白桦茸有什么功效？ 白桦茸的功效及食用方法
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一、平衡血糖
白桦茸中含有一种“真菌多肽蛋白”，而这种物质类似于的人体胰岛素，对于糖尿病的治愈率高达85%左右。白桦茸具有平衡血糖的功效与作用。
二、抗癌
白桦茸对于乳房癌、、肺癌、白血病、皮肤癌等多种肿瘤都有一定的抑制作用，可有效的防止癌细胞发生转移、复发等，此外，若服用得当还能够增强人体的免疫力，促进身体的健康。多被用于肿瘤放、化疗之后的治疗中，不仅能够增强患者的耐受性，还能减轻一些毒副作用。
三、抗病毒
白桦茸中含有很多的多醣类、三萜类等一些物质，这些物质可有效的活化人体温度免疫系统，抑制病毒的增殖、复制。白桦茸还含有特殊的生理活性物质，可以强化细胞壁，进而阻碍病毒释放出一些酶，抑制了其繁殖、复制。所以，其抗病毒的作用非常的好。
四、抗衰老
白桦茸能够清除体内过多的自由基，保护以及延长传代细胞其分裂代数，在很大程度上能够增进细胞的寿命，促进细胞正常的代谢，所以，能够起到延缓衰老的作用，长期服用还可达到延年益寿的目的。
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扩展资料：
白桦茸学名桦褐孔菌，是一种寄生于白桦树的药用真菌，主要分布于北半球北纬40°~50°即俄罗斯西伯利亚、北欧、日本北海道、中国黑龙江等高寒地带。为俄罗斯民间古方和极为名贵的中药材。
其医学应用历史超过500年，作为抗肿瘤、降血糖、清脂降压药物被列入俄罗斯药典，每克白桦茸活性酶含量高达35000单位，是灵芝的55倍，是俄罗斯家喻户晓的“宝贝”，在国际医学界广受关注。
参考资料来源：/nb.ifeng.com/a/20180723/6748064_0.shtml"target="_blank"title="凤凰网-西伯利亚白桦茸：开启白桦茸价值高效利用新阶段">凤凰网-西伯利亚白桦茸：开启白桦茸价值高效利用新阶段
桦树茸=白桦茸=桦褐孔菌
1、降低血糖，治疗糖尿病：白桦茸中的多糖成分可以用来治疗糖尿病，有良好的降血糖功效。
2、抗癌：早在1955年，俄罗斯莫斯科医学院便宣布白桦茸为抗癌物质，政府批准其可用于医药品开发。用于癌症的治疗并减少并发症。
3、预防心血管疾病：调节血脂、预防血栓，白桦茸又称血液血管的清洁剂，其主要成分灵芝多糖和灵芝酸，对高血压防治效果显著。
4、调理肠胃：白桦茸对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡有明显的治疗作用，可以促进胃溃疡的愈合。并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用。
5、肝脏肾脏：白桦茸对于一般的肝炎、肾炎等方面的疾病有很明显的治疗作用，护肝排毒。
6、流行性感冒：白桦茸中含有的多醣类、三萜类物质等能有效活化免疫系统，抑制病毒的增殖。因而对流行性感冒有良好的预防作用。
7、美容抗衰老：白桦茸是一种具有抗皱、消炎、清除色斑、保护皮肤、并使头发增加光泽的美容佳品，对保持肌肤年轻有惊人的效果，是真正意义上的“以内养外”。
8、平衡免疫力、增强体力、镇痛抗敏、促进伤口愈合。
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