十大不含碳水的主食有哪些
1、藜麦：作为超级谷物的藜麦，其膳食纤维素含量高达7.1%，同时低脂、低热量（每100克仅305千卡）。2、薏米：营养丰富，碳水化合物含量在52%-80%之间，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，是健康的主食选择。
3、糙米：糙米富含维生素B群和E，能有效提高人体免疫力，同时含有丰富的膳食纤维。
4、番薯：维生素B1和B2的含量是面粉的两倍，维生素E的含量则是小麦的9.5倍，是一种营养均衡的主食。
5、麦麸：麦麸的最显著特点就是其丰富的膳食纤维，同时还能降低血液中的雌激素含量。
6、荞麦：荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精制大米的10倍，对健康大有裨益。
7、燕麦：燕麦以其高膳食纤维含量，以及15%的蛋白质含量，丰富的维生素和矿物质而受到推崇。
8、意面：意面因其优质的口感、相对低的热量和低血糖指数而广受欢迎。
9、玉米：玉米中含有较多的粗纤维，比精米和精面高4至10倍，是健康的主食之一。
10、黑米：作为一种富含营养的紫黑色食品，黑米能改进身体素质，提升基础代谢。
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