老人生日宴菜谱12个菜

01 菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉,广东名菜,也是老人生日宴上的常客。制作简单,选用去骨精肉,调味后制成肉丸,炸至金黄酥脆,再裹上糖醋汁。酸甜口感,肉嫩多汁,菠萝的加入更添风味。此菜营养丰富,蛋白质、维生素样样具备,是老人生日宴不可或缺的美味。
02 胡萝卜海带结烧牛蹄筋
胡萝卜海带结烧牛蹄筋,一道营养均衡的佳肴。牛蹄筋经过长时间炖煮,口感软糯,与胡萝卜和海带的搭配,口感更丰富。提前将牛蹄筋炖至软烂,再加入胡萝卜和海带结,简单烧制,即可呈现美味。
03 香菇青菜烧豆腐果
香菇青菜烧豆腐果,一道清爽素菜。豆腐果煮至软熟,加入开水和调料,焖煮片刻,与香菇和青菜的搭配,口感层次丰富。香菇和青菜均富含营养,豆腐果的细腻与它们的鲜美相得益彰。
04 番茄肉丝面
番茄肉丝面,一道家常午餐佳选。干面条煮熟,与番茄肉丝一同翻炒,色彩鲜艳,味道鲜美。番茄红素和瘦肉丝中的蛋白质,提供营养,面条则带来碳水化合物,满足能量需求。简单易做,营养丰富,适合忙碌生活。

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