食盐还可以用来干嘛？关于食盐还有哪些问题可以了解？ 食盐除了可以吃.还可以干嘛?
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1、想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。2、为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。
3、用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。
4、煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。
5、将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。
6、洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉，然后把水果浸泡在盐水中，半小时后再冲洗干净，即可放心吃。
7、清洗平菇表面的粘稠物时，可将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟。
8、用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。
9、煲好糖水，加几粒盐，喝着更觉香甜。
10、削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。
11、牛奶中少放些盐，不易变坏。
12、盐炒后放入醋内，醋不发霉。
13、夏季豆腐很难保存，但将食盐溶解于水后烧沸，冷却后把豆腐浸放于盐水中却能使豆腐保存很长时间。
14、煎鱼前将鱼放在盐水中洗净，鱼就没有泥土味和腥味。
15、切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难。
16、把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10~15分钟，然后再用油炸，鱼块不易碎。
17、有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2％的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于清除。
18、发好面后，以盐代碱蒸馒头（500克面放5克盐），馒头又白又鲜，营养破坏也少。
19、煮蛋时在热水中加些盐，煮熟后在冷水中略浸，可很快剥除蛋壳。
20、在萝卜、苦瓜等带有苦味或涩味的蔬菜切好后加少量盐渍一下，滤去汁水再炒，可减少苦涩味。
21、在煮菠菜等绿叶菜时，如果菜叶变黄，可加少许食盐，菜叶即可由黄变绿。
1、食盐的主要用途：
食盐的作用很广：杀菌消毒，护齿，美容，清洁皮肤，去污，医疗，重要的化工原料，食用…
2、食盐的物理性质。
NaCl， 食盐的主要成分，离子型化合物。纯净的 氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的 晶体粉末， 比重为2.165（25/4℃）， 熔点801
℃，沸点1442℃，相对密度为2.165克/立方厘米，味咸，含杂质时易潮解；溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于 盐酸， 水溶液中性并且导电。固态的氯化钠不导 电，但 熔融态的氯化钠导电。在水中的 溶解度随着温度的升高略有增大。当温度低于0.15 ℃时可获得二水合物NaCl·2H2O。氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中，可用来制取 氯气、 氢气、 盐酸、 氢氧化钠、 氯酸盐、 次氯酸盐、漂白粉及金属钠等，是重要的化工原料；可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜，以及供 盐析 肥皂和鞣制皮革等；经高度精制的氯化钠可用来制生理 食盐水，用于临床治疗和生理实验，如失钠、失水、失血等情况。可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取氯化钠。
晶体结构： 晶胞为面心立方结构，每个晶胞含有4个钠离子和4个氯离子。
3、食盐的化学性质。
①可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀；
②固体食盐可以与 浓硫酸共热得到氯化氢气体；
③电解 氯化钠溶液可得到 氯气、 氢气和 氢氧化钠；
④电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。
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