夏威夷果上的横杠杠是不是人工加工的
是人工加工的。
夏威夷果也成为澳洲坚果，其果仁香酥滑嫩可口，还有一股独特的奶油香味，适合大部分人群的口味，并且夏威夷果还有“干果皇后”的美誉。
夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一，其含油量可以达到70%-79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，营养价值丰富。
夏威夷的果皮十分坚硬，不方便食用，因此食品工厂都会对其进行深加工处理，将生的澳洲坚果去皮烘干之后，就会对夏威夷果进行破壳处理，去掉夏威夷果那坚硬的“盔甲”，现在规模化经营一般都是用机器，一个固定的刀片，还有一个活动的刀片，可以将夏威夷果切开一个小口，同时又不破坏里面的果仁。
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