅贴底面呈深黄色，口感酥脆，面皮软韧，馅味香美。
2、青岛大包
青岛大包是在青岛市里随处可见的小吃，其皮薄、味美、鲜嫩，主要有三鲜大肉包、三丁、五丁、时令蔬菜等几十个馅品。先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。
3、流亭秘制猪蹄
流亭秘制猪蹄是青岛特产的代表，更是广大消费者在中秋节以及春节过年时馈赠亲友的好礼物。被评为青岛十大特色小吃，中华名小吃、山东省名小吃。其中“周氏流亭猪蹄制作技艺”被列入非物质文化遗产名录。
4、海菜凉粉
海菜凉粉又称青岛凉粉，是山东省青岛市的一种特色小吃，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一；该菜品的主要制作原料有凉粉、蒜泥、香菜末等。
5、青岛香酥鸡
香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜，属于鲁菜系，也是青岛十大特色名菜之一 ，其传遍济南、青岛、烟台等地区。其选用笋母鸡，以高汤蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥异常，其色红润，肉烂味美，是佐酒之美味。
青岛美食大家都喜欢吃，大家都喜欢吃，尤其是青岛的海鲜，不仅种类齐全，吃法也很多样，其实青岛特色小吃还有很多，今天为大家介绍青岛美食攻略，最火的青岛特色小吃有哪些，一起看看吧！
青岛美食攻略
鸡汤馄饨
鸡汤馄饨是一种很常见的青岛美食，也是青岛人最喜欢的早餐之一。鸡汤馄饨有浓厚鲜美的鸡汤，配上好吃的Q弹的馄饨，口感非常好，所以不少人都喜欢去吃，很多青岛美食店都有这道小吃。吃鸡汤馄饨的时候，如果加入香菜口感会更好，味道清爽，营养健康。
海凉粉
海凉粉是青岛最具有代表性的美食之一，青岛特色小吃，海凉粉和陕西的凉皮和北方的凉粉都不一样，外观晶莹剔透，一般是用淀粉或绿豆作为主料，“青岛凉粉”在当地是很受欢迎的，代表了青岛独有的特色，这是一种海底冻菜做成的，一年四季都很多人吃，青岛人一般用来做下酒菜。
青岛豆花
豆花虽然全国很多地方都有，但是每一个地方的豆花都不一样，青岛豆花的特色就是比较鲜嫩，口感更像是豆腐脑，老青岛人喜欢将豆花作为早点，一份传统的豆花，里面有虾皮、咸菜、卤汤都不能少，一碗豆花，散发着淡淡的豆香味，口感嫩滑，相当好吃。
青岛锅贴
锅贴在青岛很常见，路边摊有卖的，很多青岛美食小吃店也有，当地人很爱吃的一种小吃，锅贴里面有不同的馅料，外皮金黄，内陷丰富，酥脆可口，咬下去之后会有汤汁溢出来。青岛锅贴价格都不贵，不仅好吃，而且经济实惠，不同的锅贴小店，味道也有区别。
酱猪蹄
酱猪蹄是一种传统菜肴，也是满汉全席中的一道名菜。在山东地区，这道菜是名菜，青岛美食小吃丰富多样，猪蹄也是其中之一。正宗的青岛酱猪蹄骨肉分离，做的恰到好处，肉质鲜嫩，口感比较糯，香而不腻，很多人喜欢吃。
烧烤
到青岛，不吃烧烤就太遗憾了，青岛人的宵夜一般都是小烧烤，青岛烧烤的特点就是海鲜，青岛海鲜很丰富，不少人都喜欢吃，海鲜烧烤也是一大特色，在当地有不少的海鲜烧烤店，吃海鲜烧烤，然后配上青岛啤酒，就是最好的宵夜美食了，猪肉串、鱿鱼串、小虾串，还有蔬菜串，种类很多。
鲅鱼饺子
都知道，饺子是东北地区很具有代表性的美食，在山东也有一种饺子很受欢迎，那就是鲅鱼饺子，鲅鱼饺子馅料很丰富，品类繁多，鲅鱼是青岛的特色，鲅鱼切片，然后切块，放一些调味料，包成饺子，煮出来之后，晶莹剔透，口感鲜嫩，味道独特，值得品尝。
甜沫
甜沫虽然叫“甜”沫，但是味道却是咸的，用小米面为主料，熬成了咸粥，很多青岛人都喜欢吃的一种的青岛特色小吃。用的是上等的小米，浸泡之后熬成小米糊，煮的时候，还加入了花生米，豇豆，红小豆，粉条等辅料，甜沫煮出来之后，香味浓郁，可以配着葱花饼或者是烧饼一起吃。
以上就是青岛美食攻略，其实青岛特色小吃远不止这些，去当地旅游的小伙伴，可以去找找。
1 海菜凉粉
海菜凉粉又称青岛凉粉，是山东省青岛市的一种特色小吃，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一；该菜品的主要制作原料有凉粉、蒜泥、香菜末等；凉粉是以青岛独有的海菜、石花菜、鹿角菜所制成的，凉粉透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。

2 三鲜锅贴
三鲜锅贴是山东省青岛市的一道特色名吃，属于鲁菜系，也是山东青岛十大小吃之一 ；其制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜，一般是饺子形状；顾名思义，馅料除了猪肉，还添加了韭菜、海米、扇贝柱。

3 排骨米饭
排骨米饭是山东省青岛市的一道传统名吃，属鲁菜系，也是青岛十大特色小吃之一 ；该菜品以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后，用特殊煮制工艺配以各种天然香料，精心构制成。其排骨味美肉嫩，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。
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