怎么才能做出好吃的煮苞米

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前几天央视健康之路节目中介绍了一种方法:玉米去皮先在水中泡2个小时,让它吸足水分,再把皮放进水里,加屉蒸玉米,要蒸20分钟。

煮的时候加点小苏打,口感会更好,也有利于营养物质的吸收,这是央视二套“健康之路”前几天才播过的。

连皮带须放在高压锅里蒸。

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