开办承包食堂需要什么证件 开办承包食堂需要什么证件
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食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、学生等就餐的非盈利性场所。
2.
除了营业执照之外工地食堂所需的三证包括：
1、工地开办集体食堂，必须要办理餐饮服务许可证。各地食品药品监管部门要加强建筑工地食堂餐饮服务许可管理，按照《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件和程序，审查核发《餐饮服务许可证》。
2、工地开办集体食堂，必须要办理工地食堂卫生许可证，可以在当地所管辖的区卫生防疫站（疾病控制部门）办理。
3、工地开办集体食堂，必须要办理炊事人员身体健康证，也可以在当地所管辖的区卫生防疫站（疾病控制部门）办理。
3.
食堂最早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”，由政府组织。那是政治疯狂来临时，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。
1、承包者要严格按照《食堂管理实施细则》的管理要求进行经营，并承诺按《细则》的具体规定执行。 2、为确保食堂进料的卫生安全，学校逐步实施各食堂的米、面、食用油、肉、蔬菜实行统一招标定点进货和货物标准，由各食堂经营者和管理办公室组成评标小组，确定定点供应商及货物标准，原则上，货物标准必须达到该各物品中等以上品质。以上材料不允许食堂从非定点供应商或低于要求标准进货。 3、其他管理要求：承包经营者必须文明守法，自觉接受和服从学校有关部门和有关行政管理机关的管理。 严格审查雇用人员，所雇人员必须符合国家规定的用工条件，达到法定年龄，持有本人身份证、劳动就业证、流动人口暂住证、计划生育证及饮食从业人员的健康证。
卫生许可证肯定是要办的。只要你开食堂不管你盈利不盈利都的办，如果卫生局严格的话，你的食堂还得有分餐间，初加工间，操作间，就餐大厅，库房2间（主食库，副食库）。分餐间必须还得有消毒灯，空调，洗手池。还得有消毒设施，留样设施，你还得给卫生局做一张食堂平面图和方位图等手续，经卫生局验收合格后，方能给你发放卫生许可证。
卫生许可证谁办都可以，如果承包方办理，他合同到期会把卫生许可证一并带走，到时你还得办理。不过一切就看你着么和承包人协商了。
食堂承包：
1、一般所需文件：
①有效工商营业执照及各项国地税等证照；
②餐饮服务许可证；
③食品卫生安全管理员证；
④厨师等级证及人员健康证。
2、所需资质(非必须，但可能优先考虑)
① 具备经营能力的公司或私人；
②拥有一定的经营管理信誉；
③承包期评估合格的原承包单位及个人；
④通过ISO认证饮食服务企业可能优先考虑。
3、所需文件：
①食堂承包投标文件；
②承包方拟定食堂承包经营具体方案；
③双方签订食堂承包经营协议（合同）。
注意事项：专业的食堂承包公司还会办理“消防安全许可证”，按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
温馨提示：
①以上信息仅供参考，具体已当地市场监督管理局等有关部门为准；
②本信息不构成任何投资建议，投资有风险，选择需谨慎。
应答时间：2021-01-07，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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